清香核桃栽培技术

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1、清香核桃栽培技术 我国是核桃原产地之一，栽培核桃已有2000多年的历史了。现在，除黑龙江、上海、广东和海南以外，全国其他各省、市、自治区都有栽培。核桃营养丰富，兼有“补气养血，润燥化痰，温肺润肠”等中医功效，深受人们的喜爱。是世界四大坚果之一，市场十分广阔。但是，核桃结果周期长，产量低。 许多地方核桃亩产量多在30~50千克，与核桃亩产300千克的先进国家和地区比，差距明显。怎样才能提早结果，提高品质、增加产量呢？选育、推广优良品种和科学的栽培管理是最佳途径，也是今后核桃发展的总趋势。今天我们就

2、来介绍核桃优良品种之一的“清香核桃。”清香核桃的特点清香核桃个儿大，平均单果重16克左右。最大的能达到20克。它的外形圆润光滑，颜色白净、纹理清晰，看上去干净漂亮。打开一个清香核桃，发现它的皮厚约一毫米，果壳中的内隔膜退化变薄，所以容易取出整仁儿，出仁儿率达53%左右。而且果仁饱满，颜色浅黄，口感香脆，没有苦涩味儿。由于清香核桃皮厚适中，不易破损漏仁，所以果仁不会受到污染。清香核桃原产自日本，20世纪80年代，河北农业大学的郗荣庭教授经过研究试验，在我国引种成功。并在2009年的核桃评比大会中荣

3、获金奖。清香核桃属晚实型核桃，但比一般晚熟型核桃结果早3～5年，又比早熟型核桃树的结果寿命长很多。它的树型大小中等，结果后树势稳定，连续结果能力强，坐果率在85%以上，双果率高，丰产性强。嫁接后4年结果，6年丰产，平均亩产坚果280千克以上。清香核桃树抗旱耐瘠薄，抗病能力强，适应性很强，在我国华北、西北、西南、东北南部都可以大面积种植。在我国河北省保定地区，于3月末4月初萌芽展叶；4月中旬雄花开，4月末5月初雌花开；5月中旬至6月末为果实速生期；7月上中旬为硬核期，9月上中旬果实成熟；清香核桃树

4、结果早，第6年就进入了盛果期。盛果期预计可长达六十年以上。下面，我们就从育苗、栽植、收获等环节，介绍清香核桃的栽培技术。清香核桃苗木繁育选择优良品种，嫁接繁育壮苗，可统一生态特性，提早结果，提高果实品质，增加产量，是优质高产的基本保障。在生产中，清香核桃树苗都是使用嫁接苗。嫁接苗能很好地保持母体的优良性状，我们就以方块芽嫁接法为例来介绍清香核桃的育苗技术。清香核桃嫁接育苗从播种到成苗需要两年时间。育苗地准备　 首先是育苗地的选择与准备，清香核桃的育苗地应该选择在背风向阳，地势平坦，土层深厚、肥沃

5、，土壤中性，pH值7～7.5的地块。育苗地要安排在交通方便，有利于生产资料和苗木运输，利于机械化作业的地块。注意，育苗地不要重茬。整地是苗木生产的一项重要措施。整地前，按每亩20～30千克用量，施入氮磷钾复合肥做底肥，撒肥后进行深翻，深度以20厘米为好。深翻后耙平。起垄做成畦，最后靶平畦面。砧木的培养　 核桃在我国分布广泛，各地使用的砧木也各不相同。可以根据本地的实际情况，选择适应性强，与清香核桃亲和力强，嫁接成活率高的核桃为砧木。例如，河北省保定地区就选用长势健旺的本地核桃做砧木。采集砧木种子

6、应选择生长健壮，无病虫害，树龄30～50年的壮树做采种母树。当果实青皮由绿变黄并开裂时采集。为确保种子质量，种用核桃应比商用核桃晚采收3～5天。采种后及时去皮后。以薄层摊在通风处阴干。不可漂洗，更不可放在水泥地、石板地上受阳光直接曝晒，防止影响种子的活力。阴干的种子装入袋中，贮藏在温度为5度左右，湿度为50%～60%的室内或地窖内。播种可在秋季，也可在春季，这里，我们以河北保定地区3月中旬春播为例。播种前，将种子用清水浸泡4至6天。当种壳开裂、露白时，就可以用来播种了。在平整的畦面上，以行距40

7、-50厘米开播种沟，沟深15厘米左右。播种采用点播法。点播时，要注意让种子的合缝线与播种沟平行，露白的一端是将来小苗的根部，播种时此端要向下。播种深度以种子上端离地表3至5厘米为好，株距为10～15厘米。播种后覆土，并将地面耙平。为保证出苗，播种后要浇一遍水。播种后15～20天开始发芽出土，30天左右苗木出齐。为了促进苗木生长，要加强水肥管理。追肥以氮肥为主，例如尿素，每亩沟施10～15千克。追肥后灌水。灌水量以浇透为标准。5月中旬至6月上旬，小苗长到15—20厘米高时，要及时清除杂草,防止杂草

8、与小苗争夺营养。同时疏松苗地土壤，更利于小苗生长。6月上旬至8月上旬，是苗木生长的旺盛期，具体常规管理与其他品种相同，不作过多介绍。第二年春季，3月中下旬，在砧木苗萌芽之前，将距离地面约2厘米以上的部分剪掉，进行平茬作业。平茬可以使再抽生出的新枝健壮整齐，更利于之后的接嫁工作，也能很大程度上提高嫁接的成活率。平茬后的砧木苗很快抽生新芽。5月下旬到6月中旬，新芽长成健壮枝干，外界平均气温达到25摄氏度度左右时，非常利于核桃愈伤组织形成，这时，也就到了嫁接的最佳时期。嫁接接穗的采集　 大量嫁接育苗时