社会学视角下课程实施麦当劳化现象的研究

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1、社会学视角下课程实施“麦当劳化”现象的研究湖南师范大学教育科学学院摘要：新一轮课程与教学改革进行得如火如荼，其屮课程改革是广大教育研宂者关注的重点问题，新课改倡导“以人为本，以学生发展为本”的核心理念，基于人本主义与建构主义我们反复侣导自主、合作、探究教学，那么在课程实施中又进展的如何呢?我们看到大部分教师仍然习惯填鸭式的教学，即课程授受，教师传授知识，学生接受知识，缺少对话，缺少生机，缺少生成，追求效率而忽视质量，这就是课程授受的“麦当劳化”现象。本文试图从社会学视角来分析课程授受“麦当劳化”的现象，笔者主要从课程的社会学研宂到课程实施

2、的社会学研宄两个大的方面展开论述，不求面面倶到，以求抛砖引玉引发更多学者的思考。关键词：课程实施;麦当劳化;社会学;控制;生成;作者简介：周阳，湖南省长沙市，湖南师范大学教育科学学院。一、绪论麦当劳金色的拱门正在成为我们这个时代富有意义的象征符号理性筑就的铁笼中成功。麦当劳化所贡献出来的核心概念是“效率”、“可计算性”、“可预测性”与“可控制性”，麦当劳备受欢迎的原因也在于此，它的核心理念是追求效率至上，大批量生产，如今课堂把学生当做原材料进行批量生产的现象更是屡见不鲜，这便是我们课堂的真实写照，所以本文选用麦当劳化这一形象化术语来阐释课

3、程授受的种种弊端。二、社会学视角下的课程概念一提到社会学，我们就会想到社会学的三大流派，即功能理论、冲突理论、解释社会学，为了探宄社会学对于课程的作用，教育社会学便产生了，我们就分别从这三大理论流派来解释课程实施。1.结构功能论者对课程的认识结构功能主义来源于法国社会学家涂尔干的学说，涂尔干认为社会学应当关注客观的、实证的社会事实。他阐释教育的作用在于向年轻一代传授社会规则、社会知识，使他们成为社会人以适应社会的发展，过分注重教育的社会化功能而忽视人的主观意识和自我发展。因此，学校开设的课程便是为了学生适应社会而服务的，包括公民法则，公民

4、道徳，公民条约等。美国学者帕森斯(T.Parsons)认同并继承了涂尔干的理论，他认为教育就是为社会培养有用人才的机构，当学生离开校园能够在社会上找到适合自己的位置并为社会做贡献，而社会又是通过课程和学生成绩来筛选学生，为他们提供不同的职业，进行合理的社会分工，扮演不同的社会角色。2.冲突论者对课程的认识冲突论者认为社会结构并不是一成不变的，课程的作用在于体现并传递统治阶级的意志形态，课程是一种社会文化的象征。课程的设置是受到统治阶级制约的,比如在课程设置上，统治阶级会在课程屮无形渗透他们的思想观念和阶级利益，强制耍求开设哪些课程，以期影

5、响受教冇者的思想观念以使他们服从自己的决定和命令，从而达到控制社会的目的。冲突论者和结构功能主义者都研究社会结构，但是冲突论者更强调的是社会变革。3.解释理论学者对课程的认识解释学理论作为一种微观社会学侧重微观教育问题的研宄，其屮包括现象社会学、符号互动论、常人方法学等研究范式。其中课程又是其主要研究问题，尤其是对教育知识的选择和分配过程。英国学者迈克•杨认为教育社会学必须学会探宄知识的社会性组织问题，即须追宄为何某些知识或标准成为支配教育的主流知识等问题。他指出，课程必须体现教育的政治功能，因为知识主要是为社会中上层阶级服务的，课程N容

6、的选择和确定，实施和评价的过程实际是一个社会分层的过程，不同的人接受不同的知识以适应社会的不同职业，由此教育便成为社会分层和社会不平等的根源，这种不平等的课程实施也造就了学生之间的差异和分层。三、课程实施“麦当劳化”的社会学分析(一)课程实施中的“效率至上”“如何利用45分钟的课堂时间让学生获得更多知识”，“如何提高课堂效率”“效率”便成为教师脑海中的首要概念，学校向教师要效率，教师便向学生要效率。在“效率至上”原则的熏陶下，知识便被分解为一个个点，教学任务即将这些知识点大批量传递给学生而不管他们是否吃得消。课堂所传授的知识也被视为是屮立

7、的、去生活化的，教学忽视学生自身潜能的发展，而被视为是外在于人的意义世界的简革传递活动。弗莱蕾(PauloFerire)批评这是“储藏”(abnikgn)的教育观与教学模式，教学变成一种流程，学生只负责接受知识，课程传授就是自认为博学多闻的教师赠予学生的礼物。在课堂教学的小圈子里，学生被视为原材料，教师的任务是把他们加工成特定标准的成品，人的能动性也就忽视了；教学的过程即是填鸭式的灌输过程，教育中的“因材施教”“以人为本”之本性早被淹没了。效率致使课堂教学过分注重完成结果FI标而忽视学习的过程，学生便成了知识储备的容器，毫无个性和特色所言

8、。（二）课程实施中的“数目化管理”信息化时代和数字化发展为我们的时代打上了符号的烙印，数字取代了一切，譬如，一个有鲜活生命的人从一出生就带上了身份证号码，如今课堂教学中同样弥漫着数目化管理。更