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1、猪场生产管理手册(一)猪场建设前 言目前,我国养猪业正朝着规模化、集约化的方向发展。为了满足规模化养猪场的实际需求,提高管理水平及经济效益,中国农产品加工网特约湖南广田生物科技集团根据国内外集约化、规模化猪场的管理特点和要求,在总结了近几年养猪生产实践经验的基础上,编辑了《规模化猪场生产管理手册》,供广大养猪户参考。中国农产品加工网将分数期刊载。第一章 规模化猪场设计与管理3Z g#Z6h!f4`(@第一节 猪场建设*%c,k;]3l+^ E6p1T5o"j*q1.猪场选址原则*@3X,Q&y3l&r5r猪场建设地应远离
2、村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上,远离屠宰场、化工厂及其它污染源。向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足(万头猪场日用水量约100-150吨)、水质好、排水方便、交通较方便。最好配套有渔塘、果林或耕地。2.猪场布局5_,j9_'
3、,I.d:}猪场布局应设置四区,即生活管理区、生产配套区(饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等)、生产区和种猪运动区;生产区应包含繁殖、保育、育肥区,每区应相距10米以上;配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥(或育成)舍、装猪台建设,应按从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。3.防疫环境与生物安全"D%
4、@:a5u6猪场大门需设消毒池并配备消毒机,车辆要消毒;设人员消毒通道,进入人员登记消毒;猪场周围禁止放牧,协助当地周围村镇的免疫工作;最好设围墙、防疫沟及防疫林。2O0R,y*]&u3I,K%S%s+X%L4.粪尿处理与环保5Y3x"Y1c:Q建场前要了解当地政府30年内的土地规划及环保规划、相关政策,因地制宜配套建设排污系统工程,特别应注意沼气配套工程的建设。5.猪场各类猪舍设计原则及参数,L%{0Q3I3S$d.[%O原则:产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计;猪栏规格与数量的计算,产房两栏对应保育一栏,保育与育肥栏一一对
5、应;先设计好生产指标、生产流程,然后再设计猪舍、猪栏。}:$i/h*U#n9K0K)f2U主要参数:以饲养500头基础母猪、年出栏约1万头商品猪的生产线为例,按每头母猪平均年产2.2窝计算,则每年可繁殖1100窝,每周平均分娩20-21窝,即每周应配种24头(如果配种分娩率85%)。产房6个单元(如果哺乳期3周、仔猪断奶后原栏饲养1周、临产母猪1周、空栏1周),每个单元20个产床;保育5个单元(如果保育期4周、空栏1周),每个单7'元10个保育床;生长育肥16个单元(如果生长育肥期15周、机动1周),每个单元10个育肥栏;肉猪全期
6、饲养23周。第二节猪舍常用设施及维修一、猪场常用设施;}-A7E&S3Q#i:r"o为了提高专业户养猪场的生产效率和便于养猪生产操作,养猪户应按照猪的生理生长的规律,对所采用的主要设备的基本要求、选材、规格、制造及安装要求有所了解。随着科学技术的发展,工厂化养猪设备得到不断改进和完善,由于各地的实际情况和环境气候等的不同,对设备的规格、型号、选材等也有应所不同,在使用过程中不必强求一致。猪场常用设施及设备见表1.2.1。在经济条件不富裕或养猪自然环境较好的地区,不应强求安装先进的设备,其猪场建设与设备安装应以“土洋结合”为主。表1.
7、2.1猪场建设常用设施与设备名称8s;`!~0}5w+规格-^-p0H*W0R%K0i备注7e/C'~!L&q"z/@2S c9y无动力屋面通风器1j*m/^*Z9v0Z3@ U1{(
8、∮500)c8U:g*f9
9、9u T1Q3g0U不锈钢材质、彩钢板材质 L+e$y#Z/w2R8e6^排汽扇7y3i7o8v9B"c9^.X _,}3C0}+n36寸(200m3/分钟)、48寸(500m3/分钟)%o:g2w9@0P(}'l复合材料漏粪地板6Q*S8I.[-M.v-b4])J1E Z1~或塑料漏粪地板、铸铁漏粪地板 a
10、,h0n6V:z2c)J(r$R固液分离机2x4N't6t6C#i%e9LE-1207]*F$H;F"u#C6i,x滤水免动力,无机械故障,滤网免工具可反转拆洗)H:{&U/W/H#K#?喷雾降温笼头9[0m'U O(Y+c(_#_4i/k2M%F'f.q6{+.w塑料材质,间隔3米安装1个,常压即可-J%M.] d4c8w,a)T配种母猪单体栏2t.M&Z4
11、)S.S3n2100×600"?)[4@ k9` G:Q'T.
12、含饮水器:T/Y'f2w-X7c"^6C7S母猪小群栏;a-A9Y6d${3000×2000×10
13、00+C5y:k'R,g+D含饮水器&^!S-x:Y2f7_*N公猪栏&b2B$`8u"[&]6x;C3000×2400×1200&含饮水器#W)t0?,Q;s4O'A2r高床分娩栏%t'p!z9b+V:M#Q0d2100×1700或