浅谈农家乐旅游的发展 毕业论文

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1、毕业作业题目：浅谈农家乐旅游的发展姓名：**学号：***********年级：2008专业：旅游管理指导老师：***教学单位：*****          浅谈农家乐旅游的发展内容摘要旅游业是当今世界发展较快的产业之一，旅游业在世界各国的发展使各国的旅游管理者深刻认识到，充分利用乡村旅游资源在大力发展旅游业中具有重要意义，我国有着丰富的乡村旅游资源，因此应该高度重视乡村旅游资源和旅游业之间的关系，充分利用我国优越的乡村旅游资源，开辟出具有独特价值的旅游景观，开发出具有不同特色的农家乐旅游产品，根据不同的乡村资源安排旅游接待活动，发展我国的旅游事业。关键词：农家乐、旅游、环境保护、休闲、民俗

2、文化目录引言一什么是农家乐…………………4二为什么要发展农家乐………………6三农家乐发展中的问题……………6四怎样发展农家乐……………………7五农家乐旅游的发展前景……………9参考文献引言近年来，国家旅游局大力倡导“中国乡村游”、“农家乐旅游”，提出了新旅游、新体念、新时尚的旅游主题，农家乐的旅游发展模式是农户利用自己家里的房子院子，自己家种的菜和自己家饲养的家禽等开发的集餐饮、住宿于一体的旅游。如北京周边的“农家乐旅游”就有一百多户，依靠其农业旅游资源丰富，农村景观类型多样，独特的民风民俗和地方文化已经独具特色的传统饮食等，开发出一系列颇受欢迎的乡村旅游产品，而且农家乐旅游有着有利的的因

3、素——民间的积极投入，农家乐的发展为农民的额外收入提供了有利的机遇，农民可以通过卖水果、开办旅店、小吃部等活动提高收入，所有旅游产品都是乡村特有的特产，投资比较小，安全性比较大，收入比较高。所以很大程度上带动了农民的劳动积极性，大大增加了农民群众农耕之外的收入。同时，农家乐旅游也有利于促进环境保护和可持续发展，通过开发和保护旅游资源，可以使农民认识到资源不仅可以为当代人所利用，同时也要留给子孙后代享用，在旅游开发、经营中自觉保护生态旅游资源，实现资源的保护和利用有机结合。然而，农家乐旅游也同样存在着不利因素，首先是出现环境的破坏，演员农家乐旅游日益受到大众的关注，并且吸引了更多的游客前来游

4、赏观光，游客乱扔垃圾，破坏植被的情况非常常见，为了开发新的农家乐旅游场所，会对原生态环境造成重大损害。其次就是乡村的硬件设施不完善的情况，除了自然环境之外，缺少娱乐性的条件，并且交通不方便，没有进行道路的改善工作，影响旅游的畅通状况，阻碍了农家乐旅游的发展。从整体来看，我国的农家乐旅游状况是快速向前发展的，但同时在很多方面存在问题和不足，为了更好的发展农家乐旅游，以下主要从“什么是农家乐”、“为什么要发展农家乐”、“怎样发展农家乐”、“发展中所要注意的问题”、“农家乐发展的前景”等几个方面来谈谈农家乐旅游的发展。　一　什么是农家乐旅游农家乐是一种新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的

5、一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的要求，成本较低，因此消费就不高，而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧绷的思绪，因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。农家乐旅游的雏形来源国内外的乡村旅游，并将国内特有的乡村景观、民间风俗等融为一体，因而具有鲜明的乡土烙印，同时，它也是人们旅游需求多样化，闲暇时间不断增多，生活水平不断提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向较高的休闲度假层次转换的典型例子。乡村旅游在国外已有30多年的历史了，开在的比较成功的大多是一些欧美发达国家，2

6、0世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成饭店，用以留宿过往的客人，这种饭店称为“帕莱多国营客栈”，同时把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开了乡村旅游的先河，以后，乡村旅游在美国、法国、波兰等国得到了大力倡导。在欧美国家，乡村旅游已具有相当规模，并已走上咯规范化的发展轨道，显示了极强的生命力和巨大的发展潜力。而在国内，真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，与国外的乡村旅游发展道路不同，它是在特殊的旅游扶贫政策的指导下而产生的，由于起步晚，目前尚处于初级阶段。现在我国各地的乡村旅游开发均向融观光、学习考察

7、、康体、休闲度假、娱乐于一体的综合性方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目为：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活享农家乐”为内容的民俗风情游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。由此可见，农家乐旅游时乡村旅游的一种形式，它是传统农业和旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目，我国的农家乐最初发源于四川成都，很快就发展到了全国，而真正以“农家乐”命名的乡村旅游则是始