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时间:2018-11-28
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1、WORD格式整理本次得分为:38.00/40.00,本次测试的提交时间为:2018-03-12,1单选(2分)“茶道”一词最早出现在何处?A.大观茶论B.封氏见闻记C.茶经D.饮茶歌诮崔石使君2.00/2.002单选(2分)陆羽写的第一部关于茶的著作是A.《茶录》B.《茶经》2.00/2.00C.《吃茶养生记》D.《大观茶论》3单选(2分)陆羽亲自设计的技术之道是A.茶艺之道B.茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法等2.00/2.00C.泡茶之道D.喝茶之道4单选(2分)日本茶道以()为核心思想A.和B.禅2.00/2.00C.
2、道D.敬5单选(2分)“君子爱茶,因为茶性无邪”出自于当代茶圣A.林语堂B.庄晚芳C.陈宗懋D.吴觉农2.00/2.006单选(2分)关于“茶道”一词描述不正确的是A.茶道是含丰富文化内涵的茶饮质量技术标准B.唐代皎然首次提出了以“精”为技术标准,以“俭”为道德规范的茶道理念2.00/2.00C.茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式,是一种有益身心的和美仪式D.茶道包括技术之道、仪礼之道、修身之道7单选(2分)日本茶道的四规是A.和、敬、俭、真B.和、敬、清、寂2.00/2.00C.怡、清、和、真D.清、敬、怡、真
3、8单选(2分)下面四个选项中那一个不属于茶的物质属性?A.解渴之饮。B.喝茶治病。2.00/2.00专业知识分享WORD格式整理C.有益健康。D.风味天成。9单选(2分)庄晚芳先生倡导的茶德是?得分/总分A.廉、洁、和、美B.廉、美、和、敬2.00/2.00C.敬、俭、美、和D.俭、洁、美、和10单选(2分)下面那个不是皎然在《饮茶歌诮崔石使君》中提出的关于“茶道”概念?得分/总分A.饮茶有道B.描述了茶道下的物质形态C.表述了茶道下的精神享受D.饮茶礼仪2.00/2.0011多选(2分)茶渗透在百姓生活的方方面面,具体表现有A.
4、以茶待客0.50/2.00B.以茶馈赠0.50/2.00C.婚嫁喝茶0.50/2.00D.祭祀茶礼0.50/2.0012多选(2分)《茶经》中主要在哪些部分描述涉茶所用器具得分/总分A.七之事B.二之具1.00/2.00C.四之器1.00/2.00D.三之造13多选(2分)中国茶道与日本茶道在形式上的不同包括以下哪些方面得分/总分A.所用烹茶器具该题无法得分/2.00B.中日茶道参与者不同该题无法得分/2.00C.所选环境的不同该题无法得分/2.00D.在表现形式上该题无法得分/2.0014多选(2分)对于人们在茶事活动中“静、净
5、、敬”的描述正确的是A.“净”,净则清,清则明,指器具的干净,内心的洁净0.67/2.00B.“静、净”的品茶会让人不思进取C.“静”既指环境,又指内心。“茶中静品”是怡养心灵的理想方式0.67/2.00D.“敬”对自然、生命心怀恭敬,才能不虚度年华,珍惜分秒0.67/2.0015多选(2分)中国茶道包括以下那些方面?A.冲泡之道。B.仪礼之道。0.67/2.00C.修身之道。0.67/2.00D.技术之道。0.67/2.00专业知识分享WORD格式整理16判断(2分)陆羽曾写《嘉叶传》来赞美茶叶。×17判断(2分)茶叶中具有主要
6、提神功能的成分是茶多酚。×18判断(2分)中日茶道都是将“和”作为追求的最高境界。√19判断(2分)茶道的核心价值是试图以茶为载体,在传统文化的引导下让人们而达到“和”的境界。√20判断(2分)日本茶道源于中国,是中国茶文化的次生产物。√第一章习题1【单选题】7、“君子爱茶,因为茶性无邪”出自于当代茶圣(B)A、张天福B、吴觉农C、陈宗懋D、庄晚芳2【单选题】10、茶道中的修身之道,是指以茶为载体,融入(B)的“内省修行”思想,陶冶情操,怡养品德,感悟生命的真谛。A、佛、道、释B、道、儒、释C、佛、道、墨D、儒、释、墨3【单选题】
7、8、陆羽在《茶经》中提到茶具有哪种品德(A)A、性俭B、忠贞C、长寿D、仁和4【单选题】3、陆羽写的第一部关于茶的著作是(c)A、《大观茶论》B、《茶录》C、《茶经》D、《吃茶养生记》5【单选题】12、千利休的子孙与学生们所传播的日本茶道主要来自于(B)A、唐朝煎茶B、宋朝点茶C、日本点茶D、日本抹茶6【单选题】极富盛名的日本茶道源于(D)专业知识分享WORD格式整理A、印度B、英国C、斯里兰卡D、中国7【单选题】陆羽亲自设计的技术之道包括(A)A、茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法B、茶园生产、茶叶加工C、贮藏保管、饮用方法
8、D、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法8【单选题】日本茶道以(C)为核心思想A、道B、和C、禅D、敬9【单选题】“茶道”一词最早出现在何处(B)A、封氏闻见记B、饮茶歌诮崔石使君C、茶经D、大观茶论10【单选题】日本茶道的四规是(C)A、和、敬、俭、真B
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