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1、电饼铛食谱-各式饼的做法电饼铛食谱(一)薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3--5分钟 大饼. 馅饼.锅贴.肉饼 4--6分钟煎鱼. 油焖大虾 5--6分钟烤肠.烤肉. 烤羊肉串 6--8分钟 家常鸡蛋葱油饼的做法原料:鸡蛋二只,面粉三条匙调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料预备:火腿肠切成
2、小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄的面糊.做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊,http://lianxiangbusiness.tk/,摊匀,盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制非常钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,切实是家中美食。 葱油饼的做法材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法:1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在缓缓加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。2、葱洗净后切小粒。3、醒好的
3、面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。7注意:1、葱洗净后要把水弄干,越干越好。2、卷了葱花后,面最好再醒一下,煎的后果更好。 电饼铛--锅贴的做法主 料:肉馅,饺子皮(可买成品)辅 料:酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉制作进程:1、
4、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感到有粘性时就可以了;2、然后加盐、酱油,少许五香粉。也可以抉择其余本人喜欢的口味;3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全体挥霍了;4、包起来的方法很简略:把饺子皮中间捏住,两边要透风;5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整洁摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大略5-8分钟就好了,香!!警惕开盖别烫着!6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增添香味即可;小提醒:第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,成果锅贴有点硬了,4
5、分多钟就OK了. 电饼铛--比萨饼的做法用电饼铛做出来的比萨滋味可与必胜客比萨媲美.准备:1)用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。2)红,青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,3)香肠切圆片备用,剥好的虾肉备用.74)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用.操作:1)电饼铛通电,两面都刷层油.2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝,盖上盖一分钟.3)打开盖,顺次放干酪丝,香
6、菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟.4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅.OK!! 电饼铛--玉米饼的做法主料:玉米粉、自发粉辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制办法:1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水跟开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌平均;2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。3、坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤
7、。 电饼铛--家常肉饼的做法主料:面粉.辅料:肉馅、葱、姜调料:盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水烹制方法:1、将面粉放入盆中,用温水和好后饧发一会备用;2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀;3、将面擀成稍大的皮,放入肉馅铺好后,再放入一层葱花,顺着一个方向折叠成四层,再擀平,放入电饼铛中烙熟即可。 7 电饼铛--蒜泥香菇的做法材料:鲜香茹500克配料:植物油2大匙,盐1小匙,料酒1大匙,大蒜五瓣作法:1.鲜香菇洗净,去蒂用刀在茹面上画十字纹;2.大蒜去皮切末,均
8、放入碗中,加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用;3.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入香菇,将调味料刷在香菇上,合