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时间:2018-11-22
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1、潍州品牌值得信赖山东潍坊裕和节能炉具设备厂荣誉出品电话:0536-8623177863317788552008855700手机:1396364436113963644371全国统一服务电话:400-0536-371QQ:6526196139790206971367460940941947667邮箱:yuheluju123@163.com网址:www.yuheluju.comwww.shandongmingchi.com地址:山东省潍坊市胜利西街与长松路口路西注册商标燃煤型智能控温火烧炉说明书山东潍坊裕和节能火烧炉具设备厂特别提醒-使用前请详细
2、阅读说明书前言潍坊肉火烧是山东半岛地区传统的地方名吃,具有悠久的历史,深受人们的青睐。近几年,这种食品在其他省市也得到了认可与推广,受到了很高的赞誉。一直以来,这种食品的加工设备是用砖砌而成。燃煤泥的老土炉,不仅工作效率低,而且不卫生。随着社会的进步及人们卫生观念的增强,这种设备明显落后,不能适应人们的需要。鉴于此,也是为了弘扬这种食品的传统美食文化,利用现代技术将潍坊肉火烧这种具有地方特色的传统食品发扬光大。裕和节能火烧炉研发中心的几名技术人员利用土炉的工作原理,根据肉火烧的常规做法及广大加工用户的合理化建议,研制出这种烙、烤为一体的多功能
3、火烧炉。经多次实验和不断改进,根据蜂窝煤的热量及炉膛的空间,严格设计,合理配置。经过全国各地用户的使用,对该设备给予了高度评价和赞誉,纷纷表示要更换炉具。蜂窝煤火烧炉取代老土炉是必然的趋势。现在客户使用的一种导热油炉,耗能很高,而且危险性也很大,事故突发率在1%左右,一旦发生事故后果不堪设想。我们现根据导热油炉的原理,开发研制出一种无需导热油,而且耗能低,危险系数为零的新型燃煤火烧炉。本炉具已获得国家专利:【ZL200820027916.6】证书号【1237903号】,专利产品,侵权必究。认准潍州—谨防假冒。●敬告客户尊敬的客户,非常感谢您选
4、用裕和节能火烧炉,同时对您明智的选择而感到欣慰。您是有先见之明和超前意识的,您的生意一定会蒸蒸日上,财源滚滚。本厂竭诚为您服务。在使用过程中,如遇到什么问题请及时联系我们,我们会尽快给予答复,如您有好的建议,欢迎您给我们提出来!现市场上有一些人仿冒我公司的节能炉具,质量和性能与我们的产品是无法比拟的,我们每年都在研发和更新新的炉具,他们的仿冒行为已构成侵权,我们已经在收集证据准备起诉仿冒者,也希望消费者提供证据,我们会根据提供的证据给予奖励。感谢您对裕和节能火烧炉具的肯定与支持。专利证据免费举报电话;400-0536-371 我们专业致力于火
5、烧烤炉的研发与制造,每年都有新的产品问世,市场上也会有很多人会模仿我们的产品,请认准潍州牌火烧炉,敬请新老用户致电咨询或者来厂参观考察。共同发展,合作共赢,欢迎有识之士连锁加盟中国营养速餐连锁加盟管理有限公司监制老潍县宜嘉香-极品肉火烧连锁加盟推广中心炉中没有火烧,干烧的缘故【空烧】,一但往里面放新做的火烧,因为炉温差别很大,瞬间加热,就会出现这个现象,解决方法是;把烤盘拔出用湿抹布凉一下,或者是用凉水拔一下降温即可。3、火烧出现外表很干,不上颜色,感觉火烧不酥,一般是炉温太低的问题,火烧在炉里面的时间太长,把火烧里面的水分都烤干了,再就是做
6、的酥油不到火后,酥油要做好那样才能酥,火烧上面要刷油,那样会酥而脆。4、火烧破的多,要用温水和面,同时也要五分钟左右完成。这个可以根据自己的习惯和悟性把握最佳方法,这是一个熟能生巧的过程,时间长了就会好的。建议向老师请教或者花钱学习一下,一般初学者要练习2-3个月才能熟练。5、火烧看起来不酥,原因是刷油太少或者是油酥摸得不均匀,火烧很干硬就是火候不够或者是面硬,再就是在炉内烤的时间很长。肉火烧需要的温度是260度—280度之间最好。一般在炉内3-4分钟即可,烤制肉火烧需要的是火力旺烤制时间短,才会烤到最佳效果,面火烧,酥皮火烧,无馅火烧需要的
7、温度相对要低,大约在220度—240度之间。6、如发现温度表突然出现了达到400度现象,就是因为温控探头已被烧坏,解决的办法是将烟囱下面的温度探头取出,剪掉2厘米,再用钳子拧紧两根线,拧好后再插回原处,我们探头线全部为加长,可以重复剪掉使用很多次,烤盘后面的探头不能超过1厘米。7.炉具使用时严禁打开炉门,否则温度不会上升,炉门只有清扫炉灰时才可以打开。后面的烟囱开关等火力旺了以后就关一下,防止热量流失。8.这是一些常见问题,如有不明白之处,也可以致电本厂客服部咨询。※产品特点●本炉具外型美观,使用方便;采用明火烤制(和土炉的烤制原理一样),采
8、用煤块做热源,两边填煤,操作方便,升温快。使用特殊保温隔热材料,高科技隔热板材,使炉具更保温,更节能。●本炉具干净卫生,节能环保,具有火力猛,出炉快,流动性强,解决
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