地理标志产品 巴哈西伯绿豆

《地理标志产品 巴哈西伯绿豆》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、ICS67.060B23     DB23黑龙江省地方标准DB23/TXXXX—2018地理标志产品巴哈西伯绿豆          2018-XX-XX发布2018-XX-XX实施黑龙江省质量技术监督局   发布DB23/TXXXX—2018前  言本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志保护产品保护规定》、公告《质检总局关于批准对巴哈西伯绿豆、密二花、龙泉灵芝孢子粉、旧院黑鸡蛋、溪芝鹅实施地理标志产品保护的公告》（2011年第137号）及GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准按GB/T1.1-2009的编写规则起草。本标准由黑龙江省质量技术监督局提出。本标准起草

2、单位：杜尔伯特蒙古族自治县市场监督管理局、杜尔伯特蒙古族自治县农业技术推广中心、黑龙江古道庄园米业有限公司、大庆市市场监督管理局。本标准主要起草人：王丹、肖礼君、孙占文、徐洪军、姜炳国、康丽丽、陈义飞、李毅然、王明利。ⅠDB23/TXXXX—2018地理标志产品巴哈西伯绿豆1　范围本标准规定了地理标志产品巴哈西伯绿豆的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培管理、要求、检验方法、检验规则、标签标识及包装、储存和运输。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护范围内生产的巴哈西伯绿豆。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期

3、的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2715食品安全国家标准粮食GB3095-2012环境空气质量标准GB4404.2粮食作物种子第2部分：豆类GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5084农田灌溉水质标准GB/T5490粮油检验一般规则GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB7718食品安全国

4、家标准预包装食品标签通则GB/T10462-2008绿豆GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T17924地理标志产品标准通用要求7DB23/TXXXX—2018GB/T22725粮油检验粮食、油料纯粮(质)率检验JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令[2005]第78号地理标志产品保护规定国家质量监督检验检疫总局公告[2006]第109号关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告1　术语和定义GB/T10462-2008确立的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1巴哈

5、西伯绿豆在国家质量监督检验检疫行政主管部门批准的地理标志产品保护范围内，选用符合巴哈西伯种植条件的品种，采用具有巴哈西伯特色的栽培管理方式生产的绿豆。2　地理标志产品保护范围巴哈西伯绿豆地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即杜尔伯特蒙古族自治县行政辖区内的白间诺勒乡、一心乡、克尔台乡、敖林西伯乡、胡吉吐莫镇、巴彦查干乡、江湾乡7个乡镇现辖行政区域，见附录A。3　自然环境3.1　地貌特征巴哈西伯绿豆作业区地处松嫩平原西部，地势呈总体低平，土壤中性偏碱，矿物质含量丰富，属于寒温带至中温带半干旱季风大陆性气候，干旱多风少雨，处于黑龙江省第一

6、积温带下限。3.2　日照年平均日照为2852h，绿豆生产季节（5月下旬～9月上旬）平均为962.6h。3.3　气温5.3.1绿豆生产季节（5月下旬～9月上旬）日平均气温19.6℃，昼夜温差10℃以上。5.3.2无霜期为146d～151d。5.3.3绿豆生产季节（5月下旬～9月上旬）≥10℃的积温为2820℃～2850℃。7DB23/TXXXX—20181.1　降水绿豆生产季节（5月下旬～9月上旬）降水量平均为380㎜～420㎜。1.2　土壤耕地土壤类型主要为风沙土、黑钙土，质地为沙壤，土壤有机质含量≥1.5%，土壤pH值7.5～8.0。1.3　水源灌溉用水为潜层地下水。水质符合GB5084的要

7、求。1.4　环境空气符合GB3095-2012中二级规定。2　栽培管理见附录B。3　要求7.1感官要求7.1.1色泽：籽粒饱满，色泽纯正，有光泽。7.1.2气味：具有绿豆固有的气味，无异味。7.2质量指标质量指标应符合表1的规定。表1质量指标项目指标一等二等纯粮率/%≥97.094.0杂质/%总量≤1.0其中：矿物质≤0.5水分/%≤13.5粗蛋白/%≥26粗脂肪/%≥17.3安全指标7DB23/