高油玉米的产业价值及优质栽培技术

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1、高油玉米的产业价值及优质栽培技术摘要高油玉米是一种高附加值玉米类型,介绍了高油玉米的产业价值和优质栽培技术,以期为高油玉米的栽培提供参考。　　关键词高油玉米;产业价值;栽培技术　　　　高油玉米是指籽粒含油量比普通玉米高出50%以上的一种特殊玉米类型。高油玉米所含蛋白质、氨基酸和热值均较高,可以作营养食品加工,也可作为工业原料和优质高效饲料,在各领域具有广阔的发展前景。　　1产业价值　　高油玉米同普通玉米相比,主要优点是有较高的含油量。普通玉米的含油量只有4%～5%,而高油玉米的含油量可以达到7%～10%,含油量最多的超过了20%。精炼后的玉米油是优质的食用油,味道纯正,营养价

2、值高,具有较高的能值。玉米油因熔点低,易为人体所吸收,吸收率可达98%以上。　　玉米是最主要的饲料来源,但因普通玉米的蛋白质含量比较低,赖氨酸没有或含量极低,需添加大豆等含高蛋白的作辅料,造成饲料成本偏高。高油玉米替代普通玉米加工生产饲料,一般节省费用为100~150元/t,可为饲料加工业节省成本约300亿元。高油玉米的秸秆是优质青贮饲料。高油玉米一般都能活秆成熟,收获后的茎秆青绿多汁,蛋白质、维生素等含量都比普通玉米高[1],粗纤维含量又低于普通玉米秸秆,可作为优质的青贮饲料。　　2栽培技术　　2.1品种选择与种子处理　　目前,较好的高油玉米品种主要有农大高油1号、农大高油

3、6号、高油115、高油2号、高油8号等。在播种前,认真检查种子质量,去除发霉变质、虫蛀、伤胚不能发芽的种子。要求播种的种子发芽率为90%以上。播前选晴天晒种1~2d,以提高发芽率和发芽势,将选好的种子用磷酸二氢钾300~500倍液浸种8~10h,或用ABT4号生根粉15~20mg/L浸种或拌种[2],随拌随播。　　2.2选地整地　　高油玉米属于喜肥、喜水、植株高大型作物,选择地势平坦、土质肥沃、不板结、保水保肥性能好、有灌溉条件的壤土或砂壤土的地块。精细整地,做到土壤疏松、平整、无坷垃,土壤墒情均匀、良好。　　2.3适期播种　　高油玉米的生育期较长,籽粒灌浆速度慢,如灌浆结实

4、中后期温度偏低,会影响其正常成熟,因此必须适当早播,在地温稳定通过12℃左右时播种,最适播期为4月25日至5月1日。麦茬玉米可以采用套种或育苗移栽的方法,尽量增加生长期间的积温。高油玉米植株高大,种植密度不宜过高,一般5.25~6.75万株/hm2。播种采用穴播,播种深度按“黏土浅、沙土深”掌握,以2.5~5.0cm为宜。2.4合理施肥　　高油玉米施肥,一般施氮素300~380kg/hm2、五氧化二磷125~160kg/hm2、氧化钾75~118kg/hm2。具体施肥方法以一次底肥2次追肥为好,底肥一般施有机肥15~30t/hm2、五氧化二磷120~150kg/hm2、氧化钾

5、75~118kg/hm2、氮素120~150kg/hm2、硫酸锌15~30kg/hm2。追肥一般在苗期施氮素30~45kg/hm2,促进弱苗生长;拔节后6d重施穗肥,施氮素150~180kg/hm2[3]。在施肥过程中,注意氮、磷、钾合理配施,这对提高粒重、胚重,尤其对提高籽粒含油量有显著作用。磷是提高籽粒含油率的主导因素,基肥要重视磷的施入。　　2.5田间管理　　根据高油玉米的生长发育规律,针对各个生育时期的特点,通过灌水、中耕、施肥等进行适度的控制,达到高产优质高效的目的。苗期早追肥,促苗早发,4~5片叶间苗,6~7片叶定苗,留苗应整齐一致、健壮。加强开花、授粉和籽粒灌浆

6、期的肥水管理,重点注意增施粒肥,使玉米后期不早衰,籽粒灌浆充分,增加穗粒重量。在玉米拔节期、抽雄期、灌浆期缺雨及时灌溉。做到3铲3趟,可防止倒伏,提高地温,保蓄土壤水分,改善土壤营养状况,提高肥料利用率[4]。在铲趟的同时去除田间病株和空秆。　　2.6病虫害防治　　高油玉米植株高大,应特别注意防倒伏,在大喇叭口期,喷施玉米健壮素如玉黄金或丰抗乐2号,可降低株高30～50cm,增强抗倒伏能力。注意喷药均匀,不能重喷和漏喷。高油玉米对大斑病、小斑病有较强抗性,但玉米螟发生率较高,可在大喇叭口期用杀螟粒45~75kg/hm2,或乙敌粉45kg/hm2,或1%呋喃丹颗粒剂30kg/h

7、m2灌心。在高发生区,可在吐丝期再用药1次施于雌蕊上,可有效减少损失。对于防治其他病害可采用选择抗病毒品种和种子包衣技术。地下害虫采用种子包衣或毒饵诱杀防治。　　2.7适时收获　　高油玉米具有活秆成熟的特点,当植株下部变黄,苞叶呈黄白色而松散干枯,乳线消失和黑层形成,籽粒硬实有光泽时,玉米充分成熟,应及时收获。　　3