甘蓝的栽培技术

《甘蓝的栽培技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、甘蓝的栽培技术一品种选择选用早熟、高产、抗病品种，并且适应当地气候和市场需要，如屮甘11、绿宝等。二栽培季节甘蓝适应性强，既耐寒又耐热，我国北方春、夏、秋均可露地栽培。东北、西北和华北的高寒地区，多于春、夏育苗，夏栽秋收，生长期长，叶球个大，是我国甘蓝的主产区。华北及东北、西北的部分城市，以春、秋两茬栽培为主，亦可进行多茬栽培。冬、春育苗，春栽夏收称为春甘蓝；夏季育苗，秋季栽培，秋、冬收获，称为秋甘蓝，我县主要是春甘蓝。三甘蓝育苗(1)育苗时间廿蓝栽培一般采用育苗移栽。春甘蓝大部分为早熟栽培，东

2、北、丙北以及内蒙古等寒冷地区，通常于2——3月在温室育苗，育苗期60——80天；华北地区有两种育苗方法：一是于12月屮旬至1月上旬在阳畦育苗，我县一般是清明前后利用小拱棚育苗。(2)种子处理播前川20〜30度温水浸种2〜3小吋，捞出后放在20〜25度条件下催芽3天。种子露白尖播种，播后覆细沙土0.5厘米，然后覆盖塑料薄膜。(3)幼苗管理幼苗出齐至第一片真叶展开，白天保持18-20°C，高于2(TC，中午要放小风，三叶期以前，促壮苗防徒长，白天保持20〜25度，夜间不低于2〜3度。土壤湿度以保持湿

3、润、不裂缝力宜。幼苗长到二叶一心时最好按2.5-3T的距离进行分苗，三叶期后增温保温，防先期抽薹,分苗后白天保持23-25°C，夜间不低于12°C,以后逐步放风，使温度保持18°C,当梢株长到4-6片叶时，即可定植。四田间管理1、定植和密度定植前应施足底肥，亩施有机肥3000-4000公斤，磷酸二铵50-60公斤。当口平均气温达6"C以上时便可开始定梢，应尽量多带土，少伤根，栽后浇水，以利成活。每亩株、行距为40-50厘米，亩栽3300-3500株，定植后立即浇水，使土壤洇透，以利于缓苗。2.

4、肥水管理甘蓝定植后盂浇缓苗水，此时由于水温较低，浇水后要及时屮耕松土，以利保墒并提高地温，促进根系的恢复和生长。进入莲座期，植株要形成强大的同化器官，吸收水肥较多，可进行第一次追肥，每亩施氮素化肥20—25kg，并充分供应水分，促进叶球生长。待叶球形成后，应控制浇水，防止裂天。3、甘蓝病虫害防治（1）根肿病症状：甘蓝根肿病主要危害十字花科蔬菜。发病后根部肿大，呈肿瘤状，故称根肿病。一般主根染病后呈块状，细根、支根、侧根、须根染病后局部多肿大畸形，受害后植株生长缓慢，严重时枯萎死亡。防治方法：（一

5、）农业防治：实行3年以上轮作，及时清除病株残体，采用深沟高畦栽培，重病田块适当施用草木灰或生石灰等碱性肥料，如每亩施生石灰35-50公斤或熟石灰75-10（）公斤于土表，配方施肥，多施腐熟农家肥和磷、钾肥，校制氮肥施用量。（二）化学防治：土壤消毒，每亩用70%敌克松药粉3公斤对细土30公斤或50%甲基托布津可湿性粉剂3公斤对细土30公斤拌匀后撒施，农药灌根，用75%多菌灵可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂100（）倍液灌根1次，每株灌0.2-0.3公斤，科佳1200倍液蘸蘸根，防效可达80%,发

6、病初期用50%多菌灵湿性粉剂500-1000倍液进行灌根，或淋施75%五氯硝基苯700-1000倍液可减轻病害。（2）黑腐病症状：外叶或叶球基部先发病，病部初呈水渍状，后软化腐烂，产生恶臭味。田间主要症状有多种：有茎基部先腐烂，外叶萎蔫，叶球外露；也有外叶边缘枯焦，心叶顶部或外叶全而腐烂，当天气转晴干燥时，腐烂的叶片失水呈薄纸状。高温多雨，地势低洼，排水不良，或偏施、过施氮肥，有利于该病的发生和流行。防治方法有：①治虫防病：早期注意防治地下害虫，减少虫伤。②农业防治：合理轮作，整治排灌系统，深沟

7、岛畦种植，实行配方施肥，忌偏施过施氮肥。③药剂防治：可用72%农用硫酸链霉素3500倍，或新植霉素4000倍液，或50°/。代森铵水剂800〜1000倍液。药剂交替使用，喷施与淋施相结合，隔7〜1（）天喷1次，连施3〜4次。（3）小菜蛾①物理防治：小菜蛾有趋光性，在成虫发生期，每10亩设置一盏黑光灯，可诱杀大量小菜蛾，减少虫源；②生物防治：采用细菌杀虫剂如Bt，可使小菜蛾大量感病死亡；③化学防治：目前可使用的药剂很多，包括：25%（或30%）灭幼脲1号（或3号）500〜1000倍液,阿维菌素、甲

8、氨基阿维菌素防治适期：田间见到白粉蝶飞后5—6天即二龄幼虫以前，使用时应在发生初期进行，并要喷到叶背而或新叶上，每隔5〜7天一次，连续喷3〜5次。（4）菜青虫①生物防治：可采用细菌杀虫剂，如国产Bt和青虫菌六号液剂，通常采用500〜800倍稀释浓度；②药剂防治：可采用2.5%的氯氰菊酯乳油2000倍液，还可采用如灭幼脲一号或三号,20%或25%的胶悬剂500〜1000倍液。但此类药剂作用效果较慢，通常在虫龄变更时才使害虫致死，应提早喷洒。