五星级酒店英语培训教材

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1、学好英语让服务更上一层楼五星级酒店外语培训..WebelievethatEnglishwillbringyoutoatotallynewworld我们相信英语将带您到一个全新的世界..课程安排Part1酒店基本礼貌用语Part2前台服务Part3餐饮服务Part4客房服务Part5日常知识经典语句..Part1酒店基础礼貌服务用语1、礼貌地与客人打招呼及称呼客人，表示你 对他们的热情欢迎:—早上好，小姐/先生。Goodmorning,madam/sir.—下午好，小姐/先生。Goodafternoon,madam/sir.—晚上好，小姐/先生。Goodeve

2、ning,madam/sir.﹡客人喜欢听你称呼他的姓氏，因此尽可能常用，如：“王先生，陈小姐，李太太”等。 —“很高兴再次见到您（欢迎再次光临）， 王先生。“Nicetosee/meetyouagain,Mr.Wang.”或与客人互相寒暄：—“您今天好吗？”“Howareyou(today)?”..返回..Part1酒店基础礼貌服务用语—很好，谢谢您？I’mverywell,/I’mfine,too.Thankyou.※UsefulWordsandExpressions:1)Sir(先生)2)Madam（女士、夫人） 3)Miss(小姐)4)Ms.(女士、

3、小姐)5)theladywithyou(和您一起的女士)6)Goodmorning/afternoon/evening!7)Glad/Niceto…8)Howdoyoudo?/Howareyou?..Part1酒店基础礼貌服务用语2、WhatcanIdofor主动向客人提供帮助:—我可以帮您吗？MayIhelpyou?you?﹡尽量为客人多做一点：—还有什么需要我帮您吗？ IsthereanythingelseIcandofor you？※UsefulWordsandExpressions:1)May/CanI…?2)Ifyouneedmyhelp,just

4、callmeplease...Part1酒店基础礼貌服务用语3、记住一些能讨人喜欢的言词:—谢谢。Thankyou.—别客气。Youarewelcome. —对不起。I’msorry. —没关系。That’sallright.—请。Please.※UsefulWordsandExpressions:1)welcome2)That’sallright...Part1酒店基础礼貌服务用语4、打扰客人之前，要提示客人： —打扰了……Excuseme…这个情形可能包括诸如：打断客人谈话，为客人上菜 时，进客房之前，请客人让路，你在服务时中途退场等。5、向客人呈递某物

5、时： —这是您的……Hereis/areyour(key,newspaper,boiledwater,breakfast, lunch,supper…)Hereyouare...Part1酒店基础礼貌服务用语6、要客人等待时，要先有交代:—请稍等一会儿。Justamoment,please.Waitaminute,please.—我一会儿就来。Iwillbewithyouinamoment.﹡再返回客人身边时，对久等的客人说抱歉：—对不起，让您久等了。Sorrytohavekeptyouwaiting...Part1酒店基础礼貌服务用语7、听不明白客人说话时

6、，不要臆想，你可以：—请再说一遍好吗？Iamsorry,Idon’tunderstand.Coul dyoushowme?Ibegyourpardon.8、当客人因行动笨拙而显露尴尬时，安慰客人说：—请慢慢来，别着急。Pleasetakeyourtime,there’snohurry.9、向客人作自我介绍: —我叫。如果有什么需要我帮忙，请 告诉我。Mynameis.Pleaseletmeknow ifthere’sanythingIcandoforyou.CanIhelpyou?..Part1酒店基础礼貌服务用语10、与客人友好地告别，让 客人对你和酒店留

7、下深刻印象: —再见。Goodbye.—祝您今天过得愉快。Haveaniceday.—祝您在这居住愉快。Wishyouhappyhere.﹡对要离店客人报以祝愿： —希望很快又见到您。 Hopetoseeyouagainsoon. —祝一路顺风。Haveanicetrip...Part1酒店基础礼貌服务用语11、在三响之内迅速接听电话:◆拿起电话时：—早上好/下午好/晚上好，（这 是）___________（部门/部份 名称）。我是……，我可以帮您吗？Goodmorning/Goodafternoon/ Goodevening,Thisis(Nameof y

8、ourdepartment/outlet).…spe