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1、主题酒店之“主题分类”探析【内容提要】主题酒店的兴起缘于体验时代的要求和市场竞争的需要,在理论研究落后于实践的情况下,本文在大量案例介绍的基础上分析主题酒店的主题选择及主题设计,并提出主题酒店未来的发展趋势,为国内主题酒店的建设提供借鉴和参考。【关键词】主题酒店主题设计主题开发发展趋向12目录一、酒店主题的分类介绍(一).自然风光酒店………………………………………………3(二).历史文化酒店………………………………………………3(三).城市特色酒店………………………………………………4(四).艺术特色酒
2、店………………………………………………4(五).其他个性主题酒店…………………………………………4二、主题的设计与开发(一)、准确独特的主题定位——寻找主题………………………51、注重主题特色与互补,避免主题定位雷同…………………5 2、深度挖掘主题内涵,避免形式大于内容……………………53、主题适当回避“尘世”,避免陷入大众俗套………………6(二)、和谐的主题环境与氛围——展示主题……………………61、确保主题与环境的融合………………………………………62、注重主题建筑与主题景观的协调……………………
3、………73、精心营造主题环境与氛围……………………………………7(三)、配套的主题设施与产品——传递主题……………………71、有与主题风格和谐一致的主题客房…………………………82、有体现主题特色的主题餐厅…………………………………83、有体现主题特色的纪念品……………………………………8(四)、诱人的主题活动与服务——深化主题……………………9 1、主题活动丰富多彩选择多……………………………………9 2、提高主题活动顾客参与性……………………………………93、实现服务方式的主题化…………………………
4、……………10(五)、发展新趋向…………………………………………………101、主题酒店与经济型酒店的结合………………………………102、主题酒店向主题景区的演变…………………………………1012主题酒店之“主题分类”探析主题酒店又称主题文化酒店,是以酒店所在地最有影响力的区域特征、文化特质为素材设计、建造、装饰、经营和提供服务的酒店。主题酒店是市场竞争的产物,也是酒店竞争进入高层次文化竞争的表现。主题酒店的进步体现在它由一般酒店的生理舒适发展到了利用主题达到心理舒适的高度,尽可能地让顾客获得欢乐、知识、
5、刺激,满足客人的根本需求和精神上的享受。同时,主题酒店通过将文化特质附加在酒店这一载体上,实行差异化竞争策略,避免同质化,从而跳出“红海”,在激烈的商业竞争中出奇制胜。目前,国内对于主题酒店的研究主要停留在概念的探讨上,诸如主题酒店与特色酒店、精品酒店的区别,理论研究的最终目的是为了指导实践,本文力求在基础理论研究和相关案例介绍的基础上,探析主题酒店如何选择主题、设计主题、最终实现主题的特殊功能。一、酒店主题的分类介绍 主题酒店的主题题材多种多样且不雷同,正因为如此才能保证酒店之间主题的差异化和个
6、性化,介绍主题分类的目的在于为新建主题酒店的主题选择以及主题升级提供借鉴。根据主题内容和选材的不同,可分为自然风光类、历史文化类、城市特色类、艺术特色类以及其他个性主题类,这是主题酒店研究中最普遍的分类方法。 (一).自然风光酒店 此种酒店超越了以自然景观为背景的基础阶段,把富有特色的自然景观搬进酒店,营造一个身临其境的场景。比如巴西的阿里亚乌大树酒店,酒店建在一望无际的亚马孙原始森林里,305套客房全是利用林中空间建造,并且都不直接和树木接触。其中有8幢掩映在雨林中的圆形塔式建筑物,都在离地面七、
7、八米高的森林空中,塔楼和塔楼之间有木板搭成的栈桥相通,这些空中栈道离水面5到30米不等,酒店房间与一般陆地酒店一样,但有趣的是调皮的猴子经常会溜进房里跟人要吃的。阿里亚乌大树酒店是最原始、最典型的自然风光型主题酒店,最初的目的是提供生态旅游,让人们更多的了解号称“地球之肺”的亚马孙森林对生态保护的重要意义。 (二).历史文化酒店 此类酒店以某段历史文化为选材,在酒店构建古代的世界,使顾客能够享受到穿越时空的体验并切身感受到历史文化的浓郁氛围。如四川的清文化酒店、以三国文化为主题的京川12宾馆,以道家
8、文化为主题的鹤翔山庄,以及把中国传统茶文化和当地资源完美结合起来的四川雅安西康大酒店。这些酒店的经营者们在激活现代酒店资本的探索中,让地域特色文化实现了从文化资源向文化资本的高效转变。 (三).城市特色酒店 该类酒店以某一特色城市为蓝本,多以微观的方式再现知名城市的特色环境,使游客可以近距离的接触世界名城。如深圳威尼斯皇冠假日酒店采用中西合璧的管理模式,以著名水城威尼斯的文化进行包装,利用了众多可反映威尼斯文化的建筑元素,充分展现地中海