闽西北果树早春低温冻害的危害及预防补救措施

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1、闽西北果树早春低温冻害的危害及预防补救措施林燕金钟秋珍黄雄峰　　摘要分析了闽西北早春低温冻害对果树的危害,提出了预防及补救措施,为生产上有效抵御早春低温冻害提供参考。　　关键词果树;早春低温;冻害;预防措施;补救措施;闽西北　　　　2010年3月5日以来,闽西北和闽东地区遭受冰雹、大风、低温冻害和暴雨等多种自然灾害袭击,对处于发芽期和花果期的果树影响很大,柑橘、葡萄、桃、梨等果树不同程度受灾[1]。　　1早春低温冻害对果树的危害　　2010年2月温度偏高,导致闽西北果树春梢萌发早,3—4月大多数果树春梢已萌发,抗寒能力大大降低,低温霜冻天气容易导致新梢枯萎。柑橘是闽西

2、北的主要果树,虽然其新梢冻死后还会重新萌芽,但新长的枝梢长势会受一定影响。春季是果树开花坐果的重要时期,对低温很敏感,低温霜冻也使得花蕾受冻,受害的柑橘花蕾貌似正常,但内部生理发生变化,柱头变黑干枯,已不能正常开花结果,大多数花蕾受冻后已无重新萌发的可能。幼果受冻后,容易萎缩变黄,严重者带梗脱落。加上低温常伴随阴雨天气,光照不足,导致果树授粉受精不良,坐果率降低,同时也导致果实大小不均,严重影响产量与品质。果树受冻害程度与建园有关,山顶的风口处的果园受冻害较轻,低洼地、闭合谷地冷空气易沉积,冻害较重,南面坡地逆温层以上的植株受害最轻[2]。在同一株树上,树冠内膛的花蕾

3、和新梢受冻比外围轻。不同树种、不同品种耐低温的能力不同,受低温冻害程度也不同,在闽西北,柑橘和葡萄受冻比较严重。　　2预防措施　　春季天气回暖,果树解除休眠,进入强迫休眠期,其对低温的抵抗能力降低,并且越来越弱。因此,进入3月,要加强低温霜冻的预防,尤其是早春温度偏高时,果树的物候期提前,更应重视。一是果园灌水。在果树萌芽后到开花前沟内灌水1～2次,能明显降低地温,延迟开花2～3d,起到推迟果树萌芽和开花的作用。如灌水困难可浇肥水替代,然后再于地面覆草或培土,均能起保温保湿作用。此外,还可以往树上喷水,可减缓树体降温,减轻霜冻的影响[3]。二是地表覆盖。全园培土,起覆

4、盖作用,可以保温保湿。对幼龄果园或低干矮冠果树可用地膜、杂草或塑料布等覆盖果树地表,保留散发的地热,阻挡外来寒气的侵袭,从而起到减轻霜冻的作用。三是树干涂白。早春用石灰、石硫合剂、食盐、植物油(比例是5.0∶1.0∶0.5∶0.5)涂抹树干,树干涂高1m以上,下部主枝涂30cm以上,成龄树涂前要刮除老翘皮,重点涂抹枝杈部位。涂白不但能有效减少树体对太阳能的吸收,使树体温度回升缓慢,推迟春芽萌动,同时还有防治日灼和病虫为害的作用。四是喷洒药剂。在果树萌芽前,用乙烯利、萘乙酸溶液喷洒树枝,能抑制花芽萌动,推迟果树物候期。在倒春寒来临之前,对正在开花的果树喷洒0.3%～0.

5、6%的磷酸二氢钾溶液,可增强花蕊的抗寒性。还可在霜冻来临前,向果树上喷洒植物细胞膜稳态剂,增强抗冻能力。五是果园熏烟。在天气预报将有霜冻出现的夜晚,1hm2果园堆放60~75堆秸秆、杂草、落叶等材料,当夜间温度降至5℃时点火熏烟。果园熏烟能够减少土壤热量的辐射散发,抵御冷空气入侵,从而提高果园内的温度。六是喷施磷、钾肥。对开花期果树喷施磷、钾肥,提高花的细胞液浓度,增强抗寒力,也有一定的防霜冻效果。同时,喷施磷、钾肥,促进了花器和幼果的健康发育。3补救措施　　早春冻害一旦发生,应对已受害的果树加强综合管理,及时追施速效氮肥和浇水,以促进树势恢复生长,保住未受冻的花果。

6、一是追施速效肥料。果树受冻后芽体、新梢、花器和幼果遭到不同程度的损伤,树势较弱,应尽快追施速效肥,以促进新梢再次萌发和树势恢复。可在树冠滴水线外薄施尿素、硝酸钾等速效化肥,以及腐熟人畜粪尿或沼液肥等农家肥,补充树体营养,提高果实细胞液浓度,增强树体抗旱性和抗病力。也可及时喷施叶面肥,以增强枝叶的光合作用,多制造供果树生长的养分。二是根系管理。及时对果园浅中耕松土,如有积水或地下水位高,要开沟排水,使根系土壤疏通透气,以利于根系健壮生长。三是花果处理。对葡萄重新萌发的枝条,有花序的要全部保留,无花序的要在发芽后摘心,促其二次结果。及时摘除受冻幼果,减少养分消耗,即使有的

7、幼果受冻褐变后仍会膨大成熟,但已无商品价值,应及时摘除[4]。对受霜冻影响的果园或单株,要改常年1个花序留1个果为留2～3个果,力争维持树体正常产量。桃等果树还应对幼果套袋保温,降低冻害影响。四是辅助授粉。花期若遇低温,蜜蜂等授粉昆虫的活动量减少,可喷斯德考普6000倍液,并进行1～2次人工辅助授粉,保花保果。五是提高坐果率。喷施天达2116+0.5%蔗糖水+0.2%~0.3%硼砂,以减轻冻害,提高坐果率。还可在坐果后至果实成熟前20d喷3～4次400倍磷酸二氢钾,以提高坐果率,增加单粒重。部分果树还可利用腋花芽结果,以弥补部分产量。　　4