西餐领班岗位职责

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1、西餐领班岗位职责[西餐领班岗位职责]1.在部门经理的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况,西餐领班岗位职责。2.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。3.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、准确地向经理反映部门情况,汇报各员工的工作表现。4.做好各项班次物品、单据交接工作。5.熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助经理增强本部门员工的凝聚力。6.加强现场管理意识,及时处理突发事件,带领员工不断提高服务质量。7.加强公关意识,树立宾馆饭店良好的形象。8.做好员工

2、的考勤排休工作,严格把关。9.主持每周班务会,听取服务员的工作汇报,及时总结并发挥主观能动性,对经营管理上的不足之处提出自己的意见、设想,并上报经理。10.完成上级领导交办的其他工作。1.带领员工完成本餐厅日常各项工作,保证工作效率。2.完成与其他部门的沟通与合作,提高服务质量和工作效率,管理制度《西餐领班岗位职责》(..)。3.根据培训要求,安排每月、每周的员工培训,提高员工素质。4.督察服务员具体操作,发现问题及时纠正。5.明确餐厅经理所分配的工作,带领服务员做好餐前准备工作。6.对所负责的工作区域保

3、证工作效率,正确使用订单,保证上菜与客人订单相符;及时按客人要求提供服务,满足客人特殊要求,提高服务质量。7.督导下属员工保持积极的工作态度和工作热情。8.坚决服从领导,积极配合各领导的各项工作。-----------------..--华丽丽的分割线------------------*协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。*根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。*在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通

4、工作。*负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。检查结账过程,指导员工正确为客人结账。督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。完成经理交办的其他工作。-----------------..--华丽丽的分割线-----------------------

5、------------..--华丽丽的分割线------------------上一篇:接待组的工作职责下一篇:没有了西餐领班岗位职责2  第2篇领班年度工作总结4篇  〖预览〗本文目录领班年度工作总结酒店领班年度工作总结酒店领班年度个人工作总结范文康乐部领班年度工作总结转眼间工作又一年了,根据经理的工作安排,我主要负责酒店前台的日常运作和酒店的培训工作,现将度工作情况作总结汇报。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力

6、配合好经理日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:1、落实经理下达的各项指示,管理好所属员工。2、监督服务员为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。3、检查下属服务员的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。4、负责服务所需的物品领用,填写领用单交保管。5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的

7、设施、设备保证良好的状态。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,在今后的工作中要再接再厉。酒店领班年度工作总结领班年度工作总结(2)

8、返回目录  ……西餐领班岗位职责3  第3篇足浴领班工作职责  〖预览〗足指舞会所岗位职责总经理岗位职责1、主管公司日常运营;2、制定公司政策与落实战略规划;3、实施董事会制定的经营目标与方案,执行董事会决议,最大化实现公司的社会

9、效益与经济效益;4、制定公司的具体经营目标和经营计划;5、掌握市场信息、开拓市场,根据市场需求确定经营策略,调整和优化经营模式;6、审核公司运营报表,控制运营成本,健全内控机制;7、制定和不断完善企业管理模式;8、组建管理团队,恰当授权,实现分工协作。财务部经理的工作职责1、直接对总经理负责;2、组织公司的经济核算,组织编制和审核会计、统计报表,及时组织编制财务预算和决算;3、审查各项开支、合理掌握成本与费用标准;4、审查各部

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