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时间:2018-11-22
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1、餐厅未开业就火的十一招微信营销新店开张微信吸粉方面有三大招:微信发布新店信息,微信打印机成吸粉神器,在微信上公布抽奖结果。在呲咪呲咪开业一个多月前,总经理刘志斌和总厨韩吉力就开始在微信上做宣传,保证开业前期有充足的客流提升人气。从4月8日起,呲咪呲咪管理层就开始在私人微信上发布新店开业的信息(吸引微信粉丝第一招),顾客只需转发到自己的朋友圈,得到工作人员的回复确认信息,就能享受一顿2~6人的免费火锅大餐。在开业前的微信营销中有几个需要注意的方面:1.发布信息要用私人微信账号,而非官方公众平台。因为朋友圈里基本都是熟人,开新店了大家自然会去捧
2、场,而且点对点的营销顾客回头率比较高。2.注意发微信的次数和频率,开业1个月以前一周发两三次即可,随着越来越临近开业日期,发微博的频率也要越来越高,提高顾客的期待值。3.通过转发微信免费用餐的顾客数量其实并不多,因为朋友圈里都是亲戚朋友,大家既帮着大力宣传吆喝,又自掏腰包来捧场,即便是免费用餐的顾客也会留下中肯的意见和建议。微信转发免单活动的目的就是形成朋友带朋友的口碑传播。2.地方论坛广告宣传在开业前的两三天,编写软文推广新店。包括新店的开业活动。也可与本地微信账号合作进行宣传,合作费用需要事先谈好,有人脉关系可节省开支。3.水桶广告纯净
3、水桶是一个全新媒介,具有进入家庭、单位、办公室速度快,目的性强,准确高效,投放区域宽,重复频率高等特点。同时,水桶对人们的生活也起到越来越重要的作用。电视可以不看,广播可以不听,报纸杂志可以不买,但是水不能不喝,于是水桶也越来越多地进入到家庭,以及办公单位。把餐厅开业广告做到水桶上,形式新颖、引人注目,而且留给潜在消费者的印象比较深刻,因停留的时间较长、观看人数较多,效果极其突出。如果一万桶水,每桶水有五个人去喝,那么就是五万次,何况公司、单位内并不局限于这几个人。其效果比在电视媒体上做广告还要好。4.QQ群发布消息在当地(小区)QQ群或联
4、系QQ群主举办开业优惠活动5.赠送地方特产餐厅在外地开分店,或加盟店开业时,在赠送礼品上下点功夫。开业之初,凡是来餐厅消费到100元以上的,赠送地方特产,对当地的消费者有一定的吸引力。6.纸巾代替传单餐厅开业肯定少不了传单,但是传单发出去,路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉,甚至不拿,我们在传单上设计了一个比较醒目的小角,内容有:凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶,用这种直观的表达方式呈现在他们面前,吸引他们。为了使宣传更加有针对性,用纸巾代替传单。这样行人一般都会接受,而且不容易丢,比传单好用。设计比较精美的纸
5、巾,把餐厅开业的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发,行人比较愿意接受,收到不错的效果。7.小区广告实在现在大部分高档的小区住宅,都有一个小小的宣传栏,对小区内的事情进行通告,于是我们就花上一小笔的广告费,把餐厅开业的广告做上去,每天上下班有很多的住户经过,都会看到宣传的内容。小区的广告要做得显眼,很有效果。8.体验营销咪呲咪”是一个拟声词,意思是心中的喜悦难以掩饰,忍不住捂着嘴直乐的样子。为了打造“欢乐火锅”的主题,呲咪呲咪设计了一系列有趣的顾客体验项目。其门口安装了一台微信打印机,只要扫描二维码就能拍张照片并通过微信
6、传到打印机上(吸引微信粉丝第二招),打印出来的照片上印有呲咪呲咪的店名等信息。这台微信打印机迅速成为呲咪呲咪的吸粉神器,但凡到店用餐的女孩子们都会在此驻足。店家还特意把LOGO墙的灯光设计得明亮柔和,成为拍照的最佳位置,无形中又为照片增添了呲咪呲咪的元素。信息在女孩子之间的传播速度特别快,等同于用很少的成本做了一次小范围的宣传广告。为了让顾客主动提出建议,刘志斌把顾客意见卡和抽奖卡相结合,活动文案尽量使用通俗易懂的网络语言,让顾客作为抽奖嘉宾在意见卡中随机抽取,在微信上公布抽奖结果(吸引微信粉丝第三招),分别奖励面值100~300元不等的餐
7、券,目的是吸引顾客再到店里用餐。意见单上还印有“火锅攻略”,介绍正宗四川火锅应该怎样吃才地道,就像小孩子打电动游戏的攻略一样生动有趣。9.民俗表演开业之时,在某个繁华地段,摆上一个大的拱门,把恭喜开业的话写上。同时,搭建一个小舞台,请上一个小主持人,再请几个人表演一下舞蹈秀、异地的民俗等,能吸引一大堆人。如果此时能送上一个小小的礼品或者消费券,更能让人记住酒店的名字。10.派发便签本,让餐厅知名度陡增开业之初,设计了一册便签本,里面有一百张空白页,可用于记事及写便条,有一页是对鱼恋虾火锅店的宣传,另有四页是试吃餐券。总经理徐莉说,发放便签本
8、的主要目的是派发餐券,而由于这个便签本的实用功能,让收到它的人都非常喜欢。试吃餐券的目的是吸引顾客进店就餐,每桌限用一张。因为是免费赠送,所选菜品的成本不是太高,以小凉菜和小果盘
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