2014-2019年中国快餐行业全景调研与产业竞争格局报告

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1、快餐什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部

2、的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2014-2019年中国快餐行业全景调研与产业竞争格局报告【出版日期】2014年【交付方式】Email电子版/特快专递【价　　格】纸介版：7000元电子版：7200

3、元纸介+电子：7500元【订购电话】400-600-8596010-86825756传真：010-60343813【报告链接】http://www.ibaogao.com/baogao/042Q41J32014.html报告目录　　第一章快餐业的相关概述第一节餐饮业阐述一、餐饮业经营二、餐饮业消费的六种类型三、餐饮业的经济地位和作用第二节快餐业的概述一、快餐发特色1、西式快餐2、中式快餐二、快餐简单分类三、快餐的经营形式第二章2014年国际快餐行业发展现状分析第一节2014年国际快餐行业概况一、国际快餐行业发展历程二、国际快餐行业发展

4、面临的问题三、国际快餐业发展影响因素第二节2014年西式快餐的发展状况一、洋快餐开进机场分析二、洋快餐全天候餐厅成为新宠三、肯德基与麦当劳的启迪第三节2014年西式快餐的发展策略一、洋快餐的制胜之道二、西式快餐本土化发展三、美式快餐的中国市场战略第四节2014年主要国家快餐行业发展借鉴一、美国二、英国三、日本第三章2014年世界知名快餐企业运营状况浅析第一节肯德基一、肯德基公司简介二、肯德基在中国的发展三、肯德基的成功经验四、肯德基立足中国的策略第二节麦当劳一、麦当劳简介二、麦当劳的中国策略三、麦当劳的经营策略四、麦当劳的营销方式第三

5、节德克士一、德克士简介二、二三线城市成为德克士专攻目标三、德克士作为第三品牌的发展方式四、德克士中式产品比重第四节吉野家一、吉野家人简介二、吉野家立足中国策略三、吉野家的经营策略第四章2014年中国快餐行业市场运行环境解析第一节2014年中国快餐行业政策法规一、政府进一步规范连锁经营发展政策二、健全食品质量控制和安全监管制度第二节　2014年中国宏观经济环境分析一、国民经济运行情况GDP(季度更新)二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）三、全国居民收入情况（季度更新）四、恩格尔系数（年度更新）五、工业发展形势（季度更新）六、固定

6、资产投资情况（季度更新）七、财政收支状况（年度更新）八、中国汇率调整（人民币升值）九、存贷款基准利率调整情况十、存款准备金率调整情况十一、社会消费品零售总额十二、对外贸易&进出口十三、人均可支配收入持续增长推动餐饮消费需求十四、经济拉动营养快餐市场需求十五、家庭私人消费比例攀升，大众餐饮市场持续扩大第三节2014年中国快餐行业技术创新一、规范化是快餐业以质制胜的关键二、标准化是企业持续发展的核心竞争力第五章2014年中国快餐行业运行新形势透析第一节2014年中国快餐行业整体发展概况一、2014年餐饮业已步入微利时代二、餐饮业经营陷入困

7、境三、饮业服务水平和餐饮卫生质量四、方便快速的要求第二节2014年中国快餐行业现状综述一、快餐需求走向多样化，快餐企业不断拓宽经营空间二、相关行业间的联合更加深入，出现新产业业态三、西式快餐连锁企业迅速扩张，中西融合趋势增强四、营销举措日益多样化，品牌意识明显增强五、快餐存在营养缺陷，不利于扩大市场需求六、菜价上涨对中式快餐的影响第三节2014年影响中国快餐行业发展因素一、经营品种过多、特色不突出二、产品复杂难以标准化三、配套产业不成熟等因素四、开发新产品上难于和洋快餐比肩第六章2014年中国快餐行业市场消费者调查分析第一节消费者对西

8、式快餐的偏好程度分析第二节消费者对西式快餐就餐形式的选择第三节　消费者到西式快餐店消费的周期第四节消费者中去西式快餐店消费的金额第五节　北京写字楼里的公司员工人数分布情况第六节北京写字楼里的公司员工更换订餐公司的频繁程度