康师傅矿泉水的发展分析

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1、康师傅矿泉水的发展宏观环境分析：中国是世界人均矿泉水消费量上最低的国家之一，市场长潜力大。随着环境污染加剧，人们生活水平的日益提高，消费者对健康的重视程度日增，种种因素都刺激高端矿泉水市场呈现猛烈增长势头。在食品行业中，我国饮用水行业是发展最快的产业之一。在所有的软饮料品种中，瓶装饮用水2000年的产量已经达到了554万吨，超过了碳酸饮料，成为第一大软饮料品种。在饮用水行业中，瓶（桶）装水逐步发展成为水的消费主流。除去自来水，瓶（桶）装水、城市管道分质供水和净水器这三种最主要的饮用水消费，从2002年起，

2、己经连续4年以20%以上的速度发展。H前桶装水和瓶装水匕取代了碳酸饮料的长期垄断地位，以40.6%的比例高居水行业龙头地位，大大超过了同行业的需要高成本和技术的净水器和分质供水。当前，尽管饮用水市场仍以矿泉水和纯净水两个产品为主，但对大型饮用水企业的生产动向，饮用水市场走向专家一致认为纯净水市场正在萎缩，而矿泉水市场正在稳步上升。结论：我国矿泉水市场发展快，潜力大。消费者行为分析：随这人们消费水品和健康意识的提高，广大消费者己形成购买瓶装饮用水的习惯，城市消费者中己有近七成的人已接受Y瓶装水，根据权威调查

3、机构资料表明经常购买者占48.89%，偶尔购买者占48.15%。在我国：15-19岁的“准青年”饮用瓶装水的比例最高，20-29岁的青年略低，但在30岁以上的消费者身上，则又重现了中国人传统的节俭、实在的消费理念，在30-45岁的人饮用瓶装水的比例较低；45-65岁的人最低。调查显示，在我国七大中心城市中，右48.9%的人喜欢矿泉水，有30.1%的人喜欢纯净水，二者相差近20个百分点，而只有21%的消费者表明无所谓。更多的消费者消费行为趋于理性，购水消费都有了一定的品牌概念和品牌意识，品牌、门感、健康、价

4、格是消费者考虑的主要因素，低端矿泉水中国内知名品牌相对更受青睐。随着市场消费观念和科学饮水观念的提高，消费者将根据自己的需求进行选择，矿泉水与纯净水等市场占有份额将通过市场竞争和市场调节，不断发生变化。但总的来说，将呈现科学化、规范化快速健康发展的趋势。天然矿泉水以其健康保健作用，必将成为饮用水市场的主导产品。结论：总的来说，低端矿泉水更受消费者青睐，其所占市场消费份额有进一步扩大的趋势。竞争分析：我国21世纪最具发展前景的十大产业排序中，制水产业排在第六位，市场容量每年在1000亿元以上。近两年中国饮用

5、水市场波澜不惊趋于平稳。但业内的竞争激烈程度有增无减。从饮料巨头中国饮用水市场的潜入，逐渐演变成行业的主角，到新产品新技术与营销策略、品牌诉求的频繁更新，都全方位的昭示Y这一竞争特点。在饮用水市场，H前形成了三大集团：娃哈哈、乐百氏、农夫山泉、康师傅为第一集团；合资品牌的天与地、雀巢以及广东三虎益力、景田、怡宝等为第二集团。其他的地方品牌为第三品牌。第一集团己经成为全国性的品牌，在产量和品牌竞争力上具有极大的竞争优势。第二集团开始了市场扩张，使市场竞争存在着极大的变数。经过儿年的水种战、品牌战、价格战、圈

6、地（水源）战之后，我国的饮用水行业渐渐步入成熟，市场格局已经基本形成，各大品牌的市场份额也相对稳定，各有自己的消费群体。作为矿泉水行业的一线品牌，由于进入早，品牌知名度高，企业实力强大，加上外国雄厚资本的介入，一线品牌低端水市场垄断经营苗头已经初显，配合业己经营多年的营销网络，竞争优势明显；二线品牌一般拥有品牌的历史沉淀或当地地方优势，以本地化战略、降低成本，强化竞争力为竞争手段拼争一线；但目前双方争夺重点仍集中在低端大众市场，中高档细分市场虽然初现端倪，但尚未引起足够重视。结论：矿泉水产业的竞争愈演愈烈

7、，除了与纯净水的竞争，还存不同层次矿泉水产业之间的竞争，但主要集中在中低端大众市场。