浅析德国啤酒供应商的开发和选择

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1、浅析德国啤酒供应商的开发和选择姓名：单位：职位：摘要本文通过对供应商开发内容的分析，对供应商开发的步骤，阐述了供应商开发的基本准则，突出源头控制作用，将产品的质量、成本、交货期以及服务进行了有效的延伸。为企业应对激烈的市场变化，保持自身的竞争优势，提供了有益的借鉴。同时介绍了供应商选择问题的研究状况，将供应商选择的理论研究分为核心内容以及时代变迁赋予这一理论的新特征两大部分。其中核心内容包括评价供应商的指标体系，选择供应商的方法以及考核供应商的过程。时代变迁指的是20世纪80年代开始流行的供应链管理思想、20世纪90年代开始加快的全球化步伐以及新世纪电子商务的广泛应用。最

2、后，本文在理论回顾的基础上总结了几点对福建进口贸易企业的主要启示。引言供应商开发和选择的商业活动就引起了美国学者的兴趣,并掀起了相关研究热潮。就目前世界的经济结构和现实状况来看,西方发达国家的跨国公司到发展中国家寻找供应商是一种较为普遍的现象,而我国消费者对进口商品的青睐和企业对外寻找供应商的跨国采购量逐年增加,跨国供应商的开发和选择成为企业跨国采购实践的重要环节。与跨国公司在我国开展大规模采购活动的现实相比,我国的相关理论研究则明显滞后。本文对国外供应商选择的研究现状进行概略的介绍,旨在推进相关的理论研究,并为有关部门和企业提供借鉴和参考。13一、供应商开发供应商开发是

3、指采购组织为帮助供应商提高运营绩效和供应能力以适应自身的采购需求而采取的一系列活动。供应商开发是有效降低所有权总成本的战略举措。通过企业和供应商的紧密协作,不仅可以让供应商和企业降低风险,增加其功能性和获益性,更可以透过降低成本、缩短生产时间与周期、按时发货以及产品研发和生产过程等技术方面的改进,来创造彼此双方的市场核心竞争力。2000版质量管理体系标准也有如下阐述:“组织与供方是相互依存的,互利的关系可增强双方创造价值的能力。”而这种以市场和未来发展为导向的合作或联盟将以早期合理选择供应商，以供应商开发为基础,只有充分的识别与评价,才有可能使企业将其核心能力和领导能力与

4、合作者的优势与能力相互融合,实现互补,从而增强整体实力,包括速度和灵活性。要想在全球一体化的竞争市场上取得成功,具备这种适应快速变化的能力是必需的。供应商开发包括的内容有:供应市场竞争分析、寻找合格供应商、潜在供应商的评估、供应商的自我评价、供应商的现场考察、合同条款的谈判以及供应商的选择。供应商开发的基本准则是“QCDS”原则,即质量、成本、交付与服务并重的原则。质量因素是最重要的,首先要确认供应商是否建立了一套稳定有效的质量控制体系,然后确认供应商是否具有生产所需产品的设备、工艺以及检验能力,以备产品介入与开发。第二是价格,要对所涉及的产品进行成本分析,并通过互利的价

5、格谈判实现根本上的成本节约。第三是交付方面,要确定供应商是否拥有足够的生产能力,人力资源是否充足,有没有扩大生产的潜力,以便应对临时调整和保证及时供货。最后一点,也是非常重要的是供应商的售前、售后服务。要有针对特定要求的指导和协助能力,协助企业处理售后服务纠纷。（一）供应市场竞争分析在供应商开发的流程中,以解决前一年度遗留问题和即将到来的新一年度的生产供应需求为目的。每年定期对特定的市场进行分析,要突出重点并进行分类,要了解目前市场的发展趋势是怎样的,谁是市场的领导者,各大供应商在市场中的定位是怎样的,从而对潜在供应商有一个大概的了解。同时质量管理（二）潜在供应商的评估经

6、过对市场的仔细分析，可以通过各种公开信息和公开渠道得到供应商的联系方式。这些渠道包括供应商的主动问询和介绍、专业媒体广告及互联网搜索等方式。一定要注意对主动询问和介绍的供应商的关注，一般他们有一定的相对性和目的性，尤其是一些生产产品专业性很强的企业，更要注意对该类供应商的反应，积13极应对。对供应商作出初步的筛选的同时要注意分类，每类至少关注两家供应商。建议参考各企业已经存在的各类管理系统提供的统一标准建立供应商情况登记表，来管理供应商提供的信息，并将信息在企业内部及时地传递和沟通。例如使用ERP系主，办公自动化系统等达到共享的目的。这些信息应包括:供应商的注册地、注册资

7、品的控制能力及其采购与储运管理能力等。通过分析这些信息,可以评估其工艺能力、供应的稳定性、资源的可靠性以及其综合竞争能力。在这些供应商中,剔除明显不适合进一步合作的供应商后,就能得出一个供应商考察名录。在对德国潜在供应商的因特网搜索要把握好关键词和搜索方法。搜索的关键词最好用翻译过后的德语或英语进行搜索，搜索到供应商的成功率比较高。或者搜索德国慕尼黑啤酒节的啤酒相关信息，通过网络最大限度的搜索潜在供应商。再者通过德国啤酒各类啤酒联盟网站对不同啤酒供应商的搜索。对国内德啤现有产品供应商和还未进入中国市场的德啤供应商同时进行筛选和