苏教版一年下册道德与法治教案全册

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1、第一单元我的生活好习惯1、餐桌上的学问活动目标：1.知道不挑食、不偏食，营养全面对小学生的成长非常重要，认识养成良好饮食习惯的重要性，从而培养科学饮食和文明就餐的态度。2.通过活动培养学生不挑食、不偏食、注重营养搭配的饮食习惯，同时引导学生养成文明就餐的良好习惯。3.帮助学生了解浅显的营养学知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必需的。认识到挑食、偏食会造成不良的后果。活动安排：二课时第一课时活动准备：1、学习儿童营养学的相关知识。2、了解学生家庭殷实习惯和饮食结构。3、准备常见食物的图片。4、制作《奇奇餐

2、厅》等相关课件。活动过程：一、欣赏故事，激发兴趣1．小朋友们，你们喜欢听故事吗？今天老师给大家带来了猫咪咪一家的故事——《小白与小花》。2.讨论：（1）故事中小白和小花遇到了什么麻烦？（2）他们生病的原因是什么？（3）熊医生会对小白和小花说些什么呢？3.在平时的生活中，你们有没有过像小白、小花这样的行为？或者周围有像小白、小花这样的小朋友吗？学习了这个故事，你们知道贪吃、挑食有什么危害吗？4．小结：我们要合理饮食，不能像小白一样贪吃，也不能像小花一样挑食，这样才能健健康康地成长。二、模拟搭配，合理安排1、一日三餐学问很大，科学、

3、合理地搭配可不是意见容易的事情。不信，咱们就来试一试。2、（出示图片）这上面的食物，你们都认识吗？同桌互相认一认，反馈交流。3、如果让你根据自己的喜好搭配一日三餐，你会怎么安排？和同桌互相说一说，动手搭配。4、展示交流：（1）有谁愿意把自己搭配的三餐端到前面来给大家展示一下？（2）请小朋友们比一比谁的安排最合理，说说理由。5、那么，我们怎样做才能均衡营养、合理饮食呢？补充介绍《中国居民膳食指南（2016）》六大要点中的部分内容。6、出示膳食宝塔，你发现了什么营养秘诀？7、除了这些小秘诀，科学饮食还要注意什么呢？介绍课前的小调查，

4、说说长辈有哪些均衡营养、合理饮食的小妙招。我们一定别忘了还要注意节俭，不浪费。8、你们瞧，营养顾问康康熊给我们送来了营养秘诀，一起读一读：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐七分饱，营养又健康。9.现在，你能借助这个小秘诀再来调整一下自己的一日三餐吗？10.交流反馈：你是如何调整的，为什么？11.你觉得他这样的调整合理吗？说说你的理由。三、创设情境，辨析指导1.看来，大家都快成为小小营养师啦！老师再给大家介绍一家奇奇餐厅，这家餐厅很特别，走，我们一起去看一看。2.播放动画，展示奇奇餐厅。3.你们发现奇奇餐厅“奇”在哪里吗？4.让我们一起

5、来看一看最受欢迎的金牌营养师是如何应对客人的不同需求的。看完了，你有什么想说的？5.现在奇奇餐厅正在招聘营养师，我们都去招聘会现场应聘吧。如果客人提出了不同的要求，你会科学地配餐吗？小组模拟练习。6.招聘会现场：客人根据自己的需要来餐厅就餐，营养师现场配餐。老师相机指导。7.赠送乐乐猴的小秘诀：不挑食、不偏食，身体才健康哟！8.乐乐猴说的多好啊！我们应该养成良好的饮食习惯。只有不挑食、不偏食，身体才能健康。我们还知道，有些疾病可以通过食疗来解决，所以，身体健康，离不开科学饮食。活动总结第二课时活动准备：1、课前准备相关食物、勺子

6、、一次性筷子等。活动过程：一、关于零食大家辨1、出示超市画面，镜头特别关注各种零食。2、超市里面商品很多，特别是各类零食多得数不清。你最喜欢吃哪种？3、交流零食调查表。（1）你喜欢吃什么零食？你一般在什么时候吃零食？你一会吃多少零食？（2）给这些零食分分类（3）你认为吃零食好不好？（4）你认为吃零食需要注意些什么？二、文明用餐你我他1、餐桌上的学问大，文明用餐的行为习惯也不可少。接下来，就请跟随我们，一起去看一看小朋友们在餐桌上用餐的情况吧！2、出示图片。3、这是我们在餐桌上捕捉到的一些场景，我想小朋友们一定很熟悉吧。4、出示小

7、组讨论要求：（1）选择图中一个小朋友的用餐行为进行讨论。（2）说说哪种行为应该表扬，哪种行为不应该做，要说出理由。5、小组推荐一名代表汇报交流，教师根据交流内容归纳文明用餐注意点，并板书。6、集中朗诵板书中的文明用餐注意点。7、还有哪个小朋友来补充其他要注意的方面？8、小朋友们说得真好！“宝典箱”也有这样一句话。（1）出示：一粥一饭，当思来处不易。——朱柏庐《治家格言》（2）知道什么意思吗？9、有一首古诗《锄禾》，有谁会背诵吗?10、齐读古诗《锄禾》。活动总结2.爱清洁讲卫生活动目标：1.认识良好的卫生习惯是爱护自己、尊重他人、

8、热爱生活的表现，激发学生爱清洁、讲卫生的愿望。2.知道爱清洁、讲卫生是文明行为，有利于身体健康，要从小养成爱清洁、讲卫生的习惯。3.知道个人卫生的基本要求，学习讲究卫生的策略，掌握保持个人卫生的具体方法。活动安排：二课时第一课时活动准备1、故事《小猪胖胖和他的伙