[畜牧兽医]动物解剖学复习资料

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1、河南科技学院教案首页课程名称家畜解剖学计划学时2授课章节绪论；第一章骨学和关节学教学目的和要求：了解家畜解剖学的学习方法和应持的基本观点，掌握本绪论中的有关名词概念，弄清骨的类型和骨的构造特点。教学基本内容：1、家畜解剖学方面的有关名词。2、学习家畜解剖学的方法和应持的基本观点。3、骨的类型和骨的构造教学重点和难点：1、有关解剖学方面的名词概念2、骨的类型和骨的构造授课方式、方法和手段：1、板书、启发式教学2、挂图、绘图、实物标本示教作业与思考题：一、名词解释解剖学畜禽解剖学大体解剖学系统解剖学局部解剖学比较解剖学组织

2、细胞器官系统有机体骨与骨骼骨膜骨髓骨髓腔髓隙骨骺骺线二、问答题1、学习本门课应持的基本观点是什么？你打算如何学好这门课？2、绘图说明畜体各部名称？3、简述骨的类型和骨构造特点？101绪论一、家畜解剖学的概念解剖学（英anatomy、拉丁文Anatmio）是一门古老的科学，是研究生物有机体形态结构及其发生发展规律的一门科学。而畜禽解剖学(anatomyofthedomesticanimalsandfowls)是解剖学中的一个分支，是研究家畜和家禽有机体各器官正常的形态结构及其发生发展规律的科学。根据我们研究的方法、技术、

3、内容、重点不同，畜禽解剖学可分为大体解剖学和显微解剖学。（一）大体解剖学（grossanatomy）是借助于刀、剪、锯等解剖器械，采用切割的方法，通肉眼观察，来研究畜禽有机体各器官的形态、构造、位置及其相互关系的科学。根据研究的内容和目的，大体解剖学又分为系统、局部、比较、X射线解剖学等。1、系统解剖学(systemicanatomy)将畜体内功能相似的器官，列入到一起，按一定科学程序进行解剖观察，称为系统解剖学。如运动系统，消化系统等。2、局部解剖学(topographicanatomy)以畜体的某一部位（如头部、前

4、肢等），研究其局部所有器官的形态结构、排列顺序和相互关系，由浅入深逐层进行观察研究，常涉及到多个系统，对临床有实际意义，故又称为应用解剖学。3、比较解剖学(comparativeanatomy)用比较的方法研究各种动物体内同类器官的形态结构特征（异同点）。4、X射线解剖学(X-rayanatomy)用X射线观察机体器官的结构特点，称为X射线解剖学。（二）显微解剖学(microscopicanatomy)又称组织学（histology）是采用切片、染色等组织学技术，制成切片标本，借助光学显微镜或电子显微镜来研究畜、禽有机

5、体各器官的微细结构及其功能关系的科学。本教材以牛的系统解剖为主，用比较的方法对马、猪、犬、兔和家禽机体各器官结构特征进行比较，共有十六章十个系统，即运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、淋巴系统、神经系统、内分泌系统和感觉器官。二、学习家畜解剖学的基本观点（一）形态与功能的统一观点有什么样的形态结构就有什么样的功能。形态结构是一个器官完成功能活动的物质基础，然而，功能的变化就会引起器官形态结构的变化。因此，形态与功能是相互依存又相互影响的。根据这一特点，人们有意识地改变动物的生活条件和功能活动，

6、促使形态结构向人类需要的方向发展。（二）局部与整体的统一观点动物体是一个完整的有机体，机体内的任何组织、器官、系统都是有机体不可分割的组成部分。局部可以影响整体，整体也可以影响局部。本学期我们就是一个一个系统进行学习，在学习过程中就应该从整体的角度来理解局部，认识局部，建立局部与整体统一的观点。（三）发生发展的观点101学习家畜解剖学应该运用发生发展的观点，适当联系种系的发生和个体的发生，了解家畜体由低级到高级，由简单到复杂的演化过程，从而进一步认识家畜的形态结构，更好的学习解剖学知识。（四）理论联系实际的观点家畜解剖

7、是一门形态学，畜体结构复杂，名词繁多，需要记忆的内容比较多。所以，在学习过程中必须理论联系实际，认真对待实验课，克服各种困难，利用有限时间多看标本，多记名词。用理论指导实践，在实践中验证理论，以帮助记忆和加深印象，这样才能准确地、全面地认识畜体的形态结构，学好这门课。学好家畜解剖学要求同学们做到：1、竖立牢固的专业思想。2、了解学习的目的和意义。3、上课时专心听讲，记好笔记；实验时多看标本，多记名词，强化记忆。4、遵守校规、严格考勤、不准缺课。5、采取专题报告、坐谈讨论、知识竞赛、分篇测验、模拟考试等多种形式，促进同学

8、们学好家畜解剖学，为学好后期课程和生产实践奠定良好基础。三、动物体结构概述动物体是由无数微小的细胞有机组合在一起构成的。现将细胞、组织、器官、系统和有机体的概念介绍如下：1、细胞（cell）是构成动物体形态结构和执行生命活动的基本单位。2、组织(tissue)由起源相同（内、外、中胚层），形态和机能相似的细胞群借细胞间质彼此连结起