品种法练习题与答案

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1、.七、实训题（一）品种法实训1.实训目的：练习产品成本计算的品种法。2.实训资料：甜甜食品厂是一家小型企业，主营饼干的生产与销售业务。该厂的基本生产车间是饼干车间，大量生产蛋元饼干和曲奇饼干两种产品，采用封闭式的流水线生产，饼干的主要原料为面粉、植物油、鸡蛋、食糖等。还设有一个机修车间，为企业提供各种修理劳务。该企业的原材料根据生产需要领用，并在领用后一次投入（车间内期初期末均无材料余额），领用的鸡蛋按定额消耗比例分配，其定额为百公斤蛋元饼干消耗10公斤鸡蛋，百公斤曲奇饼干消耗鸡蛋5公斤。其他原材料

2、60%用于蛋元饼干生产，40%用于曲奇饼干的生产。饼干车间工人的薪酬和制造费用按生产工时比例分配，机修车间费用按修理工时比例分配。两种饼干均采用约当产量法计算完工产品成本和月末在产品成本。企业发生的费用均用转账支票支付。甜甜食品厂20××年3月有关经济业务的原始凭证和相关资料如下：（1）上月末的相关资料如表4-1、4-2所示：表4-1　　　　　　　　　　　　　　　生产车间月末在产品盘存单车间：饼干车间　　　　　　　20××年2月28日　　　第1联在产品名称型号规格单位盘点数量单位成本总成本在产品完工

3、率蛋元饼干公斤186050%曲奇饼干公斤158050%主管：　　　审核：　　　保管：张鹏盘点：谢刚表4-2　　　　　　　　　　　　　　　　　月末在产品成本　20××年2月28日产品直接材料直接人工制造费用合计蛋元饼干95801860123012670曲奇饼干79001580110010580（2）本月的相关资料如表4-3至4-19所示：表4-3　　　　　　　　　　　　　　　　　　领料汇总表②转财务科部门：饼干车间　　20××年3月31日　　　项目用途材料名称单位数量单价（元）金额备注生产饼干用植物油

4、公斤200016.0032000主管：　　　领料人：许围　　　　　　　审核：发料人：张辉表4-4　　　　　　　　　　　　　　　　　　领料汇总表②转财务科部门：饼干车间　　20××年3月31日　　　　项目用途材料名称单位数量单价（元）金额备注....生产饼干用苏打公斤50010.005000主管：　　　领料人：许围　　　　　审核：发料人：张辉表4-5　　　　　　　　　　　　　　　　　　领料汇总表②转财务科部门：饼干车间20××年3月31日　　项目用途材料名称单位数量单价（元）金额备注生产饼干用面粉公斤

5、200003.0060000主管：　　　　领料人：许围　　　　　审核：发料人：张辉表4-6　　　　　　　　　　　　　　　　　领料汇总表②转财务科部门：饼干车间20××年3月31日项目用途材料名称单位数量单价（元）金额备注生产饼干用鸡蛋公斤24006.0014400主管：　　　　领料人：许围　　　　　审核：发料人：张辉表4-7　　　　　　　　　　　　　　　　　领料汇总表②转财务科部门：饼干车间20××年3月31日　　　　　　项目用途材料名称单位数量单价（元）金额备注生产饼干用食糖公斤50003.801

6、9000主管：　　　　领料人：许围　　　　　审核：发料人：张辉表4-8　　　　　　　　　　　　　　　　领料汇总表②转财务科部门：饼干车间20××年3月31日　　　　项目用途材料名称单位数量单价（元）金额备注生产一般用食用添加剂公斤25060.00　15000主管：　　　　领料人：许围　　　　　审核：　　　发料人：张辉表4-9　　　　　　　　　　　　　　　　　　领料单②转财务科部门：机修车间20××年3月11日....　　　　　　项目用途材料名称单位数量单价（元）金额备注修理用专用漏斗只3020600

7、主管：　　　　领料人：许围　　　　审核：发料人：张辉表4-10　　　　　　　　　　　　　　　　　　领料单②转财务科部门：机修车间20××年3月1日　　　　　　　项目用途材料名称单位数量单价（元）金额备注一般用手套双20240主管：领料人：许围　　　　　　　　审核：发料人：张辉表4-11　　　　　　　　　　　　　　　　工资结算汇总表　　　　　　20××年3月31日　　　单位：元部　门各类人员基本工资奖　金津　贴合　计饼干车间生产饼干工人400003600120044800管理人员35007004200

8、机修车间修理工人450010003005800管理人员20005002500合　　　　计500005800150057300会计主管：　　　　　　　　　　　　　　　　审核：　　制表：郭全福表4-12　　　　　　　　　　　　　　　　社保费用计提表　　　　　　20××年3月31日　　　　单位：元部门各类人员工资总额计提比例计提金额饼干车间生产饼干工人4480036%16128管理人员420036%1512机修车间修理工人580036%2088管理人员250036%900合