水稻—蔬菜—马铃薯多熟制高产栽培技术

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1、水稻—蔬菜—马铃薯多熟制高产栽培技术水稻蔬菜马铃薯多熟制高产栽培技术　　建湖县属江苏省里下河农业区，农民的主要收入来源于种植业。20世纪60年代末实现了沤改旱，由一年一熟改为一年稻麦二熟，粮食产量有了较大幅度的提高，集体经济得到了进一步的发展。80年代初，实行土地承包经营模式，农民的经济收入也有了较大幅度的增长。但近10年来，由于多年一贯制的稻麦轮作种植模式，使得农民的经济收入增长空间越来越小。2011年充分利用发展现代农业的契机和农民有一定实力投入的优势，针对土壤肥力逐年下降、病虫危害逐年加重、农业综合效益不高的实际情况，进行夏季栽培水稻

2、、秋后及冬季种植蔬菜、来年春季种马铃薯（西瓜）一年三熟栽培模式的试验示范，水稻产量9750～10500kg/hm2，市场销售价2.8～3.0元/kg，产值达3.0万元/hm2左右，除去成本1.2本文由.L.收集整理万元/hm2，实际效益1.8万元/hm2；蔬菜产量4.50～5.25t/hm2，平均市场销售价为1.8元/kg，产值达9.75万元/hm2左右，扣除成本6.75万元/hm2，实际效益为3.0万元/hm2左右；马铃薯产量达22.5～27.0t/hm2，平均市场销售价2.6～3.0元/kg，产值达6.75万元/hm2左右，扣除成本3.

3、75万元/hm2，实际效益达3万元/hm2左右。3茬合计，总产值达19.5万元/hm2左右，纯效益可达7.80万～8.25万/hm2。提高复种指数，增加单位面积产量和效益，改变多年种植业收入停滞不前的状况。现将该栽培模式试验示范情况总结如下。　　1茬口安排　　水稻蔬菜马铃薯种植模式，复种指数较大，各作物间茬口衔接较紧，要通过品种选择、抢早上市、及时腾茬来解决茬口衔接问题[1]。水稻品种选择中熟粳稻品种如淮稻5号、淮稻9号，5月1015日播种，采用肥床旱育秧苗，6月1520日移栽，栽插27.0万～30.0万穴/hm2，10月2025日成熟收割

4、；叶菜类蔬菜品种选择上海农科院育成的四月蔓品种，10月上旬育苗，11月初移栽，12月底至来年2月中旬陆续采收上市；马铃薯品种选择内蒙早熟品种蒙薯15，生育期100d左右，一般2月20日至3月5日播种，6月10日前后收获上市。　　2品种选择　　水稻选用中熟中粳或迟熟中粳品种，如淮稻5号、淮稻9号、宁粳4号、连粳7号等。蔬菜选用耐寒抗病高产、商品性好、适宜当地栽培的优质品种，如四月蔓、上海青、苏州青等。马铃薯选用抗病高产、生育期短、商品性好的品种，如蒙薯15等。　　3主要栽培技术　　3.1水稻栽培　　（1）适期播种，培育壮秧。一般5月1015日

5、播种，采用肥床旱育方式培育壮秧。净秧板播种量450～525kg/hm2。同时做好培肥苗床、药剂浸种、化学除草、覆盖防虫网等工作。　　（2）适时移栽，合理密植。一般6月中旬移栽，栽插30万穴/hm2左右，基本苗120万～150万株/hm2。　　（3）科学肥水管理。一般施纯N270～300kg/hm2，配合施用磷、钾肥，基蘖肥与穗肥之比以6∶4为宜，基肥在整地前施下，移栽活棵后，即栽后7d左右追施分蘖肥，穗肥要促保兼顾，7月底8月初施促花肥，8月中旬施保花肥[2]。水浆管理应薄水栽秧、浅水分蘖、寸水抽穗扬花，栽后20d左右当总茎蘖数达到300万

6、个/hm2时分次适度搁田，高峰苗控制在480万株/hm2左右，后期干湿交替，成熟前1周断水。　　（4）病虫草害防治。栽后7d左右结合追施分蘖肥做好大田化学除草工作，用53%苯噻酰苄可湿性粉剂900g/hm2拌尿素撒施，施药时田间有3～5cm水层，保水5～7d。其他病虫害如灰飞虱、白背飞虱、褐飞虱、稻纵卷叶螟、纹枯病、稻瘟病等，根据植保站的病虫发生信息及时做好防治工作。　　3.2蔬菜栽培　　一般10月上旬选择空闲田块进行育苗；10月下旬水稻收割后，立即旋耕灭茬，整理田块，并一次性施足基肥，施腐熟农家肥7.5t/hm2、复合肥750kg/hm2

7、、尿素300kg/hm2；11月上旬移栽，或者直播蔬菜，栽播后窨水，保移栽成活和播后出苗[3]；11月下旬搭建小拱棚或大棚保温保湿栽培，搭棚后应根据天气情况及时进行通风、关棚，调节棚内温湿度，以防止腐烂病的发生；12月下旬至来年2月中旬陆续采收上市销售。　　3.3马铃薯栽培　　（1）施足底肥，精细整地。当蔬菜采收结束，立即撒施底肥，然后进行旋耕灭茬。有农家肥的施农家肥15t/hm2、45%复合肥750kg/hm2。没有农家肥的施45%复合肥3750kg/hm2左右。灭茬后精细整理田块，开挖横竖墒沟，一般畦面宽2.5m左右，保障排水畅通。　　

8、（2）切种薯方法。采用无油腻、无盐的刀，从种薯顶部纵切，打破顶芽，然后根据芽眼分布情况每块保留1～2个芽，薯块重25g左右。切好的薯块用干草木灰拌一下，再适当晾晒后即可播种。采用