食品整顿工作打算/工作打算

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1、食品整顿工作打算/工作打算开展检查和评估。对整顿工作扎实、效果显著的要给予鼓励;对食品安全问题突出且长期得不到解决的要通报批评、督促整改,加强督查和评估。各地、各有关部门要根据工作目标和任务。并依法依纪追究有关负责人的责任。提高全市食品安全水平,为进一步做好我市食品安全工作。根据《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》国办发〔〕8号)精神,结合我市年食品安全整顿工作开展情况,制定本工作方案。一、指导思想和总体目标(一)指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的十七大精神。深入落实科学发展观,坚持以人为本,切实把食品安全工作

2、放在突出位置,落实食品生产经营者的主体责任,健全地方政府对外地区食品安全工作负总责、有关部门依照分工各负其责的监管体系。坚持治理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合,统筹兼顾,突出重点,依法整顿,促进食品产业继续健康发展,保证人民群众饮食安全。(二)总体目标食品安全规范逐步完善,食品安全各环节监管责任进一步落实。食品行业自律显著加强,农产品和食品质量安全水平明显提高,人民群众食品安全得到切实保证。二、整顿任务重点就以下七个方面进行集中整顿:(一)违法添加非食用物质和滥用食品添加剂牵头部门:市食品安全综合协调部门参

3、与部门:市食品安全协调领导小组有关成员单位继续打击在食品中违法添加非食用物质行为,查处研制、生产、销售、使用非法食品添加剂的行为,整治逾越规范规定的范围、限量滥用食品添加剂的行为。(二)农产品质量安全责任部门:市农业局深入开展奶站清理整顿,严格生鲜乳收购许可证制度,对达不到要求的奶站一律责令停业整顿或取缔。打击在生鲜乳中添加违禁物质的行为。全面开展农兽药专项整治行动,坚决打击违法生产经营甲胺磷等五种禁用高毒农药、普通农药中非法添加高毒农药和违法违规使用禁用限用农药的行为。查处在饲料原料和产品中添加有毒有害物质的行为,取缔无生产许可证、无产品批准文号、无

4、产品标签的三无”饲料生产企业。查处非法生产经营假劣过期兽药产品行为。加大对蔬菜、水果和茶叶中农药残留、猪肉产品中喹噁啉类、硝基咪唑类等促生长剂药物残留、禽肉产品中硝基呋喃类、喹诺酮、磺胺类药物残留和蜂产品中抗生素药物残留的监督检查检测力度打击禽畜养殖、水产养殖(特别是苗种生产阶段)使用违禁药物和有毒有害物质的行为。查处伪造、冒用、超范围使用无公害农产品、绿色食品、有机农产品标志的行为。加强农业投入品监管,从源头上控制农产品质量安全。依照国务院《农药管理条例》兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》严格农业投入品的生产、经营许可和登记制度。重点加强对

5、农药、兽药、渔药、抗生素、激素、化肥、饲料和饲料添加剂的生产经营和使用管理。严厉打击非法经销国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质行为,净化农业投入品市场,为生产优质农畜产品提供安全保证。加快规范化生产基地建设,积极开展农产品产地认定、产品认证工作。加快无公害农产品、绿色食品、有机食品规范化生产综合示范区、生产基地的建设,把实施农业规范化与农产品认证工作结合起来,提高农产品质量安全水平。(三)食品生产和进出口环节责任部门:市质量技术监督局(生产环节)市外经贸局(进出口环节)配合单位:市工商局打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的

6、行为。取缔无营业执照、无生产许可证的非法食品加工企业。查处企业生产不符合安全规范食品的行为。重点整顿小企业、小作坊,解决行业内影响食品安全的普遍问题。打击食品非法进出口行为。全面清查入口食品原料基地和获得卫生注册登记资格的入口食品企业,打击逃避检验检疫行为。不时巩固和扩大食品安全专项整治效果。集中精力加大整治食品生产加工小企业、小作坊力度,全面提升食品生产加工小企业、小作坊产品质量控制能力,加强从业者食品安全知识培训。依照属地管辖原则,逐项分解责任到属地相关部门。加强无证企业整治。依法打击无生产许可证违法生产行为,严把发证审查关,健全食品企业档案,大力

7、推进和落实分类分级监管制度;坚决打击黑窝点和使用非食品原料生产加工食品行为,坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业。开展重点食品专项抽查。围绕农村和城乡结合部等食品安全隐患突出的重点地区,对植物油、面粉、水产加工品、酒类、乳制品、肉及肉制品、豆制品、饮料、禽蛋制品、糕点、瓶(桶)装水、蜂产品、食盐、保健食品和儿童食品等重点行业的高风险食品开展专项监督抽查,对问题严重的企业要立即责令停产整顿,多次抽查不合格、不具备生产条件的要依法吊销证照。加强食品添加物质的监管。严厉打击使用非食用原料生产加工食品和滥用食品添加剂的违法行为。高度重视

8、日常监管和监督抽查工作,深入开展食品中使用非食品原料、滥用食品添加剂等安全问题的风险监控工作,

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