芦稷无公害高产栽培技术

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1、芦稷无公害高产栽培技术      芦稷又名甜芦粟，是启海地区特有的水果型作物，栽培历史悠久。芦稷可生食，汁多甘甜，富含多种维生素，营养丰富，倍受广大消费者青睐，同时又是制糖、加工饮料的重要原料，还可入药，具有止渴生津、止咳消食、清热的作用。芦稷除供食用之外，芦稷渣可制作高、中级纸张及人造丝等，也可直接制成纤维板；经发酵可制作酒精、丙酮、柠檬酸等。芦稷籽粒可作家禽、家畜的精饲料，叶是羊、牛、鱼的青饲料，芦稷穗可制成扫帚，可谓全株都是宝。芦稷可纯作，也可与大豆、花生、瓜果蔬菜间套作。纯作每667m2栽3000株左右，每株售价1元，产值达3000元左右，经济效益显著。现将其无公害栽培

2、技术介绍如下。1  特征特性    芦稷属1年生禾本科植物。茎秆直立，粗而多汁，株高4～5m，茎有节，一般12—17节，基部2-3节较短，中上部节较长，一般节长35—45cm，为主要食用部分；须根系，根系发达；叶片披针型，叶扁平无毛，具有肥厚中肋，叶色深绿；皮分绿色和紫色，果肉分淡绿色和橘红色，肉质疏松，汁多甘甜；穗为圆锥花序，分枝轮生；籽实为颖果，卵圆形、较小，因胚乳量的多少籽实大小差异较大，千粒重15-20g，有红色、黑色、暗褐和白色等。芦稷为喜温喜光作物，耐旱耐贫瘠，适应性广，抗逆性强。温度在10-12℃时，播种到出苗需15d左右，温度在15—18cC时，8d左右即可出苗

3、，拔节抽雄期适宜温度为25-28℃。光是芦稷合成有机物质的能量来源，在强光下生长健壮、品质优、产量高。从播种到收获，春播需120—140d、秋播需105—120d。2茬口安排生产地应具备良好的生态条件，符合无公害农产品产地相关标准和要求。种植芦稷的茬口较多，3月底前收获的蔬菜地、1.33m组合的蚕豆行间均可种植，最宜与瓜类、大豆、蔬菜、花生等作物间套种，实行立体种植，提高单位面积产出率和经济效益。3栽培要点3.1品种选择    目前适宜在我地种植的芦稷品种主要有红穗芦稷、糖心芦稷、甘蔗芦稷、小穗芦稷等。3.2培育壮苗3.2.1播种芦稷可在春、秋两季播种，春播于3月上旬采用小拱棚

4、育苗，秋播于7月上旬育苗。每667m2大田需苗床面积22.5m2，用种量2509。播前施腐熟有机肥200kg、复合肥5kg，和床土充分拌匀，浇足底墒水，待适墒后播种，覆盖细土厚lcm，搭棚盖膜。秋季育苗应覆盖遮阳网，以利于早苗、全苗。3.2.2苗床管理播种到出苗前，封严薄膜，增温保湿促全苗，白天控制床温25—30℃，5d左右即可出苗；出苗到齐苗前，如中午床温超过40%，应通风降温，控制床温在40℃以下；齐苗到二叶期，温度控制在25~30℃；二叶期到移栽前，苗床两头通风，控制床温20—25℃，后期适当揭膜炼苗，促进壮苗，移栽前1周日夜揭膜炼苗。二叶期间苗，拔除杂草，每m2留苗20

5、0株，并施稀人畜粪肥lOOkg促壮苗。3.3定植    4月初、秧龄25d左右移栽，每667m2栽3000株左右。拔秧前ld苗床浇透水，以免伤根。挖移栽沟深5cm，纯作行距66.7cm、株距33cm。移栽时切去1/2芦稷上部叶片，以利于缩短缓苗期。纯作芦稷，移栽前清理前茬秸秆，每667m2施优质农家肥l000kg、复合肥30kg作基肥，浅耕搂平。间套夹种芦稷，基肥施于移栽沟内，移栽后壅土，浇足活棵水，连续浇3d，浇水时间以14时以后为宜。3.4田间管理    芦稷活棵后应及时松土锄草、壅根，防止土壤板结和植株倒伏。芦稷拔节期每667m2施尿素5kg，促进芦稷节间伸长，以后不再施

6、氮肥，防止芦稷得氮耗糖，影响甜度。孕穗前，可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，隔7d再喷1次，共喷2-3次，可提高芦稷甜度和品质。3.5病虫害防治    应按照预防为主、综合防治，优先采用农业防治、生物防治，科学合理使用化学防治的植保方针，禁止使用高毒、高残留农药，严格掌握农药安全间隔期。芦稷一般没有病害，虫害主要有蚜虫、玉米螟等，蚜虫可用蚜虱清1500倍液喷雾防治，玉米螟可在芦稷出现花叶株时，用2.5%溴氰菊酯1500—2000倍液灌心防治。3.6采收    芦稷抽穗后lOd左右、穗变为红色或黑色即可收割去叶上市销售。秋播芦稷收割后可埋在土中，春节前后上市，经济效益较好。方法：

7、选地势较高、背风向阳的地块，挖土坑深lm，长度根据芦稷的株高，宽度根据芦稷量的多少，坑底浇足底墒水，以坑底地面不积水为标准。带根挖出芦稷，去叶后整齐排放在坑内，上面覆盖芦稷叶后覆土厚30cm左右，拍实土面。雨天覆盖草帘等防止雨水渗入坑内，入冬后在坑上堆放植物秸秆以防冻害。也可将去叶整根芦稷装入无缝薄膜中，两头扎紧，放在阴凉处，可保存至春节。   王卫玉(江苏省启东市农业技术推广中心)