质量技术监督局迎接卫生城市复检汇报材料

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1、质量技术监督局迎接卫生城市复检汇报材料质量技术监督局迎接卫生城市复检汇报材料近年来，我局按照上级的要求，紧紧围绕我市创建省级卫生城市赋予质量技术监督局的工作任务。按照国家局及省、州局关于开展食品安全监管工作的要求，结合当地实际情况，认真组织落实，在上级质监局和市委市政府的大力支持下，认真履行职责，扎实工作，使我市食品安全监管工作得到有效的开展，确保了全市人民群众身体健康及生命安全，收到了比较好的社会效果。下面就一年来我局在食品安全监管方面的工作作如下汇报。一、做法与成就几年来，我局在市委、市政府的正确领导下，在上级局的大力支持和指导下，

2、紧紧围绕政府中心工作，坚持把服务经济、促进发展作为全局工作的根本目标，充分发挥监管效能，尤其在抓食品监管中不断拓展工作领域，采取新途径和新措施，有力的促进了食品安全的监管，各项工作正在有条不紊的进行。（一）提高认识，明确任务，确保责任到位我市创建省级卫生城市赋予质量技术监督局的工作任务既艰巨又光荣，既是关乎民生的大事又是我局日常工作的重要组成部分。为了切实做好食品安全监管工作，特别是完成好质监部门所承担的食品安全监管任务，我局采取了有力措施，按照国家质检总局及省、州局相关要求，认真组织了贯彻落实。1.统一领导，分工明确。食品安全监管工作

3、开展以来，我局成立了由局长为组长的食品安全工作领导小组，从局长开始到科室监管人员逐级签定《食品安全监管工作责任状》，切实落实食品安全职责。我局按照职责分工，加强协调配合，将责任分解落实到个人，认真落实食品安全目标责任制和责任追究制，完善食品安全信息公开、举报奖励等制度。加强执法队伍思想建设、业务建设和作风建设，保障基层执法队伍的基础建设、能力建设，提高执法队伍素质和依法行政水平。创新综合监管手段和方式，从规则制定、监督实施、绩效评价、责任追究四个方面进一步细化具体措施，进一步健全食品安全监管长效机制。2.转变思想，确立方向。针对我市食品

4、安全的现状及食品安全监管工作的当前要求，我局的食品安全工作由当初的对食品企业实行严管细查向落实企业主体责任的宏观监管转变；由当初的查产品、查销售向规范企业生产管理转变；由当初监管的面面俱到向突出重点产品、高危产品监管转变；实行分级管理，由当初的食品监管事后应对向食品监管事前预防转变。3.配齐人员，强化队伍。按照我市食品监管工作实际情况，我局从2005年开始就将食品科从监督科单独分离出来，并配备了专职的监管人员；2008年又积极向市政府申请，为我局增添了8名公益性岗位食品安全监督协管员；同时，将稽查分局单独设立了食品安全监管稽查人员，切实

5、加强食品安全监管队伍。同时我局不断加强食品安全经费投入及技术支持，积极向市政府争取食品安全专项投入资金，并为食品安全监管人员配备了监管工作所需的车辆、DV录制机、照相机和录音笔等；从2008年开始先后为质监所投入实验设备10余台，共计投入资金60余万元。（二）夯实基础，细化管理，确保组织到位几年来，我们从抓基础工作入手，不断增强了工作的针对性和主动性，作了大量繁杂的基础性工作建设，为食品安全的监管工作提供了更加有利和方便的条件。一是底数清晰，动态监管。目前，我市现有纳入监管企业数为86家，其中已取得食品生产许可证企业为47户的53张许可

6、证。食品加工小作坊为45家。新排查小作坊463家，其中有证照小作坊170家，无证无照小作坊293家。二是规范建档，及时记录。我局对食品企业真正的实行动态管理，对新增的食品生产加工企业，进行建档，并及时针对企业的相关监管信息进行记录，并建立企业质量安全监管记录，分析企业生产加工过程中有可能出现的食品风险事故。三是明确等级，加强巡查。在对企业实行分类分级的基础上，我局将对企业进行动态巡查，巡查频次则按产品的安全可靠性、平时定检的合格率情况和企业级别确定。巡查的重点是影响企业产品质量的关键控制点是否得到有效监控，原材料采购使用情况，食品添加剂

7、使用情况，成品检验情况，标准、计量执行情况，是否有故意制假行为等。（三）突出重点，周密部署，确保监管到位几年来，我局在抓食品安全监管中，立足服务，突出重点，采取了服务与监管同步、扶持与解忧并举等有效措施，极大的推进了此项工作的健康开展。通过核查，严抓重点。核查针对的是取证企业，我们严格按照食品生产许可证审查通则和细则来核查，主要查企业的原料把关，过程把关，添加剂使用情况及出厂检验，我们查现场，查生产记录，查检验记录。针对巡查、核查企业面广量大，我们安排巡查、核查时，集中有限的力量，抓重点，查重点：①尽量将地理位置靠近的几个乡镇的企业放在

8、一起查；②将季节性生产的产品安排的当季时查；③对多次巡查较好企业，减少巡查频次，对较差企业，增加巡查频次；④结合上级安排的检查结合巡查企业。通过联动，做好协查。在监管中，我们充分利用“三员”监管网络中的政府