牛奶市场的调查报告

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1、自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立牛奶市场的调查报告　　篇一：XX市牛奶市场调查报告　　XX市牛奶市场调查报告　　一、调查目的　　1、了解XX市奶业市场竞争状况　　2、对某品牌在当地市场的可持续发展提出合理化建议；　　二、调查内容　　实地访问　　三、调查时间　　XX．4．9—4．15　　四、调查结果与分析　　（一）超市情况：　　(略)　　本品与竟品情况比较分析　　从当地奶业整体市场竞争品牌看，可分为本地品牌和外地品牌，本地品牌为团团和凤祥，外地品牌为三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳宝、三

2、元、天山雪、太子奶等（其中团团、凤祥、三元、天山雪、太子奶因产品或渠道的不同，不作为本公司的主要竞争品牌，以下不再分析）；　　1、各品牌销售产品结构分析(仅限低温产品)随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　1）各品牌畅销的低温奶基本类似，其中蒙牛的大果粒、伊利的恋恋风　　情杯酸表现比同类产品好；佳宝的产品仅在五星广场一家销售，而佳宝巴氏纯　　奶是所有超市唯一一家

3、销售巴氏纯奶的，据导购员介绍销售情况较好（此家超市的客流量并不大）；详见表1　　表1：　　品牌销售产品销售渠道主销产品（不含常温奶）三鹿袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、新鲜屋超市　　专卖店袋酸、杯酸、实惠包　　得益袋酸、杯酸、实惠包、棒酸、桶装酸、大果粒、常温奶、巴氏纯奶等超市　　投递袋酸、杯酸、实惠包　　蒙牛袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、桶装酸、超市袋酸、杯酸、实惠包、大果粒　　伊利袋酸、杯酸、大果粒、桶装酸超市袋酸、杯酸、实惠包、佳宝袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶专卖店　　投递袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶　　注：以上竟品的低温奶和常温奶都是分开运作，据观察，竟品的主要精力也是放在常温奶

4、以及乳饮料的销售上，所以竟品常温奶的销量应该远大于低温奶的销量，因本公司在此市场以低温奶为主，故对竟品的常温奶部分不做分析；　　2)本公司产品结构分析:随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　根据1-3月份销售数据统计,各类产品占有比例如下：　　优益杯(25%)>实惠装(18%)>常温奶(%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(%)；　　杯酸部分

5、（优益杯+杯酸）为34%,占有总销量的1/3多;袋酸部分合计(实惠装+原味酸)为30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市场上的主销产品，与竟品情况类似；　　本公司常温奶在上述占有较大比例,原因在于：占有地利优势,本公司在超市的常温奶销售位于低温奶区,而低温奶区没有其它品牌的纯牛奶销售,消费者在此区域需要纯牛奶时,没有别的选择。　　2、各品牌超市布货率分析　　表2：　　品牌三鹿得益蒙牛伊利佳宝　　铺货数量7101091　　铺货率%91%91%82%9%　　佳宝只运作五星购物广场一家店，三鹿则选择了几个较大的店进行运作；本公司产品在超市的布货率高于竟品。　　3、各品牌陈列及排面情况　　综

6、合来看，各品牌的位置和排面没有差别,基本平分秋色；具体到不同超市，各品牌表现各有优劣；　　4、产品价格分析随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　高端产品的价格，得益较竟品低；畅销品的价格与竟品持平或略低(竟品促销除外)；　　5、促销比较分析　　根据所了解情况,竟品与我公司的促销方式与所促销产品基本雷　　同,没有较为特殊之处；　　（二）消费者分析　　1、根据现场观

7、察情况，购买低温奶的消费者约有90%以上为18—40岁的女性；　　2、影响消费者购买的因素主要为：品牌、价格、生产日期（新鲜度）、产品配方（对增稠剂、人为的添加剂较为敏感）等，说明消费者对健康非常重视；　　3、一次购买量：80%为1-2袋；　　（三）本公司SWOT分析　　优势：　　1、专业的巴氏奶制造商；　　2、当天可送达本地，能保持产品的新鲜度；　　3、产品种类较多，与竟品有一定的差异化；　　4、有一定的品牌知名度；　　劣势：　　1、虽有知名度，但与竟品相比，缺乏指