关于饮料与生活的暑期社会实践调研报告

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1、关于饮料与生活的暑期调研报告文章关键词：饮料需求健康中医养生茶一、论文摘要如今饮料已走进千家万户，特别是炎热的夏天，饮料更是深受喜爱。为了重点研究饮料对生活、对人体健康的影响，此次实践活动由此开展，本文也通过对不同年龄层的人群，男女之间等了解饮料的需求及认知的调查，以此希望人们关注养生，少喝饮料。二、前言自改革开放以来，随着人民的生活水平提高，中国的饮料行业迅速发展，再加上，2001年中国加入世贸组织，中国的市场日趋国际化，一些大型的国际饮料厂商也已在1979年之后纷纷登陆中国大陆这个庞大的消费市场。首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战，随后是台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争，再有

2、法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至。在各大品牌轮番轰炸下，各种新鲜的品牌宣传上，各种各样的饮料就这样走进了我们的生活，甚至占据重要的地位，例如碳酸饮料、功能饮料、茶饮料、酸奶果汁等数不胜数。尤其是在炎炎夏日，一些经过冷藏的冰爽、透心凉的饮料更受大家喜爱。但是，在人们享受清凉解渴的同时，也出现了一些问题：经常喝饮料会不会对我们的身体有所伤害？饮料品种那么多，哪些更具有营养？而哪些饮料更适合哪些年龄阶段？我们，到底认不认识身边的这些饮料呢？这些问题有时困扰着我们，使我们爱喝饮料的人担心自身的身体健康。三、活动开展及收获在活动开展之前，我们将调研小组分为两支小分队：第一支为前期工作准备组，

3、四人组成，活动时间为2013年7月14日至18日，主要任务是设计调查问卷、查找不同饮料对于人体的影响以及各种中医茶的配方与作用；第二支为后期完善组，也由四人组成，活动时间为3013年7月19日至24日，主要任务是在前期工作准备好的基础上，走入人群进行调查问卷，以及宣传中医茶的用处。最后，大家分别寻找某些企业公司观察其平时对员工们提供饮料的情况，记录总结并统计数据，共同探讨结果。我们的调查问卷涉及年龄、性别、一周饮料量、一周饮料消费、最爱喝的饮料、选择饮料的理由、是否了解饮料的副作用、是否对中医养生茶感兴趣以及建议。其中，我们共发放调查问卷100份，有效问卷94份。现下公布并分析调查的信息：（

4、一）调查人员的基本信息1、共调查四种年龄段：18岁以下人群，占16.0%；18到26岁之间，占60.6%；27到40岁之间与40岁以上各占11.7%。2、性别上讲：男女比例为男：女=45:49。（二）调查人员对饮料的喜爱程度及饮料消费1、对饮料的喜爱程度调查显示，喜欢喝饮料的人群占30.8%，对饮料一般喜爱的占63.8%，而不喜欢喝饮料的人数占5.4%；2、对饮料的消费情况资料显示，每周喝饮料2次以下占20.2%，3~5次占50.0%，5~7次占21.2%，7次以上占8.6%；调查人群中，每周花钱买0~15元买饮料的人数占36.2%，花15~30元的钱买饮料的的人群占38.3%，花30~45

5、元买饮料的人群占19.1%，而花45元以上的占6.4%。(三）饮料的选择及原因1、饮料的选择：碳酸类（如可乐雪碧）占18.9%，功能性饮料（如红牛）占3.7%，乳类（如营养快线）占17.7%，茶饮料（如东方树叶）占16.0%，固体饮料类（如咖啡奶茶）占9.5%，果蔬类占10.7%，矿泉水、纯净水占21.4%，另有2.1%选择白开水，2、选择该种饮料的原因：价格合理占15.2%，清爽解渴占24.6%，口味独特占14.7%，品牌保障占13.3%，外形包装占4.3%，营养价值占17.1%，口碑良好占7.6%，明星、广告效益占1.4%，1.8%选择其他原因。（四)调查人员关于饮料的其他问题：1、针对

6、饮料包装容器的材质问题的介意程度：53.2%表示介意，46.8%并不介意。2、对饮料副作用的了解为：了解占12.8%，有了解，但不多占66.0%，不了解占21.2%。3、对中医养生茶是否感兴趣：27.7%表示感兴趣，47.9%表示一般，24.4%表示不感兴趣在整理调查问卷时，我们发现了几个问题：第一，男性在饮料上的花费普遍高于女性，当然，男性酷爱运动，高运动、高消耗使得男性饮水相对较高，同时，男性基本以解渴为目的去选择饮料，多为碳酸和矿泉水，女性则会考虑饮料的营养价值、天然健康，多为选择乳类、茶饮料果蔬类等非气体型。第二，26岁以上人群对中医养生茶感兴趣，青少年们却并不感兴趣，虽然也有多数人

7、开始了解并关注中医养生，但是，青少年还不是很关注，中医文化是中国的传统文化，是中华名族的瑰宝，对待中医文化，我们每个人都有义务对它传承发扬，而青少年是国家的希望，文化的传承应从幼儿抓起第三，在饮料消费过程中，人们最关注的问题是饮用水的安全卫生程度，添加剂的使用量以及是否天然健康。食品的质量与安全一直是人生首要考虑的，全球多起事故的发生，使得人们对食品的质量安全格外的的关注。第四，虽然铝罐装饮料出现过很多问题并