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时间:2018-11-19
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1、将生态设计理念注入武夷岩茶包装设计夏秀婵肖玲中图分类号:F327文献标志码:A:1000—8772(2015)07-0044-03武夷岩茶是世界自然与文化双遗产之地武夷山特有的物产,以大红袍茶最为有名,是乌龙茶的极品,受到大众喜好。由于地域因素,经济发展因素,茶叶私人经营等因素使得武夷岩茶的包装通版化严重,千篇一律。好、中、差茶叶包装无区别,各品牌间的岩茶包装近似,若出现好的包装款式,大家共同采用。如此,导致岩茶包装市场混乱,“滥竽充数”、“鱼目混珠”。消费者很难从岩茶包装中得到可靠信息,影响了消费者购买的信心。作为地方经济收入的龙头农产品,有特色的
2、包装不仅促进消费创汇,还是地域特色的一面旗子。在“生态”全球化的政治方针之下,地方性农产品包装更是积极相应倡导,一是对双遗产文化的保护,是维护双遗产文化;二是商品包装是展示企业文化的一面镜子,预计在未来几年,生态包装是检测企业是否合格的条件之一,也是产品进入市场竞争的首要资格。由此武夷岩茶要获得更大的经济效益,必须注重对其包装的适时设计,即导入生态设计理念。1武夷岩茶包装设计现状与问题1.1武夷岩茶包装设计的现状品武夷岩茶讲究“闻香,观汤色,品味道,看叶底”四要点。岩茶干叶片,条索状,易碎、怕压。茶叶碎末虽不改变其味道但汤色的纯净度却受到影响,进而影
3、响品茶时的视觉感受,碎叶片也无法观察岩茶独特的“绿叶镶红边”的特点;易受潮,易受其他异味的侵蚀而影响岩茶特有的“岩韵”味道。由此,岩茶包装的保护功能的作业是首要的。目前市场上岩茶包装基本采用锡箔纸做首次包装或内包装,主要是防潮、防串味,保护商品。武夷岩茶的促销包装以及防压包装在盒体设计上主要有2种类型。以铁管、密度板为主的普通型包装,这类包装数量最多,最为常见,使用时间也最久。从上世纪90年代起用至今,在最初的近15年时间里,是武夷岩茶包装的主导款式。近10年,武夷岩茶包装有了长足的发展。在原有的包装基础上增加了少量的豪华性包装,如雕刻精美的木材质包
4、装,镶玉、烙金的综合材质的包装,简单的极简设计的包装等。在盒体封面设计上早期的封面设计较为粗糙,不讲究版面编排,字体设计,图片处理等。如封面美化以武夷山的自然风光为背景装饰的设计,在风景图片上以较大号字体印上企业名称,茶的品种,以较小字号印刷生产地址,联系方式等广告信息,字体基本套用字体库的宋体、黑体等,专用字体设计很少。近10年在追求民族性、地域性设计思潮影响下,出现了大量的具有传统古朴风格的包装,同时在现代设计的影响下,简洁的、追求材质感的作品也不断涌现在茶市上,取得了良好的视觉效果,吸引了消费者的眼球,激发了购买欲望。但对武夷岩茶包装设计市场调
5、查分析后会发现存在诸多的值得改进之处,最主要是其包装不符合生态的、环保的设计发展理念,造成了成本巨大浪费。1.2武夷岩茶生态包装意识不强生态环境因素促使设计观念的转变,推动了生态设计的发展。生态包装源于“生态文明的理念,主要是指包装领域的可持续发展和人性化设计,提倡包装对生态环境和人体健康无害,能循环利用和可再生利用”1。生态包装强调设计中经济、实用、美观三个关键因素要达到最和谐状态,即设计材料、加工技术、制作成本、美观等方面追求尽善尽美的设计。随着武夷岩茶在国、内外品牌知名度的提高以及科学技术的发展、现代设计理念转变,尤其是在生态设计理念倡导下,现
6、有的岩茶包装虽取得一定的成绩但还有许多值得改进的地方。最典型的有2类包装:一是岩茶包装设计中出现了过度包装、奢华包装。即“在材质上选用楠木、花榈木、松木、香樟木等作为原材料,在这些材料上采用烫金、镶玉、雕刻等制作工艺”2,欲追求“好马配好鞍”的高端茶包装。这样的包装,仅为包装茶叶而设计,功能寿命及其短暂,用完即弃,没有考虑到包装的重复使用,造成了制作成本高,珍贵原材料的浪费。二是包装盒体结构设计花样百出,有罩盖式、抽盖式、异型盒、盒中盒等变体外包装造型,造成了盒体空间的极大浪费,而且也是用完即弃。在大力倡导生态包装的时代,武夷岩茶包装设计中存在的诸多
7、问题中,最为重要的是强调了包装的宣传、销售作用,重视岩茶包装的封面设计,试图营造视觉上的“高档商品”的外在形象,弱化了包装结构的设计,包装材质的探索,循环再利用的设计研究,导致了包装设计出现追求浮夸之气,过度包装泛滥,造成了资源的极度浪费。目前,市场上类似的包装占据份额很大,并且还会持续一段时间。究其原因,一是经营者不愿意花费大力气重新改版现有的包装,二是市场上还没有较生态的包装设计作品可供武夷岩茶包装参考,三是设计者还没有成熟的设计体系、方案,仅停留在设计思想阶段。四是设计师与经营者之间沟通的重点不一致,大多情况下设计师要遵循经营者的建议,设计符合
8、经营者满意的作品。这在某种程度上阻止了生态包装在岩茶包装中的应用的进程。由此现状得出,武夷岩茶包装还停留在生
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