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餐饮业及学校食堂食品进货台账

餐饮业及学校食堂食品进货台账

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时间：2018-11-23

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1、餐饮业及学校食堂散装食品进货台账食品名称购买时间购买地点产地食品来源外观检查情况购买数量供货商联系电话采购人验收情况验收人注：散装食品：是指无包装的食品，食品原料及加工半成品（如：蔬菜类、粮食类、干货类等食品）餐饮业及学校食堂定型包装食品进货台账食品名称购买时间购买地点生产厂家卫生许可证号生产日期保质日期是否有检验报告购买数量供货商联系电话采购人验收情况验收人备注：定型包装食品：是指由包装、正规生产厂家生产的食品。餐饮业及学校食堂等肉禽类原料进货台账肉类名称进货时间屠宰地点是否经检验并盖有验印章是否当天屠宰购买市场购买数量供货商联系电话采购人外观检查情况验收人

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