华通每周行业视点.doc

《华通每周行业视点.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、华通每周行业视点2013.08.09-2013.08.15华通行业研究报告库：帮助您发现行业的营销机会华通行业研究报告库提供覆盖汽车、能源、化工、医药、交通、金融等20多个领域的跟踪监测报告、专题分析报告以及100多份细分行业的分析报告。通过对行业特征、市场特征、竞争格局、产业发展环境、重点企业的全面科学的分析研究，展示行业成长能力并科学预测行业前景。帮助您……l5分钟了解行业，获得系统的、专业的行业知识l通过上下游及竞争行业比较，发现行业的机会与风险，制定有效的行业营销和投资策略l挖掘行业营销线索，拓展企

2、业市场酒类行业目录一、本周要点11、企业机会与风险1二、本周资讯2(一)白酒2(二)啤酒5(三)葡萄酒6(四)黄酒7附：行业定义8一、行业定义8二、相关研究分析报告8一、本周要点1、企业机会与风险五粮液绵柔尖庄甘肃隆重上市8月7日下午，“绵柔尖庄甘肃上市财富说明会”在兰州饭店隆重召开，近200名来自全省的经销商以及媒体人士参加了此次会议。五粮液集团总部领导发来贺电表示祝贺。为顺应市场形势，2013年，五粮液股份有限公司隆重推出“绵柔尖庄”，以优异的品质、精美的包装、领先的策略，成为五粮液公司战略主推品牌。五

3、粮液把握行业发展趋势，审视市场环境的变化，在巩固五粮液高端品牌形象与地位的同时，靠创新转化品牌与企业的综合资源优势，向广阔的“民酒”市场进军。华通分析认为，随着人们健康理念的不断增强，国家对“三公”消费的限制，以及啤酒、葡萄酒、黄酒和保健酒等替代品的竞争，白酒行业正处深度调整时期，行业整体不景气，上半年销售业绩大都出现下滑甚至负增长。在此背景下，五粮液凭借其品牌优势、品质优势、口感优势、策略优势及后盾优势五大优势，在巩固高端市场品牌形象和地位的同时，积极开拓中低端市场，扩大消费群体，形成新的利润增长点，这是

4、企业积极应对行业不景气的表现。但其实风险也存在，五粮液的高端品牌是否会受到影响，是否会影响五粮液在高端消费者群体心里的地位，还需要企业积极采取应对措施。预计中低端消费者会慕名而来，五粮液绵柔尖庄应该会有不错的业绩表现。二、本周资讯(一)白酒行业动态市场与营销模式动态产品与技术竞争格局主要企业动态政策与环境1.行业动态中华陶香型（九粮兼香）白酒荣耀诞生2013年8月8日，对于豫酒乃至中国白酒而言注定是具有里程碑意义的一天。在这一天，中国诞生了第13种白酒香型－－中华陶香型(九粮兼香)。8月8日下午，由中国酒业

5、协会指导，河南省酒业协会主办，江南大学支持，河南仰韶酒业有限公司承办的中华陶香型(九粮兼香)白酒专家论证会暨新闻发布会在郑州永和铂爵国际酒店隆重举行。由中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉、全国著名白酒专家沈怡方、高月明、高景炎、徐岩、赖登燡、张国强、刘建利、沈祥坤、赵书民组成的专家组，对中华陶香型(九粮兼香)白酒进行了详细的论证和评定。专家组一致认为：中华陶香型(九粮兼香)白酒：微黄透明，香气幽雅、细腻、醇厚丰满、圆润舒适、香味谐调、余味爽净、中华仰韶陶香型风格独特，是中国传统白酒香型的一大创新。中华陶香型(

6、九粮兼香)白酒是在传统兼香型白酒的基础上进行的技术创新，其融合了浓香、清香、酱香和芝麻香。同时，九粮工艺以及“陶池发酵，陶锅蒸馏，陶坛存储，陶瓶盛装”的四陶工艺融入其中，使其在口感、风味方面具备了鲜明的个性特点，开创了中国白酒香型创新的先河，是豫酒的风格所在。http://henan.sina.com.cn/video/pkyc/2013-08-12/11248602.html2.市场与营销模式动态双节临近“绿色白酒”受热宠随着传统的佳节中秋佳和国庆节的临近，各种宴请、馈赠渐渐多了起来。根据赖嘉荣系列白酒市

7、场部最新的数据反馈，各地经销商表示今年大家在“双节”来临之际选择白酒的方式与以往有所不同。越来越多的消费者选择“绿色白酒”之称的酱香型白酒，部分省份甚至出现了供货紧张的局面。随着人们生活水平的提高，消费人群更加关注“健康”这个新的消费理念。现在的餐桌上已经看不到酩酊大醉的局面。大家更多的是在品味酒文化的同时，与家人、朋友、同事畅聊生活、人生和理想。追求酒的文化和健康将被越来越多的消费者所重视。熟悉酱香型酒的人都知道，绝非只靠品牌，而是它的口感以及它独有的留香。会喝酒的人喝过酱香型白酒后，会有这样的感觉，似醉

8、非醉，第二天醒后脑清，好象没喝酒一样。这就是酱香型白酒。当然留香持久也是酱香型白酒独有的特点，喝完后的酒瓶，即使打开瓶盖，三个月后闻其瓶口依然香气浓郁令人陶醉。酱香型白酒采用纯粮高温酿造，它的香味目前尚未找到主体香味的替代物，这就排除了添加任何香精、香气、香味物质的可能；生产工艺与其他类型白酒截然不同，一瓶酱香型白酒从生产到出厂至少需要三年的时间，经过长时间在酒窖和空气中庞大的微生物群共同作用下，各种有益的微生物