山东食品有限公司环境风险评估

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1、潍坊食品有限公司突发环境事件风险评估编制单位：潍坊食品有限公司2017年6月目录1.前言12总则22.1编制原则22.2编制依据22.2.1法律法规、规章、指导性文件22.2.3其他参考资料42.3企业突发环境事件风险评估程序43.1企业基本信息53.1.1基本信息表53.1.2地理位置与地形、地貌53.1.3气候、气象63.1.4水文地质73.1.5环境功能区划与环境质量83.2企业周边环境风险受体情况93.2.1大气和土壤环境风险受体93.2.2水环境风险受体113.3涉及环境风险物质情况113.4生产工艺与风险识别123.4.1现有产品123.4.2生产设

2、备123.4.3生产工艺123.4.4生产工艺风险识别143.5安全生产管理143.5.1消防验收14II3.5.2安全生产许可证143.5.3危险化学品安全评价143.5.4危险化学品重大危险源备案153.6现有环境风险防控与应急措施情况153.6.1环境风险单元的划分153.6.2环境风险防控与应急措施153.6.3雨排水、清净下水、生产废水排放去向173.7现有应急物资与装备、救援队伍情况173.7.1物资与装备173.7.2救援队伍173.7.3外界支援204突发环境事件及其后果分析214.1突发环境事件情景分析214.1.1可能发生突发环境事件情景21

3、4.2释放环境风险物质的扩散途径、涉及环境风险防控与应急措施、应急资源情况分析。214.2.1释放环境风险物质的扩散途径214.2.2环境风险防控224.2.3应急措施225现有环境风险防控和应急措施差距分析235.1环境风险管理制度235.2环境风险防控与应急措施235.2.1环境风险防控措施235.2.1应急措施245.3环境应急资源27II5.4需要整改的短期、中期和长期的厂区内容276完善环境风险防控和应急措施的实施计划297企业突发环境事件风险等级307.1环境风险物质数量与临界量比值（Q）307.2生产工艺与环境风险控制水平（M）307.2.1生产工

4、艺307.2.2安全生产管理317.2.3环境风险防控与应急措施317.2.4雨排水、清净下水、生产废水排放去向347.2.5M值确定347.3环境风险受体敏感性（E）357.4企业级别表征368附图37II1.前言山东正派味食品有限公司注册资金200万元，公司位于山东省潍坊市临朐县东城街道刘家庄村东阳路北首，中心坐标为118°35′54″E，36°31′38″N。经营范围：食品生产、销售；种畜禽孵化、养殖。法定代表人：黄坤东。项目占地面积3300平方米，总建筑面积2800平方米；建设有卤制车间、灌装车间、包装车间、仓库、锅炉房等建筑物。购置有夹层锅、杀菌锅、锅

5、炉、真空机、清洗烘干机等设备23台（套），可达成年产300吨卤制鸭翅、100吨帝皇牛肉的生产能力。根据《企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理办法（试行）》（环发[2015]4号）的要求，企业须进行突发环境事件风险评估，企业委托我单位协助其对厂区突发环境事件风险进行评估。接到建设单位的委托后，我们组织人员踏勘企业厂区现场，搜集了相关的技术资料，全面的识别了企业存在的环境风险，分析预测了可能发生的突发环境风险事故造成的影响范围和程度，论证了厂区现有环境风险防控措施的可行性，并提出了相应的整改措施，最终确定了企业的环境风险等级。在报告编制过程中，得到了各级环保局、

6、监测站的大力支持和帮助，得到了建设单位的积极配合，在此，我们表示衷心的感谢！山东正派味食品有限公司2017年5月422总则2.1编制原则按照《突发环境事件应急管理办法》要求，突发环境事件应急管理工作坚持“预防为主、防治与应急结合”的原则。在《潍坊华扬塑胶有限公司环境风险评估报告》的编制过程中，贯彻了以上原则。此外，为了真实反映企业环境风险水平，同时兼顾近期发展规划，按照“全面识别风险”的原则，在企业风险等级划分过程中：通过定量分析企业生产、加工、使用、存储的所有环境风险物质数量与临界量比值（Q）、评估生产工艺与风险水平（M）以及环境风险受体敏感性（E），按照矩阵

7、法对企业突发环境事件风险等级进行划分。2.2编制依据2.2.1法律法规、规章、指导性文件1、《中华人民共和国环境保护法》2015年1月1日（主席令第九号）；2、《中华人民共和国突发事件应对法》2007年11月1日（主席令第六十九号）；3、《中华人民共和国安全生产法》2014年12月1日（主席令第70号）；4、《中华人民共和国消防法》2009年5月1日（主席令第6号）；425、《危险化学品安全管理条例》（国务院令591号）；6、《突发环境事件信息报告办法》（环保部第17号令）；7、《产业机构调整目录（2011年本（修正）》（发改委2013年第21号令）；8、《危险

8、化学品重大危险源监督管理