课文翻译-课后答案-全新版大学英语(第二版)综合教程-第五册-unit-2-diet-let's-go-veggie!

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1、Pictureinyourmindallthedishesthatgotomakeupyouridealmeal.Nowtakeawayallthedisheswithmeatinthem.Notmuchleftonthetable?ThenJosephPacehasawordortwotosaytoyouinanattempttogetyoutochangeyoureatinghabits.-----------------------------------------------------------

2、---------------------想像一下组成你理想美食的全部菜肴。再把含肉的菜肴全部拿走。桌上就所剩无几了吧?好,约瑟夫·派斯有几句话要对你说,想劝你改变饮食习惯。Let'sGoVeggie!JosephPace1Iftherewasasingleactthatwouldimproveyourhealth,cutyourriskoffood-borneillnesses,andhelppreservetheenvironmentandthewelfareofmillionsofanimals,wou

3、ldyoudoit?--------------------------------------------------------------------------------咱们吃素吧!约瑟夫·派斯如果有一件事,既能增进健康、减少患上食物引起的疾病的危险,又有助于保护环境、保护千万动物安全生存,你做不做?2TheactI'mreferringtoisthechoiceyoumakeeverytimeyousitdowntoameal.-----------------------------------

4、---------------------------------------------我说的这件事就是每次坐下来就餐时挑选菜肴。3MorethanamillionCanadianshavealreadyacted:Theyhavechosentonoteatmeat.Andthepaceofchangehasbeendramatic.--------------------------------------------------------------------------------一百多万加拿大

5、人已经行动起来:他们决定不吃肉。变化速度之快令人惊叹。4Vegetarianfoodsalesareshowingunparalleledgrowth.Especiallypopulararemeat-freeburgersandhotdogs,andtheplant-basedcuisinesofIndia,China,Mexico,ItalyandJapan.--------------------------------------------------------------------------

6、------素食品的销售额大大增加,前所未有。尤受欢迎的是无肉汉堡包和热狗,以及以蔬为主的印度、中国、墨西哥、意大利和日本的菜肴。5Fuellingtheshifttowardvegetarianismhavebeenthehealthrecommendationsofmedicalresearch.Studyafterstudyhasuncoveredthesamebasictruth:Plantfoodsloweryourriskofchronicdisease;animalfoodsincreaseit

7、.--------------------------------------------------------------------------------推动人们转向素食的是医学研究提出的关于如何增进健康的建议。一项又一项的研究都揭示了同样的基本事实:果蔬降低患慢性病的危险;肉类食品则增加这种危险。6TheAmericanDieteticAssociationsays:"Scientificdatasuggestpositiverelationshipsbetweenavegetariandietan

8、dreducedriskforseveralchronicdegenerativediseases."--------------------------------------------------------------------------------美国饮食学协会指出,“科学资料表明,素食与降低多种慢性变性疾病的患病危险肯定有关系。”7Thispastfall,afterreviewin

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