六盘山肉牛无公害高效养殖技术集成与示范推广项目后续工作

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1、泾源县香水镇园子科技扶贫示范村“肉牛高效养殖技术集成与示范推广”项目实施方案一、项目概述为了充分发挥科技第一生产力的作用，深入推进“十村千户示范”科技扶贫工程，为全市“百村万户推广工程”全面实施积累宝贵经验，由固原市科技局、泾源县科技中心在充分调研的基础上，将泾源县香水镇园子村确定为科技扶贫示范村，开展“肉牛高效养殖技术集成与示范”课题研究。结合实际，特制订本实施方案。为深入贯彻落实全国和区、市科技创新会议精神，积极推进新形势下基层科技工作，促进科技与经济有效结合，培育壮大草畜特色优势产业，实现富民强村（乡）和带动贫困户脱贫目

2、标。项目重点实施以下内容：一是培育肉牛繁育科技示范村，深入推进科技扶贫工程，通过科学化养殖技术示范推广，总结集成1套肉牛养殖科技扶贫模式和经验，为“百村万户推广工程”全面实施奠定坚实基础。二是16全面推广肉牛全混合日粮配合、良种基础母牛健康高效养殖、犊牛健康科技养殖、肉牛快速育肥、犊牛生长发育及肉牛育肥测定、优质牧草适时加工贮藏等科技养殖技术，有效降成本，增效益。三是建立科技特派员服务新机制，长期开展技术培训和科技示范，提高科技服务水平。四是创新“合作社+农户”模式，建立服务农民、带动建档立卡贫困户发展利益联接机制，帮助贫困户

3、如期实现脱贫。通过项目实施，培育肉牛繁育科技示范村1个，发展项目户150户，其中培育养殖示范户20户，重点培育产业致富带头人5人，培训养殖农户200人次；引进新产品5项，集成六盘山区肉牛科技养殖产业脱贫示范经验。项目实施期末，全村肉牛存栏达到700头以上，增长16%以上，其中基础母牛比例占存栏总数的65%以上，贫困户年人均收入达到3200元以上，其中肉牛养殖收入占到20%以上，实现脱贫目标。二、项目区现状（一）实施地点项目实施地点为泾源县香水镇园子村（二）基本情况泾源县是自治区确定的宁夏六盘山肉牛产业带核心区，被自治区人民政府

4、命名为全区唯一的“优质肉牛养殖示范县”，中国畜牧业协会授予“宁夏（泾源）安格斯母牛繁育基地”。2016年，全县肉牛饲养量达21.4万头，其中：存栏12万头、出栏9.4万头，农民人均牧业收入达到2100元，占农民人均收入的27.3%，肉牛养殖已成为调整农业结构、增加农民收入、增强县域经济的特色支柱产业。16园子村东距县城5公里，辖5个自然村9个村民小组。全村土地总面积8794.6亩，其中耕地面积3042.2亩，退耕还林（草）地5752.4亩。全村共有675户2775人，其中贫困线以下159户664人，党员52人。村主导产业为旅游

5、接待、劳务输出、苗木种植和肉牛养殖。全村经营农家乐28户，种植各类苗木2860亩，养牛户152户，肉牛存栏673头（安格斯基础母牛169头）。当年农民人均可支配收入6158元。村内有中心小学1所、卫生室1个、清真寺8座。香水镇园子科技扶贫示范村区位图园子科技扶贫示范村固原市（三）存在问题及技术难题1、肉牛饲养管理粗放，饲料转化率不高。长期以来，养殖户习惯于“有啥喂啥”的养殖传统，不了解肉牛生长发育各生长阶段营养需求，不能按照一定的比例对粗饲料、精饲料和各种营养添加剂进行混合饲喂，不但不利于肉牛生长发育需求，而且造成饲料浪费，增

6、加了肉牛养殖饲养成本。2、科学化养殖水平低，养殖户科技培训跟不上。从养殖户家庭内部来看，负责养牛的多为老、弱、妇、孺等16家庭成员，相对文化层次较低。因此，养殖农户对新事物接受能力较差，肉牛科学养殖培训效果不明显，在肉牛养殖过程中，仅凭父辈们传承下的老经验、老方法养牛，难以满足当前标准化、科学化养殖水平。3、合作社未能发挥应有作用，示范带动不强。肉牛养殖合作社虽说能够为养殖户提供一定服务，但是发挥示范带动作用不强，仍以自己的规模养殖场为主，没有与周边养殖农户建立合作共盈的发展关系，合作组织作用发挥不充分，不能很好的带动养殖农民

7、开展肉牛养殖。4、饲草加工调制技术落后，冬春季饲草营养较差。由于收割、运送及加工贮藏技术跟不上，致使饲草利用率不高，普遍存在夏秋季优质青绿饲草过剩，而冬春季缺草，饲草季节性不足与浪费矛盾突出。（四）项目实施的意义和必要性一是落实产业规划的具体措施。“十三五”时期，自治区提出重点发展“1+4”（优质粮食+草畜、蔬菜、枸杞、葡萄）特色优势产业，为进一步打造提升以泾源为核心的环六盘山草畜产业带建设带来新的发展良机。国家农业科技示范园设置了以泾源县全境为草畜产业核心区，为园子村发展草畜产业带来便利条件。二是科技富民强县的战略举措。16

8、肉牛产业是泾源县的四大支柱产业之一，更是发展县域经济、增加农民收入的主要途径。通过项目实施，必将直接推进肉牛产业提质、增效、扩量，间接带动牧草饲料生产加工、畜产品加工运销、肉牛活畜交易、清真肉产品开发等相关产业发展，吸纳消化农村劳动力，多途径增加农民经济收入，推进县域经济统筹