采购与供应商管理

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1、采购与供应商管理2021/7/11烟台苏氏企业集团有限公司供应商的选择与评价一、采购与供应的概念二、现代采购管理理念三、建立采购架构与流程四、采购管理的若干要点五、供应商的选择六、供应商的管理七、供应商的控制2021/7/12烟台苏氏企业集团有限公司一、采购与供应的概念1、采购的定义：是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。具有明显的商业性。2、采购与购买的区别：购买是使用货币换取商品的交易过程；采购应当比购买的概念更专业，含义更广泛，包括购买、储运、运输、接收、检验及废料处理等2

2、021/7/13烟台苏氏企业集团有限公司一、采购与供应的概念3、根据物料获取途径的不同分为：狭义的采购：就是买东西，企业根据需求提出采购计划，审核计划，选好供应商，经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。广义的采购：是指除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过下列各种途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。广义的采购主要有租赁、借贷、交换三种途径。2021/7/14烟台苏氏企业集团有限公司一、采购与供应的概念⑴租赁。即一方以支付租金的方式取得他人物品的使用权。⑵借贷。即一方以无需支付任何代价的方式取得他人物品的使用权，使用完毕后返还原物品。⑶交换。即以物易

3、物的方式，取得物品的所有权及使用权，不须支付货款。2021/7/15烟台苏氏企业集团有限公司采购与供应的概念4、供应：是指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。5、采购与供应的区别与联系采购与供应是两个相辅相成的概念，只有存在采购，表明存在需求，供应才显得有意义；而如果没有供应，也采购不到物品。2021/7/16烟台苏氏企业集团有限公司采购与供应的概念6、采购管理：是指为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。7、采购管理与采购的区别采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制，是管理

4、活动，是面向整个企业的，不但面向企业全体采购员，而且也面向企业组织中的其他人员（进行有关采购协调、配合工作的人）。其使命就是要保证整个企业的物资供应，其权利是可以调动整个企业的资源。2021/7/17烟台苏氏企业集团有限公司采购与供应的概念8、采购与采购管理的区别采购只是指具体的采购业务活动，一般是由采购人员承担的工作，只涉及采购人员个人。其使命就是完成采购部门经理布置的具体采购任务，其权利只能调动采购部门经理分配的有限资源。采购管理和采购并不完全一样，采购本身涉及具体管理工作，它属于采购管理。采购管理可以直接管到具体的采购业务的每一个步骤、每一个环节、每一个采购员。采购管理和采购是有联系的又

5、有区别的。2021/7/18烟台苏氏企业集团有限公司一、采购与供应的概念供应管理：为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需要的各种物品，对采购、储存、供料等一系列过程进行计划、组织、协调和控制，以保证企业经营目标的实现。采购管理与供应管理的区别与联系采购管理是以交易为导向的“战术职能”，而供应管理是以流程为导向的“战略职能”。2021/7/19烟台苏氏企业集团有限公司二、采购管理理念建立良好及长远的供应商伙伴关系重视更积极及策略性关系–重视长远目标及关系,重视減少总成本五项“适当”的要求适当的物料：质量良好适当的数量：物料的管制，经济订购量，资金的调动适当的地点：供应商越近越好适当的时间：

6、按照生产计划适当的价格：多渠道询价、比价、自行估价、议价2021/7/110烟台苏氏企业集团有限公司二、采购管理理念1、采购的利润杠杆作用的概念含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的利润率将会上升更高的比率。举例说明利润杠杆效应产生的原因采购成本在总成本中占据很大比例利润杠杆效应的意义通过对比分析表明，降低采购成本的方法用来提高企业利润率比其他方法更为有效。采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一个尚未开发的利润创造源。2021/7/111烟台苏氏企业集团有限公司1、采购的利润杠杆作用采购的利润杠杆作用是指当采购成本降低一个百分点时，企业的利润率将会上升更高的比例。这是因为采购成本在企业的

7、总成本中占据着比较大的比重，一般在50%以上，而这个比例远远高于税前利润率。例如，某公司的销售收入为5000万元，假设其税前利润率为4%，采购成本为销售收入的50%，那么采购成本减少1%，就将带来25万元的成本节约，也就是利润上升到了225万元，利润率提高了12.5%。可见，利润杠杆效应十分显著。上述计算过程为——税前利润=5000万×4%=200万采购成本=5000万×50%=2500万采购成本