电烤箱食谱85638

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时间:2018-11-27

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1、电烤箱食谱烤鱼 鲜嫩,味醇。材料主料:鲤鱼800克,肥瘦猪肉100克,调料:植物油80克,酱油35克,大葱10克,姜5克,味精1克,料酒10克烤鱼的做法1.将鱼洗净,控净水分,肥瘦肉洗净切片。2.勺内放油烧热,将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色,取出放烤盘中,把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上,倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右,取出放在鱼盘中,上桌时,浇在烤鱼原汁即可。烤鱼材料草鱼1斤半,芹菜,香菜,大葱,大蒜,老姜,泡椒,泡姜,野山椒,干辣椒,花椒,榨菜,炒香的白芝麻,油,盐,生抽,料酒,生粉,胡椒面,郫县豆瓣烤鱼的做法1.鱼去了头之后,从中间

2、剖开,别切断,就一整块,鱼背上划几刀,加盐、生抽、料酒、胡椒面、生粉、大葱、姜片腌制片刻。2.鱼腌好之后,表面刷一层油,开烤箱200度上下火15分钟,上火5分钟。3.开始炒料,先热油,炒香切碎的大蒜、大葱、老姜、泡椒、泡姜、野山椒、干辣椒和郫县豆瓣,然后加点清水,烧开之后,把芹菜和榨菜放进去煮一下,煮开之后,把汤倒进烤好的鱼里,再接着烤10分钟。4.锅里倒少许油,炸香花椒,然后连着花椒一起淋在鱼上,最后洒上香菜和白芝麻,就可以开吃了。味道还真是不错,不过下次还是要去那家店尝尝万州烤鱼。烤箱排骨新做法今天的排骨又是自己瞎捣鼓出来滴,有烤箱的筒子,真滴可

3、以尝试。这样的做法,排骨还可以2吃,熬的汤还有用,如果买到肉多的排骨还可以三吃,把多余的肉切下来,作为它用。这样排骨烤的时间也节省下来了。经过风干的排骨,考完之后,更香。材料排骨,李锦记叉烧酱烤箱排骨新做法的做法1.将排骨在开水中飞水。2.倒上没过排骨的水。3.大火烧开,让排骨煮10分钟。4.捞出排骨,让它自然风干些水份。5.抹上叉烧酱,马上去烤。上下管,200°15分钟。6.中途,最好再涂抹抹2次叉烧酱。即可烤鸡鸡肉用了各种调料入味后在烤箱里慢慢的烤5小时。在下雨的周末这可是个绝佳的菜谱。材料盐4茶匙,辣椒粉2茶匙,干百里香1茶匙,白胡椒粉1茶匙,

4、红辣椒粉半茶匙,黑胡椒粉半茶匙,洋葱2个,各切成4块,整鸡2只烤鸡的做法1.用个小碗将所有调料搅拌在一起。2.将鸡肉里外洗净,用纸巾拍干,将调料混合物将鸡内外都入味。在每只鸡里放一个洋葱。将鸡放到大的保鲜袋中或用锡纸包起来。放入冰箱过夜,或至少4-6小时。3.将烤箱预热到120度。4.将鸡放到一个烤盘中,拿掉包装纸,烤5小时直到鸡肉里的温度达到85度。让鸡肉放置10分钟即可切开上桌。烤土豆材料土豆,葱粉,盐,酱油,孜然粉,蒜粉,姜粉,烧烤酱,胡椒粉,辣椒粉,红糖烤土豆的做法1.土豆切片不切断;两边摆上筷子,你就勇敢地切吧,保证不断。2.加入所有配料,

5、在每片土豆上涂均,腌20分钟。3.盖上锡纸入烤箱,250度,1小时。小诀窍这个季节常喝藕水可以润肺,身体和皮肤不会那么干燥啦。烤土豆材料土豆,蒜盐少许,橄榄油2匙烤土豆的做法1.烤箱预热到400华氏度/200摄氏度。2.土豆去皮,挖干净任何疑似土豆芽的部位,竖着纵向切成8片。其实切4片6片10片都可以的。3.用少许蒜盐2匙橄榄油拌匀。4.烤盘中铺好烤盘纸ParchmentPaper,把土豆条倒进去,尽量不要叠放在一起铺好。土豆淀粉很多,烤制后会很沾,所以用烤盘纸很合适。5.共烤制40到45分钟。中途打开烤箱用锅铲把土豆条翻动翻动,能够逐一翻面就最好了

6、。小诀窍土豆削皮的原因是我读到一本书上说:土豆中含有一种叫生物碱的有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒,恶心,腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用土豆时一定要去皮,特别是要削干净已经变绿的皮。孕妇忌食土豆皮,一面增加妊娠危险!蒜蓉烤茄子材料主料:茄子,肉末,蒜泥,姜蓉,盐,糖,鸡精,生抽,油。蒜蓉烤茄子的做法1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;2、接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小

7、做了适当调整);3、取出烤盘,将茄子扒开,将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油,烤了2条,一条加剁椒,一条不加;4、将茄子扒开,将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。烤全鸡材料全鸡1只,料酒50ml,盐2汤匙(30g),花椒粉1茶匙(5g),黑胡椒粉1茶匙(5g),柠檬1/4个(取汁备用),生抽30ml ,八角3枚,孜然5g,迷迭香末适量,干辣椒适量,姜汁适量,蒜末适量,蜂蜜适量   ,葱结  适量烤全鸡的做法将鸡剁掉

8、鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、

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