创绿措施

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1、将“绿色”理念渗透到饭店经营中去　　绿色饭店是指运用环保健康安全理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店。核心是为顾客提供符合环保、健康要求的客房和餐饮。它包括前提条件、节约用水、能源管理、环境保护、垃圾管理、绿色客房、绿色餐饮、绿色管理和绿色饭店原则等。它要求酒店业转变观念、节约资源、降低成本、改善环境并用实际工作支持酒店的持续改进和发展。　　为此，该酒店在创建“绿色饭店”活动中，首先组织员工学习“绿色酒店”的环保内涵和对可持续发展所具有的深刻意义。员工们充分认识到，饭店要重新思考现行的生产方式、经营方式和服务方式，把环境因素作为一

2、个重要内容来考察现有行为的合理性，然后提出进一步的改进措施。饭店内部要努力实现微观再利用，例如中水、冷凝水的回用等。饭店的任务要为宏观再利用创造条件。现代饭店就是豪华生活的代名词，所以饭店非常注重包装＂，包括对服务过程、对提供物品的包装，正是这种包装使得饭店产生大量浪费，并产生大量废弃物。典型的例子就是饭店提供的生活用品、卫生用品包装精美，但被客人打开后就成了废弃物，饭店完全可以实施简化包装，既能节约资金，又可达到环境保护的目的；又如饭店为客人一天一换床单，为此饭店每日有大量的床单要洗，用水量大大增加。而在不影响卫生标准的情况下，减少床单的更换次数可以减少

3、水、电的用量，减少织物、设备的磨损和洗涤工作量。饭店存在大量对环境不利的因素，因此需要对这些因素进行改进，减少对环境的破坏，通过种植花草树木的方式来净化空气、补偿绿地的减少。力争通过全方位的绿色理念的渗透，使酒店呈现出浓厚的“绿色”气息。　　建立创建“绿色饭店”工作机制　　在具体运作中，该酒店首先营造创绿氛围，增强员工意识我们在中餐大厅、宾馆大堂设置“创绿”倡议书告示牌，在各主要公共区域张贴“倡导绿色消费、选择绿色生活”的宣传牌，制作宣传标识，就有关绿色饭店知识、环保知识、活动措施对客人进行宣传，酒店的服务指南经重新设计，增加了“创绿”宣传内容。通过宣传窗

4、、简报等各种形式向广大员工贯穿创绿、环保知识。通过种种努力，不仅获得了客人的理解与赞许，更得到了他们的积极支持。在整个酒店内形成了积极学习“创绿”知识的良好氛围。　　与此同时，该酒店还围绕“绿色酒店”的创建，有针对性地开展了考察培训工作，学习先进经验为了解更好的创建绿色饭店，酒店先后组织相关人员外出考察学习，汲取兄弟单位“创绿”经验。并在内部多次开展“创绿”知识培训。各部门还开展绿色知识培训课，采取抽查问答的方法考核员工，形成全员参与、上下联动的创建机制。　　把“绿色管理”化为酒店业竞争优势　　该酒店在“创绿”活动中，愈加认识到酒店在保护生态环境、保护自然

5、资源所承担的重要责任，意识到“创绿”是酒店自身可持续发展的重要保证。并从注重生态环境入手，着眼于追求经济效益和环境效益最优化的新型管理——绿色管理。提出“绿色管理”不仅仅是一种时尚选择，更是酒店取得竞争优势，赢得顾客、占领市场所必须采取的一项战略管理措施。　　作为“绿色酒店”创建的重要内容，该酒店把节省能源、降低消耗放在突出位置，一是在节电方面，首先是对光源进行改造。酒店公共区域内40明灯更换为高光效的5节能灯，客房内40前灯更换为30管、除调光灯具外其余照明均改为5节能灯。其次是对客房卫生间洁具进行改造。将洁具的混合阀门更换为高密闭性瓷芯阀门，在保证客人

6、使用的前提下适当调低恭桶水位。小小的调整，每月节约用水300酒店最大的节能降耗“动作”是对中央空调水泵机组的改造即投资12将变频节能控制设备安装到中央空调循环泵组上。改造后，中央空调夏、冬两季累计节约用电8度、节省电费６.８万元。三项节能措施全年节约用水２６００吨、节约用电８．6。6省开支9余元。并对重点设备设施实行定员管理，尽量避免设备的无效运行。根据季节、生意情况分区指定专人负责，灵活掌握公共区域的照明灯等；二是在节水方面，根据住客情况控制热水机组的开关；在保证热水供应的情况下，对员工洗澡实行定时开放；提高单位时间利用率，大大降低热水用量，加强设备巡查

7、，杜绝跑、冒、滴、漏现象；对客房马桶水箱进行调整蓄水高度，在满足使用的情况下降低用水量。客房设立绿色环保卡，建议续住客人不再每日更换床单、毛巾，以减少洗涤量等；三是在节约物资方面，客房设置提示卡，根据客人使用情况及需要更换沐浴液、洗发液、牙具、肥皂、拖鞋等一次性日用消耗品；一次性用品使用环保型包装；取消一次性洗衣袋，使用棉布洗衣袋，以替代原有的塑料洗衣袋；用品外包装如果完好无损，回收再利用等。英德利大酒店节能降耗工作在为旅游企事业单位创造经济效益的同时，更为安庆营造着绿色、环保的旅游环境，以实实在在的工作推动着旅游业的可持续发展。宜秀区旅游局结合英德利大酒

8、店节能降耗的做法，向区内各旅游企事业单位发出号召：努力实践“人文奥