长沙市天心区小学生早餐状况调查

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1、长沙市天心区小学生早餐状况调查[长沙市天心区小学生早餐状况调查]长沙市天心区小学生早餐状况调查 调查组成员:彭志斌、曾丽华、李艳、陈冬梅、蒋文丽、廖林娇、杨天钰、刘井艳 调查内容:1、对小学生的早餐获得渠道及相关原因进行调查;2、调查小学生在家里吃的早餐中有哪些食物;3、调查小学生吃早餐的频率;4、调查小学生吃早餐的时间问题发现:  儿童青少年时期是生长发育的重要阶段,也是行为习惯、生活方式形成的关键时期,长沙市天心区小学生早餐状况调查。饮食行为对其身体、智力发育和健康起着重要作用。良好的早餐习惯,营养丰富的早餐可为儿童青少年提供体格和智力发育所需的能量和各种营养素;不吃早餐或早餐质量不佳不

2、仅影响儿童青少年的营养素摄入,还会影响他们的营养状况乃至健康,同时也会影响他们的学习成绩,甚至影响其学习认知能力。据一项由马得里阿尔卡拉大学调查结果显示,早餐越丰富分数越高,早餐质量差和早餐质量丰富的学生的平均成绩分别是6.18分和7.17分,说明早餐的质量直接影响学生的成绩。为了孩子健康和学习,早餐不但要吃,而且质量要吃得高。活动目标:(1)以长沙市天心区的小学生为调查对象,采取分发问卷、抽样调查、访谈、等多种方法全面了解小学生的早餐用餐情况,分析他们早餐的营养状况;(2)提出早餐的合理营养搭配;(3)提出可行性的建议,为供给家长、行政部门实施一些干预措施提供参考,开题报告《长沙市天心区小

3、学生早餐状况调查》(..)。活动准备:1.知识准备:学习了关于食物、营养与儿童健康的科学知识,奠定了研究所需知识背景。2、物质准备:调查问卷、一定的资金活动过程:我们根据掌握的资料制定了详细的调查计划,如下: 1.准备阶段(1)小组开会研究课题的重点,难点,并分配任务。(2)搜集与本调查项目相关的资料。从图书馆、网络上搜查文献资料;(3)确定调查对象。调查对象为:湖南省长沙市各小学的小学生及其家长和相关领导、老师。(4)设计调查问卷 2.问卷调查阶段    (1)联系长沙市各小学,将根据实际情况制定调查问卷发放到各个小学进行问卷调查。(2)收回调查问卷,整理有效问卷。 3.数据处理阶段综合运

4、用分析、归纳、对比等方法,对影响小学生早餐质量的因素进行分类归纳和统计处理,对相关影响因素进行统计分析,并加以整理; 4.总结阶段根据处理分析后的数据,筛选出对于本项目有用的数据资料,综合分析和研究,根据调查的数据和研究结果,得出早餐营养中存在的问题及其原因,研究有效地解决方案,为相关部门和学校提出有效建议,为学生合理的早餐给与评价和指导。调查结果、结论及分析: 早餐为一天的饮食序幕,必须遵循下面几项原则:不要过分摄取蛋白质;少吃高脂肪、高胆固醇的食物;控制盐分的摄取;多食含有均衡蛋白质、维生素和矿物质的食物(如牛奶),以帮助生长、补充身体消耗及维持生理机能平衡;吃流质食物,利于肠胃吸收;食

5、用含有足够热量的食物,供给身体活动的能量;食物要求清爽而不油腻。  怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢?好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。所以,小学生早餐的原则可以归纳为如下三点:  原则一、好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。  原则二、好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。  原则三、好的早餐要供给一定量的蔬

6、菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。长沙市天心区小学生早餐状况调查2  第2篇沁园春长沙承上启下的句子  〖预览〗携来百侣曾游,忆往昔峥嵘岁月稠。大意是:就在这橘子洲上,曾经和许多革命战友聚会、游赏,度过了一段不平凡而有意义的岁月。诗人从上片的独往旧地重游,自然引起对往昔生活的回忆。……长沙市天心区小学生早餐状况调查3  第3篇关于长沙、深圳等5所职业技术学院的考察报告  〖预览〗按照陕西省高职高专学会的安排,XX年5月20日至29日,学校党委书记李长才、副校长吴领合、两办副主任李敏辉

7、随陕西教育考察团到长沙民政职业技术学院、湖南建材高等专科学校、广州民航职业技术学院、番禺职业技术学院、深圳职业技术学院5所高职高专进行了考察,现将考察情况汇报如下:一、基本情况1、长沙民政职业技术学院原为国家民政部直属院校,XX年实行省部共建,归口湖南省教育厅为主管理。学院占地面积1007亩,建筑面积36.96万平方米,固定资产4亿余元。教学仪器设备总值5000余万元,图书馆藏书70余万册,各类专业实验室、多

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