餐饮服务类新店开业培训计划

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1、新店开业培训XXXXXXX-管理章程-疑难以及应急处理-产品知识-岗位职责、技能-我们在给谁打工主要内容-管理章程-疑难以及应急处理-产品知识-岗位职责、技能-我们在给谁打工主要内容我们为什么出来工作？我们都有过梦想我们的梦想怎么样去实现梦想是要靠一步一步实践、一步步接近、不断学习、积累经验去实现的，我们为什么去工作，其实是为了实现自己的人生价值，实现自己的人生梦想，而不是为了老板而工作。我们在为谁打工如何做好自己的工作首先你要喜欢这份工作为什么我们说首先要喜欢着份工作啦？有的人认为自己出来找个工

2、作就是什么服务员、普工什么的..很没有面子，其实大家出来参加工作没有高低贵贱之分，不论职位高低首先要喜欢这份工作，出来打工不丢人，丢人的是嫌苦嫌累的人又整日无所事事游手好闲的人。既然选择了一份工作，首先你必须要喜欢这件工作，所谓做一行、爱一行、爱一行、做一行，就是这个道理。我们不是富二代，所以你必须脚踏实地一步一步来，只有积累了充足的经验你才能做的更好。首先你要喜欢这份工作服从安排光靠喜欢这份工作是无法做好这份工作的，做为一名基层员工，你不要忽略了自己在公司的重要性，你是公司的一份子，公司的一切经

3、济目标都要直接靠你去完成，所以你必须要服从公司的安排，听从公司的调度。让你上山你要下海、让你搽个桌子你说你要去照个镜子，那样工做是绝对做不好的如何做好自己的工作既然接受了这份工作，你就要对的起这份工作，就要承担起直接的责任，做事要认真负责，只有你有认真负责的工作态度，公司才会认可你，给你你想要的机会。认真负责首先你要喜欢这份工作服从安排如何做好自己的工作认真负责首先你要喜欢这份工作服从安排要有礼貌懂礼仪通俗一点讲就是要有礼貌，不论上下级、同事、顾客在工作生活中我们都要讲礼貌，要用礼貌用语您字当头，

4、谢字不离口，对顾客要面带微笑，欢迎谢谢常挂嘴边。别人需要帮忙的要主动，要热诚。如何做好自己的工作认真负责首先你要喜欢这份工作服从安排要有礼貌热情的服务要能说会道做为一名门店工作人员，我们直接面对着顾客，我们都知道服务要热情，但是很多人都做不到者是为什么呢？其实不外乎以下几个关键词：微笑、主动、快速还要学会适时讲解。如何做好自己的工作认真负责首先你要喜欢这份工作服从安排要有礼貌热情的服务要能说会道为人要有品有德有的人会问为什么做好自己的工作还要有人品要有德行啊？其实在我们的生活工作中经常看到或遇到过

5、一些人或因一些事被开除或其他的情况出现，甚至于有的公司还出现了盗窃、泄露公司机密、利用职务之便侵占公私财务、不辞而别等情况出现。这些都严重违反了一个人因有的基本品德，所以做人要有品德。如果出现以上情况公司将如何处理呢~！虽然本公司始终奉行以人为本的经营理念，但也绝对不会容忍一些不道德行为、更加鄙视那些犯罪行为，情节严重的将交由公安机关处理。如何做好自己的工作首先你要喜欢这份工作认真负责热情的服务要有礼貌为人要有品德要能说会道这些都是软件什么是硬件那？技能产品知识操作专业用语如何做好自己的工作-管理

6、章程-疑难以及应急处理-产品知识-岗位职责、技能-我们在给谁打工主要内容岗位职责店长作为一个门店店长他首先是一个团队的带动者、领导者他的工作是将公司的各项政策，用合理有效的方式传达给每一个员工，并执行公司下达的各项管理以及经济任务。在日常经营中，要理解公司经营方针、经营文化、以及企业文化，承担起员工桥梁的作用，最大限度的激发员工工作热情，降低浪费，把利益合理的最大化。成为企业利益的直接捍卫者，保障者。岗位职责储备店长储备店长作为新门店的储备管理人员，除了执行店长下达的各项任务还要学习各个岗位的基本

7、操作技能、产品知识，公司的运营模式、管理方法、经营文化、和临时管理工作岗位职责吧员、服务员负责门店日经营支付款项、货要对款、收支清晰、物品保管以及吧台周围的清洁工作，服务员首先要了解产品相关信息热情服务还要负责战场的清洁工作除了和服务员一样做基础服务以外，外送送员还承担着公司产品外送任务，把顾客预订的产品及时、准确、完好的送达顾客手中。岗位职责外送员面点师是门店产品的直接制造者，不仅要把产品生产出来而且要保证产品的生产质量以及生产效率，岗位器具保管、卫生岗位职责面点师工作技能每个工作都需要一些相关

8、的技能以便支持该项工作，我们在圣悦之礼工作需要那些基本技能呐~！清洁操作服务包装工作技能(清洁)在我们日常工作中清洁工作是必不可少的一个环节，它不仅仅是一项工作类容，还是一项必不可少的技能。例：门店玻璃制品较多，玻璃制品的清洁，如何保持。设备如何拆洗家具陈设工作技能(操作)有那些设备需要了解操作程序：收银机、刨冰机、奶昔机、制冰机、冰激凌机、三缸饮料机、脆皮机、榨汁机、充氧机、消毒柜以及微波炉操作是有那些需要注意的事项：突遇设备不工作、设备损坏、饮料是否添加达到机器运转必须用量21