【商品陈列】超市商品陈列的基本原则

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1、天马行空官方博客：http://t.qq.com/tmxk_docin；QQ:1318241189；QQ群：175569632超市商品陈列的基本原则通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象，使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化，不同陈列方式相互对照效果好与坏，在一定程度上左右着商品的销售数量。　　要充分地将这些基本思想融入到货架、端头、平台等各种陈列用具的商品陈列中去。　　一、陈列的安全性　　排队非安全性商品（超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的），保证陈列的稳

2、定性，保证商品不易掉落，应适当地使用盛装器皿、备品。　　进行彻底地卫生管理，给顾客一种清洁感。　　二、陈列的易观看性、易选择性　　一般情况下，由人的眼睛向下20度是最易观看的。人类的平均视觉是由110度到120度，可视宽度范围为1.5m到2m，在店铺内步行购物时的视角为60度，可视范围为1m。　　除高度、宽度外，为使商品易观看，商品的分类也是很重要的。　　按不同种类缩短选择商品时间的一般方法如下：　　按不同素材：按不同原材料区分排列。　　按不同菜谱：提供烹饪菜谱情况下使用的方法。　　按不同活动：可分为年中固定活动、地区性活动。　　按不同机

3、能：按低热量食品、健康食品等分类。　　按不同季节：以季节性强的商品分类，设专柜的方法。　　按不同价格：如100元商品等，按不同价格带将商品集中到一起进行销售方法。　　按不同色彩：通过色彩调节，突出商品，促进销售的方法。　　关联式：按相互关联使用的原则，将不同商品。集中在一起进行销售的方法。　　三、陈列的易取性、易放回性　　顾客在购买商品的时候，一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认，然后再决定是否购买。当然，有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话，也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。　　四

4、、使人感觉良好的陈列　　1、清洁感　　不要将商品直接陈列到地板上。无论什么情况都不可将商品直接放到地板上。注意去除货架上的锈、污迹。有计划地进行清扫。对通道、地板也要时常进行清扫。　　2、鲜度感　　保证商品质量良好，距超过保鲜期的日期较长，距生产日期较近。保证商品上下不带尘土、伤疤、锈。使商品的正面面对顾客。提高商品魅力的POP也是一个重要的因素。　　3、新鲜感　　符合季节变化，不同的促销活动使卖场富于变化，不断创造出新颖的卖场布置。富有季节感的装饰。设置与商品相关的说明看板，相关商品集中陈列。通过照明、音乐渲染购物氛围。演绎使用商品的实

5、际生活场景。演示实际使用方法促进销售。　　五、提供信息、具有说服力的卖场　　通过视觉提供给顾客的视觉信息是非常需要的，顾客由陈列的商品上获得信息，如陈列的高度、位置、排列、广告牌、POP等。　　六、陈列成本问题　　为了提高收益性，要考虑：将高品质、高价格收益性较高的商品与畅销品搭配销售。关联商品的陈列：适时性、降低容器、备品成本。同时要提高效率，防止商品的损耗。　　七、向上立体陈列的要点　　（1）所陈列的商品要与货架前方的“面”保持一致。　　（2）商品的“正面”要全部面向通路一侧。　　（3）避免顾客看到货架隔板及货架后面的挡板。　　（4）

6、陈列的高度，通常使所陈列的商品与上段货架隔板保持可进入一个手指的距离。　　（5）陈列商品间的距离一般为2-3mm。　　（6）在进行陈列的时候，要核查所陈列的商品是否正确，并安放宣传板、POP。