水疗中心休息厅工作总结

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1、自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立水疗中心休息厅工作总结　　篇一：休息厅服务流程1　　休息厅服务流程　　一、迎客服务：　　1.当有客人进入休息厅区域时，主动上前迎上客人向客人面带微笑用规范礼貌用语问好，　　并了解客人去向。(时间段问好—休息厅欢迎您）　　2.客人需要到休息厅休息时，请问客人位数，准确无误的引导客人入座。　　3.客人入座后服务员第一时间帮客人打开电视，摆放好拖鞋（客人的左手边沙发下

2、，　　只需露出鞋头即可），并主动询问客人是否需要盖《毛巾，被子等》询问客人需要喝点　　什么饮品及喜欢吃点什么水果（可主动向客人推销收费类饮品），当客人点完饮品后，　　复述一遍给客人听，若是收费饮品询问客人锁牌，并做好登记。再问客人是否需要其他　　服务项目，并要求服务员掌握相关的服务项目及收费情况。如有就让客人稍等片刻，即　　刻通知相关人员跟进，同时输单并报水吧出饮品。（如客人不知怎么操作设施设备，应　　主动向客人调试及讲解）随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾

3、马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　4.当饮品做好后，服务员马上送到客人面前，距离客人1步半距离时，先向客人表示歉意　　（不好意思，让您久等了）上饮品时应向客人报清饮品名称，确定无误后放置客人旁边，　　并打手势“先生，这是您喜欢的XX饮品，请慢用，请问还有什么其他需要吗？”如没　　有，介绍呼叫器（您好您若有别的需要请按下茶几上的无线呼叫器，我们

4、将会及时为您　　提供服务）后退两步，撤走，待岗。　　5.水区——休息区——去向——入座―—打开电视，设备使用——询问客人是否需要盖　　被子-------问饮品——推销收费项目―——记锁牌——复单―—送饮品―—待岗　　二、中途服务：　　1、更换烟盅：当看见台面烟盅内烟头超过三根就必须及时更换，拿干净烟盅盖在脏烟盅上　　面，饶开客人物品更换，清理台面，跟进客人服务；　　2、台面清理：当茶几台面上出现有果皮、纸屑、等一些杂物时，巡岗人员及时用抹布进行　　清理，给客人一个干净舒适环境；　　3、饮品、茶水

5、添加：当茶几台面上客人饮用的茶水、饮料饮用到剩余杯子的三分之一或空随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　杯时，服务人员巡查主动询问客人是否需要添加，如客人不需要的情况下，将空杯收走。　　三、送客：　　当看见客人起身离开时，服务员应主动迎上询问客人是否需保留此座位，如是，问清客

6、　　人随身物品是否带齐，是否还需要到其它区域消费，若客人是还要到其他消费并带客人　　到所去路向并交给该区服务员，并配予送客语：祝您玩的开心。”然后回到自己工作区　　域清理沙发台面及地面卫生。若客是需要离开，服务员应将客人送到楼梯口，并通知相　　关区域跟进服务。　　四、收台：　　确定客人已走后，服务员及时对该座位进行整理，脏的毛巾需及时更换将毛巾铺平整，　　台面物品摆放整齐一致需添加的及时添加，台面无水迹后自己再复查一次，卫生合格后　　方可离开，返回岗位，恢复迎客状态。　　基本技能服务标准　　一、

7、开出（饮）品单：　　开出（饮）品单八大要素：日期、时间、数量、出（饮）品名称、区域（房号）、锁牌随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　号、经手人及客人签名［收费项目］、最后封单。　　二、托盘：　　左手五指张开，手心向上，托住托盘底部中心位置，掌心空含，肘关节呈90度，前微外张

8、，右手呈半握全放去后腰际。行走要求参照走姿标准。　　（注：放置物品时，遵循重物在后，轻物在前，高物在后，低物在前的原则）；行走时托盘可随身体前后移动，当茶水等不得溢出容器；　　与客人鞠躬问好塞，托盘应外张呈45度；　　空盘时将托盘面朝外夹于右腋下；　　三、站姿：　　在立正的基础上，左脚向左横跨一小步，约与肩同宽，左手握住右手腕，右手成半握拳右捏住食指第2关节，放于后腰际，肩正颈直，抬头挺胸，面带微笑。　　四、半跪式：　　在站姿的基础上，右脚后退小半步，右膝弯曲自然下蹲，重心移至右脚，右脚脚掌着地