餐饮员工管理规章制度

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1、餐饮员工管理规章制度[餐饮员工管理规章制度]　　员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度，望各位员工自觉遵守！一基本要求1.1、全体员工要团结一致，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作，餐饮员工管理规章制度。1.2、全体员工按照本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续；上班时间要衣冠整齐干净，穿工作服，佩工作卡，保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。　　1.3、上班时间未经批准，不得离开工作场所；不长时间会客

2、；严禁在工作场所内做与工作无关的活动。　　1.4、不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出或赠予他人。　　1.5、保守本店经营机密。　　二.工作要求2.1、敬业，积极进取，努力学习专业知识，不断提高业务水平和工作能力，提高服务质量。　　2.2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店，不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上，给别人带来不愉快。　　2.3、切实服从上司的工作安排和督导，按照要求完成本职任务。不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决

3、途径。　　2.4、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。　　2.5、工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理；因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果，当事人要受到经济处罚，管理制度《餐饮员工管理规章制度》(..)。　　三.对待顾客3.1、记住顾客是我们的老板；在店里，顾客是最重要的，不要忽视顾客的需求，不要给顾客出难题；任何情况下，均不得与顾客发生争执。　　3.2、做好客人进来的接送工作，要做到“一带二送三介绍

4、”（即带位、送茶、介绍产品、发质知识）。在顾客进店前应及时把门拉（推）开，侧身喊一声“欢迎光临”，千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后，要很小心的问顾客需要什么服务；在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题，多用赞美、佩服的语气与顾客沟通；在介绍服务时注意运用专业语言，当顾客很烦，对你语言过重时，不能露出不满表情，应婉转而得体地把话题引向别处。　　3.3、多用礼貌用语，热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。　　3.4、工作时面带微笑、有礼貌、负

5、责任、诚实、细致、讲效率、说到做到，对工作不推诿，不拖拉；接待客人要善始善终，交接工作要清楚。　　3.5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人要有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。　　3.6、多学沟通技巧，不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。　　3.7、结账时要礼貌待客，对客人应付的现金清点后要复述一遍，防止出错单，跑单现象。　　3.8、及时处理客人或同事遗留的物品，并向店长报告。　　3.9、掌握顾客情况，对异常顾客要留心观察，发现问题要及

6、时报告。餐饮员工管理规章制度2　　第2篇公司三八妇女节组织女员工活动方案　　〖预览〗公司三八妇女节组织女员工活动方案为了感谢长期付出辛勤汗水的全体员工；在三八女节这天体现公司对女员工的特别关爱。同时拓宽大家的业余文化生活，提高员工队伍的凝聚力。公司利用下午时间，分别于3月7和3月8日组织全体女员工进行一次“开心”活动。经过精心挑选和意见征询，此次活动共为员工安排了四项内容(任选其一)：1、体育运动；2、各类小游戏；3、知识小问答；4、颁发部分物品、现金、放假、所有女性人员聚餐。通过此次活动的举办，不仅让长期在一线劳作的

7、员工心情得到了调节，增强集体荣誉感，增进了对公司企业文化的了解；而且使来自五湖四海的员工们了解到xx公司发展知识、企业福利、企业内涵等各方面；员工也是可以体会公司对员工关心与支持。时间人员定位：公司所有女性人员(合计39名女性人员)。由主管人员于3月6日前上报名单。第一项体育安排：(跳绳、羽毛球任选其一)1、各门店人员参加跳绳比赛，每三人一组，优胜者进入下一场。2、由各店主管经理主持活动。3月7日由本店人员在各工作区内举行第一轮淘汰赛。3月8日在活动策划部举行第二轮至优胜奖的评选。东西门人员一起把优胜人员集中至发布会舞

8、台搭建公司。第二项游戏安排：(点鼻子、夹珠子任选其一)1、各门店人员参加点鼻子，每三人一组，优胜者进入下一场。2、由各店主管经理主持活动。3月7日由本店人员在各工作区内举行……餐饮员工管理规章制度3　　第3篇星级员工动员大会表态发言稿范文　　〖预览〗各位同事：大家好!今天这个明朗的早晨，我们前厅部又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常