浅谈美特好供应链管理模式与运作开题报告

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1、山西工商学院本科毕业论文（设计）开题报告题　　目浅谈美特好供应链管理模式与运作题目类型理论研究囗应用研究囗设计开发囗其他命题来源囗教师命题学生自主命题囗教师科研课题拟完成时间　2014　年12月7日　至　2015　年　5　月17日选题的背景和意义在上世纪90年代以前，百货商店长期盘踞在中国零售市场的龙头。进入21世纪消费者需求发生了变化，直接导致零售业的蓬勃发展和零售市场激烈的竞争，大型的连锁超市、24小时便利店、电器、化妆品专卖店等新型零售业雨后春笋般快速发展，逐步成为中国零售业的领头军。　　美特好集团于1997年成立，现在有多达100多

2、家门店的中国百强商业连锁集团，员工超过一万人，年销售额超过100亿元，目前是山西最大的零售业集团之一。面对国内零售市场“洋超市”抢滩登陆的激烈竞争，2008年，集团公司确立进入全国二三线城市开办经营连锁大卖场的发展战略。但随着战线拉长，也遭遇物流效率与供应链管理等难题。对于美特好的仓库管理，过去多采用单据、凭证、传票为载体，通过手工记录、电话沟通、人工计算、邮寄或传真等方法，对仓库信息进行采集、记录、处理、传递和反馈，不仅极易出现差错、信息滞后，也使得管理者对物品在流动过程中的各个环节难以统筹协调，不能系统控制，更无法实现系统优化和实时监控

3、。 而且由于盘点周期太长、准确度不高，盘点工作的效率直接影响着美特好超市的运行管理效率，以往自动化程度较低的盘点管理，显然已经不能满足现代化管理的需求。完善供应链可以降低运营成本，实现利润最大化。随着全球化竞争日益激烈，加强对供应链管理理论的研究，引导美特好超市供应链建立战略联盟，对提高美特好超市的核心竞争力、迅速迈向国际市场，具有十分重要的理论和现实意义。文献综述（在对所列文献进行广泛阅读和调查的基础上，对该领域的研究现状，发展动态等内容进行综述，并提出自己的见解和研究思路。）目前，中国企业供应商与制造商(客户)可以维持合作关系,但是供应

4、链支撑技术应用基础薄弱，难以形成供应链管理整体链条增值的目标。中国中小企业在制造业国际采购中还属于简单贸易关系，而不是供应链管理意义下的供应商与制造商关系。绝大多数中国企业对供应链管理缺乏了解，仍旧采用旧有的运营管理模式。相对外贸企业而言，制造企业内部信息化程度低、国际商务能力弱，不能形成对供应链管理环境的支撑。外贸企业是目前国际采购中的主要供应商，电子商务应用对改善当前国际供应链管理还不能作为主要因素。少部分中型规模以上制造企业刚刚开始进入MRPⅡ、ERP的应用，而真正意义上应用供应链管理的中国本土企业，除了极少数的知名大企业，几乎是凤毛

5、麟角。最近，有关供应链管理研究的机构抽样调查了国内500家企业，其中有60%的企业基本上与其相关企业建立了供应链关系，并且有70%的企业对供应商的供货情况表示满。调查结果还表明，有50%的制造型企业其供应链能够稳定3年以上，只有10%的企业其供应链只能保持1年以内的合作关系，其它均保持在1～3年之间。在零售业企业中，有45%的企业与其供应商保持1～2年的合作关系，其余只能保持1年以内的合作关系。此外，在调查还发现，大约有70%的制造型企业不愿意邀请客户参与新产品研发工作而只是独自闭门造车。作为超市经营企业的物品供应方即零售物品供应商，特别是

6、国内本土的零售物品供应商的供应链管理仍然成为供应链的薄弱环节。超市市场的竞争，最直接的表现就是价格竞争；而价格竞争最直接的受害者就是零售物品供应商。面对激烈竞争下的超市物品被迫降价的情况，零售物品供应商只有通过整合优化自身的供应链，降低运营成本，才能保有利润空间。　　供应链管理主要涉及到四个主要领域：供应、生产计划、物流、需求。供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导，以各种技术为支持，尤其以IT为依托，围绕供应、生产作业、物流（主要指制造过程）、满足需求来实施的。供应链管理主要包括计划、合作、控制从供应商到用户的物料（零部件和成品等）和

7、信息。供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本，并且寻求两个目标之间的平衡。　　供应链管理是零售企业必须关注的问题。供应链优化是现代零售业创造竞争优势、开辟新的利润源的必经之路。这就要求零售企业的供应链管理中心对主要业务流程统一规划，全部采用信息化集成管理，实现订单数据的实时共享，从而降低整个链上不同单位的库存，加速库存周转，实现整体成本最低，提高客户的满意度。　　中国中小型连锁超市与在华外资连锁企业的差距较大，这些差距不仅仅体现在营业额和店面数量上，更大的差距却是体现在经营理念和连锁体系的运营上。连锁超市存在的主要问题是：采

8、购成本高；配送效率低下；信息化建设滞后；库存成本高。相对于跨国零售商，本地企业的最大优势在于对当地零售市场和供应市场的了解。完善的供应链管理是零售企业致胜的关链之一，随着中国的零