惊心动魄，我在战火纷飞的叙利亚开拉面馆

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1、惊心动魄，我在战火纷飞的叙利亚开拉面馆惊心动魄，我在战火纷飞的叙利亚开拉面馆去叙利亚做饭　　我叫张力，1985年生于四川成都，从小我就是个吃货，贪恋各种美食。大专毕业找工作屡屡受挫后，我选择了学厨。2010年，我应聘到一家四星酒店做厨师。唐笑是我的同学，我们从中学时就相恋。自打我做了厨师，她就成为我菜肴的第一位品尝师。可是三年时间，抵不过金钱的魅力，因为我的穷，她离开了我。　　那段时间，我无心上班，整日借酒浇愁。表哥王珂实在看不下去了：你知道我在叙利亚每天看到多少人死亡吗？就你身上这点破事儿成天要死要活的，是男人吗

2、？有本事就去叙利亚呆呆！他的话让我热血上涌，我连死都不怕，还怕去那个与美军打得火热的叙利亚吗？去就去！王珂是名摄像记者，美国与叙利亚开战后他应美国一家摄影社的聘请，曾去那里做摄影记者。随后我在王珂的帮助下，以给战地记者团做饭的名义，顺利地拿到了前往叙利亚的签证。　　2013年10月，我怀着天不怕地不怕的豪迈心情，来到了战火纷飞的叙利亚。硝烟、死亡的气息弥漫在叙利亚的上空，这里满街都是全副武装的士兵，稍有不对就会开枪。我的职责就是做饭。自从我来到这里，驻站记者们都大呼伙食提升了好几个档次，个个吃得心花怒放。不仅如此，

3、我每天做菜的香味随着空气传播出去，吸引了不少邻居前来拜访。出于礼貌，我邀请他们一起就餐。没想到那些外国人也都喜欢吃中国餐，对我的手艺赞叹不已。　　可没几天，王珂就发飙了，说我不当家不知柴米油盐贵，这是战乱地，粮食比黄金贵，怎么能随意招待人呢？想着大家都喜欢吃我做的菜，一个灵感突然冒出来，如果我在这里开家中餐馆，是不是会很受欢迎呢？当我把想法本文由.L.收集整理告诉王珂后，他却愣住了，好半天才说了句：顶着炮火开餐馆，我看你真是疯了！但我却下定了决心，开始了我在叙利亚的创业计划。　　顶着炮火做美食　　俗话说乱世造英雄，

4、只有在战乱时期各种物质的价格才会成倍增长，因此只要敢豁出去，就能赚到钱。我把当初存起来买房的钱全部拿了出来，作为开餐馆的启动资金。为了更好地了解战乱中的叙利亚，那阵子我每天伏在电脑前查阅相关资料。比如在战火中应该如何自保，如何与美国军人打交道等等。之后，我还把自己所在的大马士革的地图下载下来，然后一一标注，哪些地方是火力集中点，哪些是安全区　　经过半个月的筹备，我终于选了一个距离各国记者团较近的一处店面作为我的餐厅。可到了请人装修餐厅的时候，我竟发现这里已经找不到装修师傅了。没办法，我只好用美食贿赂记者们，让他们利

5、用休息的时间帮我简单粉刷。所幸他们的要求并不高，只要有一碗热汤面就很满足了。　　2014年元月，命名为lucky（吉祥）的中餐馆正式开业了，生意好得出乎我的所料。每天门庭若市，一张桌子可以翻三次台子。因为整个街上只有三家餐厅，一家快餐店，一家咖啡馆，还有就是我的这家lucky中餐馆，根本没有任何竞争，很普通的几个家常菜就能卖到几百美元。也许是这里的人吃了太久的面包和土豆，对于色香味俱全的中国餐，他们毫无招架之力。也或者是因为他们看到太多生离死别，更信奉今朝有酒今朝醉的日子，所以宁愿花上大把钞票，等上一个小时也要一饱

6、口福。　　一次，一个英国记者吃了我的菜后说：哥们，你这菜做得真不错，要是能把餐馆开到美军基地那边去，你就发大了！说者无心听者有意，我开始不淡定了。我知道，美军大老远过来打仗，每天吃着压缩饼干和简易快餐，对美食的渴望可想而知。再说，全世界都知道美国人有钱，我冒着生命危险来到这里，不赚他们的钱可真有点说不过去啊。可是，要让美军知道这里有个lucky中餐馆，还得从宣传上下功夫啊。我首先就想到了美国派来的战地记者们，如果让他们帮我宣传肯定事半功倍。　　我又拿出自己的绝活，贿赂国内记者，恳请他们帮我打通关系。也许是吃人嘴软，

7、白吃白喝了几次后，他们果然带了几个美国记者来品尝我做的中国菜。不负众望，我拿出了看家本领，中国饺子、咖喱牛腩和麻婆豆腐等特色中国菜，吃得他们大呼痛快。在他们的口口相传中，我的lucky中餐馆名气越来越大，没多久，就有美国大兵开着装甲车前来就餐。有了美国大兵的光顾，我的生意更加好得一塌糊涂。　　就这样，我也从一名厨师变成了战地商人，一小碟国内不要钱的泡菜，卖给美军就是15美元，一盘鱼香肉丝售价120美元，一碗白米饭20美元。对于这些天价菜单，美国大兵们眼都不眨地往外掏钱，只为一顿舌尖上的享受。一次，一辆军用直升飞机降

8、落在我餐馆门口，两个黑人大兵端着机枪跳下飞机，直接进入餐馆。我一看这阵势，吓得腿肚子都直发抖。不想他们却直接拿起菜单点餐，还要求打包带走。我立刻炒了几道菜后用塑料筐装好，他们满意地扔了500美元后就上了直升飞机。之后，他们成了我餐馆里的常客，不时就会开着直升飞机过来点餐。那场面真是一个壮观啊！　　然而不出3个月，正在我梦想着发大财的时候，一天夜里，我的餐馆遭