重庆主城区观赏鱼市场调查

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1、重庆主城区观赏鱼市场调查谢全志张峰吴立敏重庆市水产科学研宄所重庆市三峡生态渔业股份有限公司摘要：采用总体分层抽样和层N简单随机抽样相结合方法，调查了重庆市城区8处主要观赏鱼市场经营情况及市场规模、消费结构、销售淡旺季等特点，分析不同人群对观赏鱼品种的偏好。结果显示，望海观赏鱼市场、棉花街水族交易中心、九龙花鸟市场占全市主城的60%份额。针对调查结果提出发展观赏鱼的建议对策：区分对待不同年龄段和不同性别的消费者;加强学水族知识;消费者减少冲动购物;政府有关部门加强引导，以组织观赏鱼大赛等形式增加市民对观赏鱼的关注度，提高鉴赏水平;设立观赏鱼的相关科研项目引导研允和实施产业化开发；培植龙头企业，形

2、成有地方特色的观赏鱼文化产业。关键词：观赏鱼;市场调查;发展前景;消费行为;重庆市主城区;作者简介：谢全志（1963—），男，重庆人，大专，高级工程师，从事水产增养殖、设施渔业研宄。E-mail:fisher3721@126.com0收稿日期：2017-07-09Received：2017-07-09观赏鱼，英文名“Ornamentalfish”，原本是指家庭庭院居室的一个观赏角落，现在则是泛指人类用于观赏用途的鱼种。观赏鱼领域不断延伸，饲养技术愈加先进，品种不断发展，其规模越来越大随着人们生活的物质水平不断提高，对精神文化有了更高的需求。我国观赏鱼文化也获得了新的发展，饲养观赏鱼己融入都市人

3、的日常生活中。人们通过观看观赏鱼千姿百态、五彩斑斓的水中动景，不仅获得了美的享受，同吋，养殖过程中也体验到很多乐趣，不仅释放了繁忙工作带来的压力，而且能够愉悦身心，修身养性，陶冶情操。观赏鱼产业经济效益高，市场前景良好，是一个有广阔发展前途的行业，直接带动观赏鱼相关联的水族器材、药品、饵料以及遗传育种产业的发展，同时带动垂钓业、旅游业、文化产业、餐饮住宿等多个相关行业的发展，还可间接带动农业，增加农民收入，总之观赏鱼产业化的发展可直接带动经济的发展［3-5］。重庆观赏角.市场经过十多年的发展，近年来重庆市主城区的观赏角.如锦鲤、金ft等品种的消费量有了较大的提高，发展前情很好。为此，笔者就重庆

4、市主城区观赏鱼市场的主要品种、经营销售规模、消费结构特点等进行调査，并以此为据，提出问题及建议。1调查方法本次调查采用总体分层抽样和层内简单随机抽样和结合的方法，从重庆市主城区选取江北区兴隆路的望海观赏鱼市场，渝中区棉花街的水族交易中心，九龙坡区杨家坪前冶路的九龙花鸟观赏鱼市场，南岸区南湖路的南湖路观赏鱼市场、南坪的鑫宏升水族市场，渝北区东湖南路的龙尖寺观赏鱼市场，沙坪坝区的沙坪坝公园观赏鱼市场，渝中区解放碑的鲁祖庙花卉市场观赏鱼摊区，共计8个主要观赏角.消费密集区，随机选取观赏角.消费者和店主进行现场问答调查和发放问卷调查。调査内容主要涉及消费者的性别、年龄、观赏鱼饲养年限和购买意愿等。此次

5、调查还随机设置Y观赏鱼店的60个样本，取得有效样本53个，并针对销售规模、经营时间、观赏鱼销售品种及专业知识等进行了相关调查。2调查结果与分析2.1不同性别消费者对观赏鱼品种的选择调查显示，不同性别的人群，在购买观赏鱼时对品种的选择存在差异。在男性受访者中，选择金鱼的占24.3%，选择锦鯉的占30.6%，选择热带鱼的占37.1%，还有8%的选择胭脂鱼;在女性受访者中，选择金鱼的占40.8%，选择锦鲤的占35.4%,选择热带鱼的占23.8%，无人选择胭脂鱼。通过调查问卷和与受访者的交流，笔者获得了一些关于这种选择差异的原因，女性受访者多数表明是因为金鱼、锦鲤漂亮而做出的选择，男性受访者则更多是出

6、于鉴赏，不管是男性还是女性，他们对品种的选择都比较慎重，随意性较低。2.2不同年龄消费者对观赏鱼品种的选择调查还显示，不同年龄段人群在购买观赏鱼时对品种的选择也有较大差异。在受访者中，56.6%的小孩选择漂亮的金鱼;56.8%的青年人表示最喜欢热带鱼，其次才是锦鲤（30.2%）;60.W的30岁左右受访者选择锦鲤;50岁以上的受访者有66.5%选择了传统的金鱼。2.3观赏鱼主要销售品种目前重庆市主城IX观赏鱼水族店主营的观赏鱼可以划分为四个大的品类，分别是金鱼、锦鲤、热带鱼和本地品种观赏鱼（以胭脂鱼为代表）。金鱼品种主要有草种、文种、龙种、蛋种四大种类，细分为草金鱼、琉金、狮子头、水泡眼等20

7、多种;锦鲤主要销售有红白、大正三色、丹顶和其他一些变种鲤;热带鱼品种繁多，分为热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼，热带淡水观赏鱼主要有孔雀鱼、七彩鱼、神仙鱼、鹦鹉鱼、虎皮鱼等几十个品种，海水观赏鱼有雀鲷、小丑鱼、碟鱼等。胭脂鱼为本地区原产特色观赏鱼，但出售胭脂鱼做观赏使用的商户并不多，仅有二三家在销售，且价格不高，10~15cm规格的胭脂鱼每尾10元左右。2.4经营规模重庆主城区屮，望海观赏鱼市场、棉