伊犁职业技术学院】-动物防疫与检疫 专业建设方案

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1、中央财政支持高等职业学校专业建设动物防疫与检疫专业建设方案伊犁职业技术学院二〇一一年十月六日228动物防疫与检疫专业建设方案项目负责人：孙连童（伊犁州动物卫生监督所）别来斯江（伊犁职业技术学院）项目组主要人员：王明国（伊犁州动物疾病防控中心）陈志强（伊犁中洲牛场）朱春玲（伊犁职业技术学院）塔西买买提（伊犁职业技术学院）张　浩（伊犁职业技术学院）杨德平（伊犁飞伟饲料有限公司）艾山江（伊犁职业技术学院）王一明（伊犁职业技术学院）高　亮（伊犁职业技术学院）建设期：2011年11月至2013年11月项目建设金额：220万元一、专

2、业的社会需求分析(一)行业背景　畜牧业不仅面临市场风险、自然灾害风险而且还要应对动物疫病风险，一旦爆发重大动物疫病不仅使畜牧业遭受重创而且还将引发较大的公共卫生事件，甚至造成不良政治、经济、社会影响。未来，人们对动物疫病防控、卫生监督和畜产品安全将会提出更高的要求，因此，必须将动物防疫体系建设纳入公共卫生监督管理范畴，高度重视，全力应对，不断创新和完善，确保动物和畜产品质量卫生，确保畜牧业健康稳定可持续发展。“十一·五”28期间，按照国家和自治区的部署和要求，伊犁州成功进行了兽医体制改革，建立了新形势下的动物防疫体系。兽

3、医管理体制暨动物防疫体系建设呈现出行政管理、执法监督、技术支撑三条主线清晰、职责明确、队伍加强、工作有力的新局面。全面推行重大动物疫病免疫抗体水平逐级考核机制和兽医工作目标管理考核制度，积极落实口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪兰耳病等重大动物疫病防控责任制，重大动物疫病免疫密度达到95%以上，畜产品质量安全监管不断加强。“十二·五”期间，动物疫病防控形势仍将严峻复杂，保障动物产品质量和公共卫生安全的任务十分艰巨，兽医工作面临诸多挑战。因此，新疆“十二·五”28规划纲要中提出强化动物疫病防控体系建设，加强疫情监测预警预报

4、，全面推行免疫效果监测，提高突发重大疫情应急处置能力。继续对高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病实行依法强制免疫，加强对活畜、肉禽的检验检疫，全方位控制和区域性消灭重大动物疫病。要继续深化兽医管理体制改革，推动兽医工作体制机制创新。开展重大动物疫病防控技术服务年活动，加强官方兽医教育培训，全面提高官方兽医队伍综合素质。大力推进执业兽医制度建设，完善村级防疫员利益保障机制，进一步加强对动物诊疗和防疫队伍的管理。着力加强重大动物疫病防控工作，继续推进免疫抗体水平逐级考核工作，强化兽医工作目标管理考核机制、动物防疫工作责任制和

5、责任追究制，特别是要进一步扩大疫情监测和免疫效果监测工作实施范围，推动监测工作向县（市）级延伸，加强边境免疫带建设和边境疫情巡查等工作。加强兽药生产、经营环节和兽医实验室生物安全的监管，全面施行兽药经营质量管理规范。高度重视畜产品质量安全监管工作。要继续以畜牧业管理干部培训、专业技术人员继续教育培训、新型农牧民培训、村级防疫员培训、星级家畜繁育工培训为重点，大规模、大范围、多层次地开展畜牧业技术和政策法规的培训工作，特别是要围绕定居兴牧工程的实施，力争定居牧民畜牧科技和劳动力转移方面的培训取得大的进展。“十二·五”期间既

6、是伊犁州畜牧业由传统向现代转变的重要机遇期，也是由畜牧大州向畜牧强州跨越的攻坚阶段。总体发展思路可概括为：“围绕一个核心，推进二个转变，建设三大优势产业基地，打造四个全国第一，实施七大工程”，即：按照建设社会主义新农村和构建社会主义和谐社会的要求，全面落实科学发展观，紧紧围绕畜牧业增效、农牧民增收这个核心；推进分散经营向规模经营转变、推进原料生产向终端产品生产转变，努力实现现代畜牧业跨越发展；建设全疆最大的优质牛羊肉、乳业和猪禽业三大优势产业基地；打造伊犁马、新疆褐牛、中国美利奴羊细毛羊和中国最好的天然草原四个全国第一；

7、扎实推进动物防疫体系工程建设、畜产品安全体系工程建设、畜禽良种繁育体系工程建设、畜牧业产业化体系工程建设、牧民定居、草原生态保护、农牧民素质教育等七大体系建设步伐，努力把伊犁河谷建成全疆最大、全国最具影响力的有机、绿色畜产品生产和出口加工基地。(二)人才需求随着农业产业结构的调整，畜牧业占农业的比重不断增长，生产方式向规模化、工厂化、集约化发展，与之相关的如疫病流行、食品安全、环境污染等问题日渐突出。随着人们生活水平的提高，肉、蛋、奶及其制品极大地丰富餐桌的同时，也不同程度遭受一些动物性食品中化学药物残留超标带来的危害。

8、更严重的是，由于动物性食品安全直接影响我国的出口创汇和国家形象，造成巨大的经济损失。28如今养殖业已向规模化、集约化方向发展，同时动物疫病的出现也时有发生，不仅严重影响了畜牧业的发展和农民增收，而且也导致大量抗生素、激素类药物等超剂量使用，并增加了抗生素药物等在动物性食品中的残留和细菌耐药、抗药性产生的几率。另外，再