《导游业务》教学大纲

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1、《导游业务》教学大纲一、课程的性质《导游业务》是旅游与酒店管理专业的一门专业必修课，本课程的课内学时为54课时，共3学分，一学期开设。二、课程的特点《导游业务》是一门实践性、应用性很强的课程，导游服务是其核心内容。因此本课程教材的编写力求突出可操作性，除介绍导游服务的基本原则和基本程序外，将重点介绍导游服务的基本素质和基本技能。通过本课程的学习，为学生今后走上工作岗位从事实际导游服务工作打下基础。三、课程教学要求的层次划分本课程的基本要求分为了解、掌握和重点掌握三个层次。1.了解：主要是针对课程的基本概念和原理以

2、及该原理的有关背景，要求能够用自己的语言对基本概念进行描述，对基本原理能够说出其基本要点和该原理对于导游服务实践意义。2.掌握：主要是针对课程的基本操作方法，要求能够正确运用该方法去解题，并能够对导游服务做出正确评判。3.重点掌握：是针对导游服务中的重要方法，要求不仅会正确运用，而且能够举一反三，能够根据实际情况的变化灵活运用。四、课程的教学内容和要求第一章导游服务 【教学目的与要求】本章主要介绍导游服务的基本知识。学习本章，要求了解导游服务发展的主要特征，了解导游服务的范围，掌握导游服务的性质、特点及原则。了解

3、导游服务的发展趋势。 第一节导游服务的产生和发展一、 导游服务产生和发展的历程二、 导游服务发展的主要特征 第二节导游服务的类型与范围一、 导游服务的概念二、 现代导游服务的类型1、图文声像导游方式2、实地口语导游方式三、导游服务的范围1、导游讲解服务2、旅行生活服务3、市内交通服务 第三节导游服务的性质和特点一、导游服务的性质1、社会性2、文化性3、服务性4、经济性5、涉外性二、导游服务的特点1、独立性强2、脑体高度结合3、复杂多变4、跨文化性三、导游服务在旅游服务中的地位和作用1、导游服务在旅游服务中的地位2

4、、导游服务的作用 第四节导游服务的原则一、“宾客至上”原则二、维护旅客合法权益原则三、 规范化服务与个性化服务相结合原则 第五节导游服务的发展趋势一、未来旅游活动发展预测二、 导游服务的发展1、导游内容的高知识化2、导游手段科技化3、导游方法多样化 第二章导游人员 【教学目的与要求】本章主要介绍导游人员的基本知识。学习本章，要求了解导游人员的概念及分类，掌握导游人员的职责，理解导游人员的素质与修养，了解导游人员的考核与管理。 第一节导游人员的分类一、导游人员的概念二、导游人员的分类 第二节导游人员的职责一、导游人

5、员的基本职责二、海外领队、全陪、地陪和景点景区导游人员的职责1、海外领队的职责2、全陪导游人员的职责3、地陪导游人员的职责4、景点景区导游人员的职责 第三节导游人员的素质一、良好的思想品德二、渊博的知识三、较强的独立工作能力和创新精神四、较高的导游技能五、竞争意识和进取精神六、身心健康七、仪容、仪表 第四节导游人员的修养一、情操修养二、道德修养1、职业道德2、行为规范三、学风修养四、文化修养 第五节导游人员的培训、考核与管理一、导游人员的培训二、导游人员的考核1、新进导游人员的录用考核2、在职导游人员的考核3、兼

6、职导游人员的考核三、导游人员的管理 第三章旅游团体导游服务程序与服务质量 【教学目的与要求】本章主要介绍旅游团体导游服务的基本内容。学习本章，要求理解旅游团体导游服务集体协作的基础及方法，掌握地方导游服务、全程导游服务、领队导游服务和景区景点导游服务的程序及服务质量要求。 第一节旅游团体导游服务集体一、旅游团体导游服务集体的组成与任务二、旅游团体导游服务集体协作共事的基础三、旅游团体导游服务集体协作共事的方法 第二节地方导游服务程序与服务质量一、服务准备二、迎接服务三、入店服务四、核对、商定节目安排五、参观浏览服

7、务六、其他服务七、送客服务八、后续工作 第三节全程导游服务程序与服务质量一、服务准备二、首站（入境站）接团服务三、进住饭店服务四、核对商定日程五、各站服务六、离站服务七、途中服务八、末站（离境站）服务九、后续工作 第四节领队服务程序与服务质量一、服务准备二、全程陪同服务三、后续工作 第五节景区景点导游服务程序与服务质量一、服务准备二、导游服务三、送别服务 第四章散客旅游服务 【教学目的与要求】本章主要介绍散客旅游服务的相关知识。学习本章，要求了解散客旅游的特点、类型，掌握散客旅游接待要求，掌握散客旅游服务程序及服

8、务质量要求。 第一节散客旅游服务概述一、散客旅游概念二、散客旅游是当今旅游活动的主要形式三、散客旅游的特点四、散客旅游接待要求 第二节散客旅游服务的类型一、单项委托服务二、旅游咨询服务三、选择性旅游服务 第三节散客旅游服务程序与服务质量一、接站服务二、导游服务三、送站服务 第五章旅游接待中一些主要问题和事故的预防与处理 【教学目的与要求】本章主要介绍旅游接待中对发生的一些