细胞中的元素和化合物教案韦

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1、细胞中的元素和化合物一、学情分析本节课的授课对象是高中一年级（高一）的学生。学生在初中已经学过化学和生物，有了一定的化学知识和生物知识积累，这些知识为本节课的内容奠定了一定的基础。例如元素的概念、化合物的组成及部分功能。同时，日常生活学生会接触到一些关于生物(主要是人)体内存在的化学元素的信息，对生物物体由元素组成容易理解。此处的重难点是元素的种类，如何区分大量元素和微量元素，此处最好能有具体数据，否则容易造成说服力不强或没有说服力的结果。对于构成细胞的有机物也有了初步的认识，例如，知道瘦肉中含蛋白质比较，肥肉脂肪较多，水果含糖类较多等等。二、教材分析1.本节课的授课内容是高中生物必

2、修一的第二章第一节，第一章介绍了生命活动离不开细胞，生物由细胞组成以及细胞的多样性和统一性。从第二章开始，对细胞开始深层次的学习，本节中组成细胞的元素、组成细胞的化合物内容较简单易懂。重点在于对生物组织中几种主要有机物的检测，着重在于让学生理解实验原理，并掌握实验方法。2.知识结构细胞中的元素和化合物细胞中的化合物细胞中的元素根据细胞中的含量分有机物无机物微量元素大量元素糖类脂肪蛋白质无机盐水FeMnBZnMoCuCHONPSKCaMg主要元素基本元素最基本的元素双缩脲试剂苏丹Ⅳ碘液苏丹Ⅲ斐林试剂淀粉还原糖三、教学目标①阐明组成细胞的元素，说出构成细胞的基本元素是碳。②说出细胞中主要

3、的几种化合物，并联系日常生活某些植物器官富含的有机物举一些例子。1.能力目标：通过实验，尝试检测出组织中的糖类、脂肪、蛋白质。2.情感态度与价值观目标：通过学习组成细胞的元素及化合物，认同生命的物质性。四、教学重点和难点1.重点：阐明组成细胞的元素和化合物2.难点：①解释构成细胞的基本元素是碳②检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质五、教学策略讲授法、直观教学法六、课时安排2课时（40min×2）七、教学过程1、第一课时导入：（2min）师：前面同学们通过走近细胞，我们知道细胞是生物体结构和功能的基本单位，一切生命活动都离不开细胞，那细胞为什么能表现生命活动的呢？由细胞组成的生物体为什么

4、能表现出生命活动呢？就比如说同学们教室嬉戏打闹时欢声笑语时，我们的教学楼永远静静的站立着，向教学楼这样的地球上的其他非生物体为什么没有生命活动特征呢？但是我们知道细胞和其他非生物体一样都是由物质分子组成的，非生物体没有生命活动细胞却有，是不是因为细胞有特殊的物质分子呢？今天我们就开始学习第二章组成细胞的物质分子，我们知道分子又是由相应的元素组成的，那组成细胞分子的元素有没有特殊之处呢？这些元素又形成了哪些化合物呢？今天我们首先来学习一下这章第一节细胞中的元素和化合物。新知学习：（35min）【板书】第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物师：大家把书本打开到P16页，看到这个表

5、格，这实际上是个小资料，让大家看这个表格并不是要求大家去记忆表格中的数据，而是让大家去分析这些数据，去学习别人的研究方法和研究过程。好的，大家一起看一下这个表格，组成地壳和组成细胞部分元素含量（％）表。元素这一列，有O、Si、C、N、H元素，分别在地壳和细胞中都有相应的含量。就这几种元素而言，有没有一种元素地壳中有而细胞中没有的？生：没有师：由此可见细胞中没有一种元素是特有的，细胞中有的地壳中也有。这是为什么呢？大家有没有想过细胞中元素是怎么来的呢？自己产生的吗？生：不是师：实际上是从外界环境也就是无机自然界中也是非生物界摄取来的，在这里要说一下，外界相对于我们自身而言，我站在这里，

6、那我的周围就是外界环境；无机自然界是相对于有生命的有机体而言，比如我是有生命的，我是有机体。这张讲桌没有生命可言，注意是生命不是寿命啊，这桌子还是有寿命的，既然桌子没有生命它就是无机的;非生物界就是相对于生物界来说的。细胞要生存就必须从外界环境摄取所需物资，你比如人，我们每天必须得喝水吧，我们知道一个人要是连续一周不喝水不吃食物，他就死了。所以，细胞要生存，生物要生存,从自然界摄取物质是非常必要的。那么这些物质来自自然界，物质又是又元素组成的，所以细胞中的元素是来自自然界，没有一种元素是细胞特有的，那么这个说明什么问题呢？虽然细胞能进行生命活动，非生物体不能进行生命活动，但是从元素成

7、上来看是一样的，细胞有的，非生物体也有。所以生物体和非生物体也存在着共性。前面我们学到不同的细胞具有统一性，那从元素组成上看，生物体和非生物体也具有统一性。另外，我们再换个角度去看这个表，各种元素在地壳和细胞中含量一样吗？Si在地壳含量很高，在细胞中极少，所以我们从元素含量这个角度来看，生物界和非生物界是存在差异的，具有差异性。细胞中有哪些元素呢？含量是怎样呢？接下来我们学习组成细胞的元素。【板书】组成细胞的元素师：我们通过化学、物理、生物多种方法发现细胞