云南省现代农业甘蔗产业技术体系.doc

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1、云南省现代农业甘蔗产业技术体系市场与信息2017年第4期（总第85期）2017年4月17日一、省内动态信息（一）截至3月20日云南产糖141万吨产销率同比下降从云南省糖业协会获悉，截至3月20日，云南已有5家糖厂收榨；累计入榨甘蔗1140.62万吨，出糖率12.44%，同比提高0.37%；产糖141.85万吨，同比增加5.76万吨；已销售食糖46.31万吨，同比增加0.17万吨；产销率32.65%，同比下降1.25%；工业库存95.53万吨，同比增加5.57万吨。其中3月份云南单月产糖55.3万吨，同比减少7.14万吨；单月销糖19.1

2、6万吨，同比减少0.94万吨。（云南糖网—滇糖信息，2017年4月10日）（二）循环经济技术让“云蔗”甜如蜜据云南日报报道，特色生物资源和蔗糖在高新科技作用下“相遇融合”，产生了玛卡微晶糖、石斛微晶糖、三七微晶糖、葛根微晶糖、晶体咖啡等10余类生物功能糖品。云南省农科院甘蔗研究所采用共结晶技术率先研发成功富有云南特色的生物功能糖，不但延伸了蔗糖产业链，提高了蔗糖产品附加值，更拓展了蔗糖在生物医药和大健康领域的应用。围绕甘蔗新品种筛选及应用、甘蔗全程机械化及应用、甘蔗轻简高效生产技术、制糖新技术研究及高端食糖产业化、制糖副产物综合利用5个

3、关键环节，云南省科企合作攻克一系列技术难题，实现了对甘蔗的高效利用。2015年以来，项目组育成10余个高产高糖品种推广应用，其中“云蔗05-51”平均产量7.6吨/亩，比我省主栽品种“新台糖22号”、“粤糖93-159”分别增产13.13%、18.36%，11月—3月平均蔗糖分15.14%。项目组集成研发出甘蔗轻简高效生产、甘蔗全程机械化等技术，推动云南省甘蔗生产迈入“轻简化”时代。项目组将国际最新膜技术成果与糖厂蔗汁清净创造性结合，再造出一种全新的制糖澄清工艺，实现整个制糖工艺的清洁化、自动化，并在全国率先形成以离子交换法为核心的精制

4、糖生产技术，实现再生液回收利用率达70%以上，大幅度减少离子交换树脂脱色工艺带来的废液排放量。项目组在国际上首次研究成功从糖蜜酒精废醪液提取钾肥产业化技术，开辟从制糖副产物中生产高附加值产品的新途径；研究改进了蔗渣生产木糖产业化技术。此外，在云南特色生物资源产业与蔗糖融合产品技术研究方面，项目组开发出高附加值的功能糖、保健糖和药糖新产品，改变了目前云南蔗糖产品单一、附加值较低的现状，延伸了蔗糖产业链，也提高了对云南特色生物资源的开发利用。这些成果的转化应用，为云南甘蔗出糖率连续多年居全国主产区第一，蔗糖循环经济模式成为全国典范奠定了坚实

5、的技术基础。（云南糖网—滇糖信息，2017年3月20日）（三）农发行澜沧支行聚焦“甜蜜事业”2016年12月8日，云南省普洱市澜沧县云南中云勐滨糖业有限公司16/17榨季正式开榨，该企业计划本榨季收购甘蔗45万吨，需收购资金约1.89亿元。根据企业自身财力，为避免出现拖欠蔗农甘蔗款情况，同时为了促进企业的良性发展，农发行澜沧县支行于2016年11月30日向公司发放首笔流动资金贷款4000万元，于2017年2月22日向公司发放第二笔流动资金贷款1000万元，用于解决公司收购甘蔗的资金需求。在贷款发放后，支行严格按要求支付资金，保证资金及时

6、足额支付到蔗农手中，保证了广大蔗农利益。蔗糖产业是澜沧县的一项骨干支柱产业，对带动全县蔗区群众增收致富、促进县域经济快速健康发展发挥着重要作用。澜沧县内蔗区广阔，蔗区资源丰富，该县的市级农业产业化龙头企业云南中云勐滨糖业有限公司蔗区覆盖了7乡4镇，涉及蔗农1.2万多户。该企业成立以来，累计收购甘蔗290万吨，向蔗农支付甘蔗款8.54亿元，平均每年带动蔗农增收约3000元/户。针对家庭条件较差、种植甘蔗存在困难的建档立卡贫困户，企业为其提供无偿的种植甘蔗所需的资金，然后通过蔗农出售甘蔗归还。多年来，澜沧县支行累计为其提供甘蔗收购资金约6.

7、2亿元，收购甘蔗约240万吨，在支持企业生产的同时，带动了蔗农脱贫增收发展，支农效果明显。（云南糖网—滇糖信息，2017年4月5日）（四）今年1-2月昆明海关查获走私大米、白糖等两千余吨今年以来，昆明海关按照海关总署部署认真开展“国门利剑2017”联合专项行动，重点打击辖区的粮食等重点商品走私，1月至2月，昆明海关共计查获走私粮食案件112起，查获走私大米、白糖、玉米等走私粮食2234吨，案值636万元。2月16日，昆明海关下属瑞丽海关按照瑞丽市打私办的统一部署，联合当地公安边防、市场监管等部门对瑞丽市综合粮油蔬菜批发市场及边地区进行突

8、击检查，出动执法人员61人，执法车辆10辆，端掉走私货物中转存储窝点一个，共计查获走私进口玉米400余吨，查扣涉案车辆40辆。2月20日，昆明海关下属孟定海关联合当地公安边防开展联合打击走私粮食专项行动，采