公司食堂满意度调查分析实施报告

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1、WORD资料可编辑公司食堂满意度调查分析报告为了使大家可以得到更好的餐饮服务,改善食堂质量,提高员工满意度,特制作了《公司食堂满意度调查问卷》。该调查问卷共发放问卷99份,共回收问卷65份,回收率66%,其中有效问卷65份,有效率100%。以下对该调查问卷进行分析:1.总体上员工对食堂的满意度在“非常满意”与“满意”两选项的调查结果都为惊人的0%,而在“非常不满意”与“不满意”两选项的结果合起来占到了69.70%,由此可见,员工总体上对食堂的满意度严重偏低,员工对此极为不满,改善食堂质量的工作刻不容缓。2.受调查人员在公司就餐情况专业整理分享WORD资料可编辑从数据表可看到,在受调查人员中仅

2、有6.06%的人群不曾在饭堂就餐,而其余高达93.94%的人群都有不同程度在饭堂就餐的经历,由此可见,此次调查的可信性极高。此表同时值得注意的是,员工午餐在饭堂就餐的占到了53.03%,而晚餐在饭堂就餐的只有1.52%,在如此强烈的对比之下,调查人员线下进行了非正式的访谈,员工基本上一致反映只因为公司附近没有快餐店,中午为了可以有时间午休才被迫选择在公司食堂用餐。3.员工对食堂就餐环境的评价从上述数据可知,员工对食堂就餐环境评价大部分集中在“一般”这个选项,由此可见,员工对此评价勉强算是及格,不过还有很多需要改善的地方。4.员工对食堂工作人员个人卫生习惯的评价专业整理分享WORD资料可编辑从

3、上述数据表可知,“非常不满意”与“不满意”两个选项的结果合起来达到了54.55%,认为满意的只有可怜的1.52%,员工普遍认为食堂工作人员个人的卫生习惯有问题,甚至怀疑他们是否每个人都有健康证确保身体没有传染性疾病,这的确需要我们重视起来并进一步检查核实,还员工一份放心。5.员工对食堂饭菜口味满意度的评价从上述数据表可见,“非常满意”与“满意”两个选项再次出现没人选的结果,而在“非满意”类选却高达59.09%,据线下非正式的访谈可知,部分员工表示现在饭堂没有什么带辣的菜式,满足不了吃惯辣的非广东籍人士的口味,强烈建议区分开有辣窗口和无辣窗口,满足各类员工的需求。6.关于食堂饭菜种类的评价专业

4、整理分享WORD资料可编辑从上述数据得出,食堂饭菜种类“十分丰富”的选项为0%,选择“一般”的为39.39%,选择“太少”的为60.61%,员工一致认为食堂饭菜种类太少,已经吃腻了,提升不了食欲,导致进食量很少,上班时间肚子饿,直接到影响工作的情绪和积极性。7.员工对食堂饭菜新鲜度的评价从上述数据可知,高达66.67%的员工对食堂饭菜新鲜度选择了不及格的“一般”选项,更可怕的是居然有24.24%的员工认为大家平时在饭堂所吃的饭菜是“剩饭剩菜”,通过线下非正式访谈,员工一致认为平时所吃的肉类基本上都不是新鲜的,甚至是发臭变质的。8.对食堂工作人员服务态度的评价专业整理分享WORD资料可编辑从上

5、述数据得出,仅有6.06%的受调查人员对食堂工作人员的服务态度表示满意,通过线下非正式的访谈和观察,饭堂工作人员(包括饭堂老板、老板娘)对打饭人员的态度普遍不甚友善,打饭时甚至出现刻意针对部分员工的现象。9.员工对食物味道的评价从上述数据得出,没有一个人认为食堂食物的味道很好,同时高达75.76%的人群认为食堂食物的味道需改进,根据线下非正式的访谈结果,员工反映饭堂今年年初进驻时虽然菜的分量少一点,但是味道还不错,现在已经发展为菜的分量又少又难吃。10.员工对食堂就餐拥挤情况的评价专业整理分享WORD资料可编辑从上述数据得出,认为午餐拥挤的员工为42.42%,认为晚餐拥挤的为0%,这主要是因

6、为员工基本上都是午餐去吃,晚餐没去光顾所致,认为不拥挤的占51.52%,超过半数,所以还是认为员工在食堂就餐的位置还是比较宽松的。11.卫生状况从上述数据得出,没有员工对食堂的卫生认为非常满意,认为满意的也仅有1.52%,认为不满意甚至是非常不满意的员工占到了66.67%,结合问卷的主观题调查,员工基本一致认为饭堂的卫生情况恶劣。在食品安全极其严峻的客观国情之下,员工急切盼望此方面工作的改善。12.员工对食堂工作人员打菜速度的评价专业整理分享WORD资料可编辑从上述数据得出,虽然没有人觉得非常满意,但是在“满意”和“不满意”两类选项各自所占到的比例基本相等,而在及格线这个“一般”选项占到了最

7、高的57.58%,综上所述,员工对食堂工作人员打菜速度的评价为及格。13.员工对菜份量是否足够的评价从上述数据得出,有21.21%表示满意,没有人选择非常满意,有38.79%的人群选择了“非常不满意”和“不满意”的选项,有50%的人觉得菜的份量一般,希望适当添加份量。14.员工认为造成菜份量不足的原因专业整理分享WORD资料可编辑从上述数据显示,有48.48%的员工认为造成菜的份量不足的原因是物价上涨、餐标过

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