完美牌营养配方油产品简介

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1、完美牌营养配方油业务推广部保健食品组内部资料完美牌营养配方油产品简介一、背景资料：1.1、产品信息：1.1.1产品标准号：Q/YZWM0001S1.1.2原料原产国：中国1.1.3产品包装规格：1.6L/罐1.1.7声明：本品不含转基因成分1.1.8保质期：24个月二、成分介绍：2.1标签成分介绍资料：营养配方油是由优质山茶籽油（又名油茶籽油）、亚麻籽油、玉米油、核桃油、葡萄籽油、天然维生素E，按照科学的配方配制而成。本品配方独特，营养全面，富含n-3系列的多不饱和脂肪酸和天然维生素E等营养素，是一种适合全家使用的健康、营养、安全的高端食用油。2.2单一成分介绍（文献资料汇总）

2、：山茶籽油：（CamellaSeedOil）油茶、油橄榄、油棕和椰子并称为世界四大木本食用油料，油茶是山茶属植物油脂含量很高是我国珍稀的油料植物种属，我国油茶主要分布于北纬18°21′~34°34′，东经98°40′~121°41′共8页，第8页完美牌营养配方油业务推广部保健食品组内部资料之间的丘陵地带，主要分布在湖南、江西、广西等地。山茶籽油是我国特有的珍稀食用油，质量与橄榄油相媲美。油茶籽经过低温物理压榨过程可制成的品质上乘的山茶籽油。山茶籽油色佳味香，营养丰富，有降低血压、血脂和软化血管等作用。长期食用，能使皮肤细嫩润泽，头发乌黑发亮，并能帮助增加人体免疫力，具有极高的美

3、容、保健价值。山茶籽油在中国历属皇家贡品。山茶树果初秋开始孕蕾，11月初开花，第二年10月底采摘，历经秋、冬、春、夏、秋五季，承五季雨露，尽吸天然养分，日月精华，民间有“抱子怀胎”之佳称，堪称“人间奇果”。山茶籽油属于非转基因食品，品质纯正又天然；其次要看品种，木本植物油好于草本植物油，多年生植物的油分好于一年生；原产地且采用有机耕作的山茶籽油，不会受到农药和化肥的污染；油茶树属多年生木本植物，一般油茶树可存活超过150年，《本草纲目》早已确认山茶籽油的药用价值。油茶树果实的果仁可用于榨油，而果壳经过粉碎后可用来栽培名贵的食用菌类，油茶树树枝更可制取有机肥还土，因此油茶树堪称浑

4、身是宝。山茶籽油无污染，易消化，，耐高温，营养价值高，用山茶籽油烹调食品（特别是烧肉或油炸食品），入口清淡不油腻，口感清纯，香气宜人。在众多食用油中，山茶籽油和橄榄油含有的优质脂肪酸最高，且多不饱和脂肪酸（亚油酸）占总脂肪酸的比例合理，符合国际健康油脂的标。共8页，第8页完美牌营养配方油业务推广部保健食品组内部资料山茶籽油富含单不饱和脂肪酸，对人体心、脑、肺、血管十分有益，可预防冠心病等心血管疾病。实验证明：单不饱和脂肪酸能够降低体内饱和脂肪酸和坏胆固醇的含量，故单不饱和脂肪酸占总热量的比例是不限量的。因此，提高食用油中的单不饱和脂肪酸的比例，才是防止富贵病发生的关键。营养专家

5、研究表明:食用油中含的单不饱和脂肪酸越多，其营养价值就越高，在山茶籽油和橄榄油中单不饱和脂肪酸含量都高于75%。山茶籽油色清味香，油酸和亚油酸含量高达90%，其中油酸的含量高达80%以上。由于它的脂肪酸组成可与地中海地区橄榄油相媲美，加之碘价低，油脂稳定性强，不易氧化等特点，所以素有“东方橄榄油”的美称。亚麻籽油：（LinseedOil）亚麻籽油又名胡麻籽油是我国内蒙、甘肃等西北高寒地区种植的重要油料作物之一，其含有丰富的α-亚麻酸，含量可高达55%，是目前已知陆地上亚麻酸含量最高的植物之一。亚麻酸是构成人体脑细胞的重要成分，因而，亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物，它对婴

6、幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆均具有重要的作用。亚麻籽油是作用优于常见的鱼油，能促进人体智力、视力的发育，并协助预防老年痴呆症的发生，其主要的功效成分为α-亚麻酸，α-亚麻酸常见于亚麻籽或紫苏籽中，在其中α-亚麻酸在亚麻籽中含量高于紫苏籽。亚麻籽油属于n-3（Ω-3或ω-3）型多不饱和脂肪酸，共8页，第8页完美牌营养配方油业务推广部保健食品组内部资料是人体无法自身合成的必须脂肪酸。因此经常食用可起到辅助降低血脂、胆固醇、甘油三酯，预防血栓形成，促进人体胰岛素分泌等作用。亚麻籽油的特别功能：1、促进胎儿及少年儿童的脑部、视力的发育现代生命科学研究证实

7、，亚麻籽油中富含的α-亚麻酸是构成人体细胞的核心物质，母体和胎婴儿在摄入α-亚麻酸之后，在多种酶的作用下，通过肝脏代谢为机体的生命活性因子DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。DHA是大脑灰质中脂肪酸的主要成分，同时DHA也是人脑神经系统最基本的成分之一，DHA在大脑组织中含量约为15%，而在人体的视网膜的视觉杆状细胞周围大概为60%，如人体缺乏DHA将会对人体的智力和大脑的发育以及视力的发展造成严重的影响。故食用亚麻籽油对孕妇、哺乳期妇女及婴幼年儿童来说，将有利于胎儿及儿童脑部